こんにちは 

 

 

 喜ばれて褒められる
「華おはぎ・あんフラワーケーキ」と


罪悪感0の菓子

「ロースィーツ」で


オンリーワンでときめく大人の習い事教室を
主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

10年ぶりの大雪

 

神戸で、積もった雪を見るなんて・・・

ビックリです

 

 

 

 

電車も運行停止で、レッスンもお休みになりました

 

体面レッスンはできずとも、オンラインなら大丈夫!

 

Iさんと、初めてZOOMでレッスンしました

 

 

 

 

「華おはぎ認定講座」は、遠方の方はZOOM でレッスンしています

 

この度、1day cafe が決まったMさんも愛媛と神戸をつないで

 

ZOOMでレッスンしていました

 

 

 

 

 

TVの取材も決まったらしく大活躍です!

 

Mさんの活躍で「オンラインレッスンでも大丈夫!」と証明されて

とってもうれしいです^^

 

 

 

 

現在受講中の鹿児島のKさんもオンラインレッスンのみです


 

 

こんな美しい「華おはぎ」もオンラインレッスンのみです!

 

 

 

Mさんも Kさんも、私の自慢の生徒さんです^^

 

 

 

もちろん、オンラインレッスンに動画も講座の中にあり

私が絞った「お花」も送っています

 

 

 

1回では疲れるだろうと、2回に分けてレッスンもしています^^

 

 

 

オンラインレッスンでも、満足してもらうために知恵絞ってます!

 

 


Kさん、ご感想をありがとうございました^^

 

 

でも、1番頑張って下さっているのは、生徒さん!

 

 

MさんもKさんも完璧な用意をして下さるのです

すばらしい!

いくら感謝してもしきれないくらいに♡
 

 


体面レッスンの方も、期間中に練習が煮詰まった頃

ZOOMでレッスンしますので、楽しみにしていてくださいネ

 

 

 

で、昨日のIさんは

 

 

 

 

 

最後は雪に感謝って(笑)

 

 

 

 

 

今回、Iさんが開口一番に言われた事が印象に残っています

 

 

 

「ありがとうございます!

先生のおかげで、ZOOMに挑戦できました!」

 

 

 

50代60代ともなれば、

ちょっと機械が苦手で・・・と

これまでも、ZOOMを避けようとされる生徒さんがいました

 

 

 

やってみるんです!

相手は、私じゃないですか^^

上手くいかなくても、大丈夫!

 

 

 

私も何度もしくじってますから

トホホやで・・・ほんまに💧

 

 

 

今の30代は、子供のころからPCに慣れています

私たちは違います

PCを自由自在に使える人は、なかなかいないです

 

 

 

「苦手なんです」は、実は「面倒くさい」です!!

 

 

 

これを、言い聞かせているのは、まさに自分にです💧

面倒なのよ!マジ面倒!

 

 

 

でもね、みんな、がんばろう!

面倒くさいの後に、「できた!!」という大きな喜びがあるから

 

 

 

ファイトよ、ファイト!

 

 

 

私も生徒さんと成長しています

たかが習い事、されど習い事

この年で、成長してるって楽しい♪わくわくするー!

 

 

 

*****

 

 

 

ありがとうございます!

2月レッスンは、全て満席となりました

 

 

3月レッスンをお待ち下さると嬉しいです^^

 

 

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先日、インスタグラムに投稿した

「クリアフラワーゼリー」に反響がたくさん^^

 

 

 

レッスンのお申込みもたくさん頂きありがとうございました

 

 

 

ですが

2月もレッスン可能日が少なくて💧

 

 

 

ロースィーツのレッスンもいつになったらできるのでしょうか?

 

 

 

早速、レッスンされた方のご紹介です

 

 

 

「お花絞り」初めてさんのHさん

 

*お花絞り=クリームでお花を絞る事

 

 

 

三角巾が可愛いHさんは、学校給食の調理師さんです

 

 

 

以前、お子さん達がアレルギーで、

「華おはぎなら!」とご購入頂きました

 

 

 

今回の「クリアフラワーゼリー」も

アレルギー対応なので、お申込み頂けました

 

 

 

「お花絞り」がしたくても、

小麦、卵、乳製品が不使用なものを選らばなくては

Hさんのお子さんの場合、命に係わるそうです

 

 

 

楽しく作っても、家族で食べられないと寂しいですものね

 

 

 

「クリアフラワーゼリー」の「ぷにぷにあんクリーム」に

最初は、四苦八苦されていましたが

男の子好みの「ブルー系」のお花が見事に咲きました!

 

 

 

 

 

ご感想を頂きました

 

 

 

 

Hさん、ありがとうございました

 

 

 

お子さんのアレルギーは、かなり深刻で

日々のHさんのご苦労は、相当なものでした

 

 

 

「それは大変ですね・・」と繰り返すばかりの私

自分だったら、そこまでできるかしら?と

フルタイムで働きながら、お子さんに尽くす姿に感動しました

 

 

 

レッスンが、

一時も気を抜けないHさんの「癒しのひと時」になったと知り

とてもとても、嬉しかったです(涙)

 

 

 

日々の家事から、子育て、お仕事、介護と

クタクタになっている生徒さんが少なからずいらっしゃいます

 

 

 

「お花絞り」は、ちょいと難しいだけに、集中できます!

むしろ、集中しないとできないし💧

 

 

 

「アスリートばりの集中」と「くじけないファイト」

他になんにも考えられない時間と

終わったあとの達成感が半端ないー!

 

 

 

そして、

できあがった後の抱きしめたくなるほどの

「可愛さ♡」「愛おしさ♡」

 

 

 

「これを見せたい♡」「食べさせたい♡」と

ウキウキの家路

 

 

 

思わず「ドヤ顔」なお披露目♪

 

 

 

「えー!作ったん!?」

「すごーい!」

「食べるの勿体ない」

「美味しい~♡」

「また作って」

思春期真っ只中の中坊も主人でさえ写メしてるー!

ましてや、女子のキャーキャーは止まらず♪

 

 

 

ああ、こんな体験をみんなにしてほしい!

これは、全部「お花絞りあるある」です

 

 

 

クタクタなお疲れの日常に

「お花絞り」が

「非日常」と「わくわく」を連れてきます!

 

 

 

「お花絞り」凄いんです^^

みんなに体験してほしい♡♡♡

 

 

 

透明ゼリーに閉じ込められたあんこのお花

「クリアフラワーゼリー」もレッスン致します

 

 

 

 

 

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60代の仲良し2人組の方が、

 

「フラワーアートケーキ認定講座」を始められました!

 

 

 

何と!高校生の時からのご友人だそうです^^

 

 

 

始められたきっかけも何と!

 

もうお一人の高校時代のお友達のお茶会なんですよー

 

 

 

 

この「あんフラワーケーキ」に一目ぼれだったのです~

 

見た目の可愛さと美味しさに、すぐにお申し込みを頂きました!

 

 

 

仲良しさん達は、作品まで、激似^^

 

 

 

 

ご感想を頂きましたが、これまた、そっくり(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

お二人様、ご感想をありがとうございました^^

 

レッスンは終始、和やかでとても楽しかったです♡

 

 

 

 

 

60代でも、新しいことに挑戦する!

 

そんな時、気の合う友と一緒なら心強いですネ!

 

 

 

 

 

これから、あと3回、day4まで私もご一緒させて下さい

 

お二人のレッスンの日が楽しみです^^

 

 

 

 

 

ひとつの可愛いケーキが、

 

お二人の方に「わくわく♪」を届けました^^

 

 

 

 

こんな可愛いケーキを作る時間は、至福の時♡

 

家事も仕事も介護も忘れる自分だけの時間です

 

「私」が作ったケーキで、皆ににビックリされる!喜ばれる!

 

凄いね~と褒められる!

 

美味しいものを皆で食べる時間の楽しいこと♡

 

 

 

 

人生の後半戦

 

 

体も辛くなってくるし、お肌もなんだかくすんできた・・と

憂鬱な気分になることも多いですよね

 

 

ホント、それ!

私もつくづく思います・・・歳取ったよな~💧

 

 

それに効く「元気の素」は「わくわく♪」

 

 

やりたいこと、やってみたいことは、

勇気を出して、やってみよー!

 

 

 

 

 

 

 

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