【食】食い逃げしない」PRコンサルタント登場!!
食い逃げしない」PRコンサルタント登場!!
http://s-pr.com/room/lunchconsul-s-chirachi.pdf
ランチコンサルのお申し込み
http://my.formman.com/form/pc/jXGFO0ORx6P5vrmC/
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[人気]ランチコンサル塾が人気 3人集まればワンコイン
塾長はPR会社社長 参加者はGIF?を同時ゲット
ランチ活用に異変!ランチメイト症候群や便所飯も解消?
昔=パワーランチ 今=ランチコンサル
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[本文]
コンサル費は不要、食事をご馳走してくれればPRアイディア
を出します─。こんな日本一ユニークなコンサルタントが登場。
PR会社「スーパーピーアール」社長の蓮香尚文さん(62)さ
んが6月1日から始めた「ランチコンサル塾」が、OLや出張サ
ラリーマンに人気という=イラスト。
蓮香さんが先月、自身のブログ「PRアイディア直売所」(
http://ameblo.jp/pridea/
)で呼びかけたところ、これまで男
性15人、女性12人の参加(6月10日現在)があり、今月は
あと17人が予約済みという人気ぶり。
斬新なアイディアならば急ぎのプレゼン資料に挿入したいという
ちゃっかりビジネスマンや、出張で地方から上京、訪問先までの
打ち合わせ時間を利用してアイディアをゲットして商談をスムー
ズにしたいとする賢い女性経営者など参加目的はさまざまだが、
いずれも好評。
人気の秘密は、格安料金に加え、GIF(ジィフ=グルメのG+
アイディアのI+友達のF)の3つが同時にゲットできるからだ
という。
参加するには蓮香さんにメールで課題・希望日時を伝えておく。
蓮香さんは与えられた課題から回答を作成、当日ランチ開催店で
回答内容について伝授する。課題1個に対し、PRアイディア2
個を回答する。
「食事と話の2つは両立できない」(蓮香さん)ため、参加者に
は前日までに回答を提出、翌日のランチ時に口頭でそのポイント
だけを解説、終わればそのメモ(A4判2~3枚)を手渡す。
なぜか「参加者は自分のことに加え、同伴する他人の事例も聞き
たいという人がほとんどなため、2人か3人の同伴を好む人が多
い」(蓮香さん)という。異業種の人と出逢う楽しみもあるのか
もしれない。
ランチ時間には行けず食事なしでもいいか、という問い合わせも
多数あり、その点について、蓮香さんは「基本はお金は受け取ら
ず、食事をいただくというのが趣旨なので悩みます」と笑う。
蓮香さんへのランチ提供額は3000円。参加者が3人同伴にO
Kすれば、1人1000円ずつの支出になる。2人の場合は1人
1500円。
また、参加者が「課題と回答」のブログ公開に承諾すればさらに
500円引きとなるためワンコインの500円で済むという勘定
に。これまでの参加者は「ブログ公開は全員ノー」(蓮香さん)
なためワンコインのちゃっかり賢者は現れていないという。
最後に、なぜ今こんな会合サービスを始めたか。
企画者の蓮香さんは「昨今、1人で食事するのが憂鬱になるラン
チメイト症候群や便所飯などの社会問題が指摘され、気になって
いました。それを解消しようと、知らない人同士、異業種の人が
仕事の話を通じて楽しくランチを共有できないかというのが発想
のヒント。実際やってみて、そんな人たちからの参加はなかった
のですが、逆にツイッターやブログなどのITツールでつながり
たいランチ相手のニーズがあるのに驚きました」と話している。
希望者は蓮香さんあてに、メール( pridea@s-pr.com
)か電話
(03・6233・9430)でどうぞ。 (了)
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[会社概要]
1.会 社 名:スーパーピーアール株式会社
2.代 表 者:蓮香尚文
3.設 立:1979年6月1日
4.業務内容:広報代行業
5.所 在 地:東京都新宿区新宿7-22-9-101 〒160-0022
TEL 03-6233-9430 FAX 03-6233-9431
7.会社HP:http://s-pr.com/
8.ランチコンサルのチラシ:
http://s-pr.com/room/lunchconsul-chirachi.pdf
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【何の日】6/10路面電車の日
6月10日路面電車の日------ロメインレタスのかんぴょう巻
======================================================
●6/10路面電車の日→路面(ロメインレタス)、
環境(かんぴょう)に優しい(野菜)→「ロメインレタスのかんぴょう巻」
======================================================
[着眼点]
かんぴょう巻を、海苔を使わずにロメインレタスで巻きます。
[メニューのポイント]
味が水っぽくならないよう、かんぴょうは濃いめに煮ます。
[なぞかけ]
「6/10路面電車の日」とかけて「ロメインレタスのかんぴょう巻」と解く。その心は「路面(ロメインレタス)を走る電車は、環境(かんぴょう)に優しい(野菜→ロメインレタス)乗り物(海苔もNO→海苔を使わない)です」
[イメージ図]
[作り方]
1.かんぴょうは一度茹でてから調味料で煮含めます。
2.さっと茹でたロメインレタスの上に酢飯を広げ、かんぴょうを乗せて巻きます。
[補完情報]
かんぴょう巻
http://temaeitamae.2-d.jp/top/t3/b/93.html
ロメインレタス
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/lettuce-romaine.htm
[適合業種]
寿司屋や、日本料理屋のコースや定食の1品としても。
-----------------ひな型プレスリリース---------------
「路面電車の日」と地元料理を「なぞかけ」して新メニュー開発
寿司店のスーパーピーグルメフーズが1週間限定で提供
広島市で寿司店を3店舗手掛けるスーパーグルメフーズ(本店:広島市、蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、URL:http://s-pr
.com/ )は、かんぴょう巻を、海苔を使わずにロメインレタスで巻いた寿司「ロメインレタスのかんぴょう巻」=写真=を考案、6月3日から6月10日までの期間限定で販売します。
6月10日が「路面電車の日」ということで、洒落っ気たっぷりの蓮香社長が「記念日」と郷土料理を「なぞかけ」で結び付け考案した。実際のメニューは、路面をロメインレタスに、環境に優しいかんぴょう巻きに仕上げた社会志向の寿司に仕上げたのがミソです。
蓮香社長に今回の料理のなぞかけを聞くと、「『路面電車の日』とかけて「ロメインレタスのかんぴょう巻」と解く。その心は「路面(ロメインレタス)を走る電車は、環境(かんぴょう)に優しい(野菜→ロメインレタス)乗り物(海苔もNO→海苔を使
わない)です」とのこと。
蓮香社長は「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の素材を使ってメニューを開発して話題づくりの一助になればと思っていました。調べたところ、5月9日が『路面電車の日』だと分かり、寿司店と路面電車との関係は難しいテーマだと思ったが、調理スタッフに挑戦するように指示したら今回の料理が完成しました」と話しています。
作り方としては、①かんぴょうは一度茹でてから調味料で煮含めます②さっと茹でたロメインレタスの上に酢飯を広げ、かんぴょうを乗せて巻きますと完成で
す。
弊社の創業は平成10年3月。今年3月期の売上高は1億円。来期は3店舗の出店を予定しており売上高は2.5億円を目標にしています。
【メモ】路面電車の日は6月10日=「ろ(6)テン(10)」(路電→路面電車)の語呂合わせで、平成7年(1995年)に広島市で開かれた第2回路面電車サミットにおいて制定された記念日。この頃に日本各地で路面電車の利用促進のためのキャンペーンやイベントが行われます。(了)
-----------------ひな型プレスリリース---------------
〇5/15沖縄復帰記念日 のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11961614639.html
〇4/8タイヤの日のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11964404974.html
〇3/1暴力団対策法施行の日 のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11961308531.html
【何の日】5/9黒板の日
===========================================================
●5/9黒板の日→白墨→卵白のイカ墨リゾットオムライス
===========================================================
[着眼点]
イカ墨(黒板)のリゾットに卵白(白いチョーク)のオムレツをのせ、白墨のコントラストを活かした料理に仕上げます
[メニューのポイント]イカの臭みが出ないよう、トマトソースを加えたり入れるタイミングに気をつけます。
[なぞかけ]
「5/9黒板の日」とかけて「卵白のイカ墨リゾットオムライス」と解く。その心は「白墨(卵白+イカ墨)が必要です」
[イメージ図]
黄色いオムレツの部分が白いオムレツになる
http://minnanodaisukiya.sakura.ne.jp/sp/r-shop/finocchio/ikasumi.jpg
卵白だけで作る白いオムレツ
[作り方]
1.オリーブオイル、にんにく、イカのみじん切りを炒め、イカ墨、トマトソースを加
えます。
2.別のフライパンでオリーブオイル、玉葱を炒め、生の米を加えてさっと炒めま
す。
3.ブイヨンスープを加えて煮込み、最初に作ったイカ墨ソースを加えてアルデン
テに仕上げます。
4.卵白を泡立ててオムレツを焼きます。
5.器にイカ墨リゾットを盛ってオムレツを乗せ、トマトソースを添えます。
[補完情報]
イカ墨料理(沖縄県の郷土料理)
イカ墨汁→ http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/1540/
イカ墨ジューシー→ http://recipe.ajima.jp/recipe/?rid=187
[適合業種]
カフェ、レストランなど
--------------------ひな型プレスリリース------------------
[料理]
「黒板の日」と地元料理を「なぞかけ」して新メニュー開発
レストランのスーパーピーグルメフーズが1週間限定で提供
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那覇市でレストランを3店舗手掛けるスーパーグルメフーズ(本店:那覇市、
5月9日が「黒板の日」ということで、洒落っ気たっぷりの蓮香社長が「記念
蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、URL:http://s-pr.com/ )は、沖縄県
の郷土料理「イカ墨料理」にヒントを得たイカ墨のリゾットに卵白のオム
レツをのせた「卵白のイカ墨リゾットオムライス」=写真=を考案、5月
2日から5月9日までの期間限定で販売します。
日」と郷土料理を「なぞかけ」で結び付け考案した。実際のメニューは、イ
カ墨(黒板)のリゾットに卵白(白いチョーク)のオムレツをのせ、白墨のコ
ントラストを活かした料理に仕上げたのがミソです。
蓮香社長に今回の料理のなぞかけを聞くと、「『黒板の日』とかけて「卵白
のイカ墨リゾットオムライス」と解く。その心は「白墨(卵白+イカ墨)が必要
です」とのこと。
蓮香社長は「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の素材を使っ
てメニューを開発して話題づくりの一助になればと思っていました。調べ
たところ、5月9日が『黒板の日』だと分かり、レストランと黒板との関係は
難しいテーマだと思ったが、調理スタッフに挑戦するように指示したら今
回の料理が完成しました」と話しています。
作り方としては、①オリーブオイル、にんにく、イカのみじん切りを炒め、
イカ墨、トマトソースを加えます②別のフライパンでオリーブオイル、玉
葱を炒め、生の米を加えてさっと炒めます③ブイヨンスープを加えて煮
込み、最初に作ったイカ墨ソースを加えてアルデンテに仕上げます④
卵白を泡立ててオムレツを焼きます⑤器にイカ墨リゾットを盛ってオム
レツを乗せ、トマトソースを添えますと完成です。
弊社の創業は平成10年3月。今年3月期の売上高は1億円。来期は3
店舗の出店を予定しており売上高は2.5億円を目標にしています。
【メモ】黒板の日は全国黒板工業連盟が2000年7月に制定し、2001年
から実施。五(こ)九(く)で「こくばん」(黒板)の語呂合せと、明治初頭に
アメリカから黒板が初めて輸入されたのがこの時期と言われているこ
とから。(了)
-----------------ひな型プレスリリース---------------
〇4/8タイヤの日のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11964404974.html
〇3/1暴力団対策法施行の日 のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11961308531.html
【何の日】4/25国連記念日
| 4月25日国連記念日----- | 青豌豆の擂り流し 道明寺麩 |
|---|
=========================================================================================================
●4/25国連記念日→平和と安全を守る→ピース(グリンピース→青豌豆)+セーフティ(セーフ→生麩)→「青豌豆の擂り流し 道明寺麩」
=========================================================================================================
[着眼点]
青豌豆(あおえんどう=グリンピース)を滑らかに擂り潰して出汁を加えた椀物の「擂(す)り流し」に、 道明寺粉を加えて桜餅のようにピンク色に仕上げた京都府特産の生麩を浮かべた、春を味わえる1品。
[メニューのポイント]
手作りの生麩の生地に道明寺粉を加えモチモチした食感にする
[なぞかけ]
「4/25国連記念日」とかけて「青豌豆の擂り流し 道明寺麩」と解く その心は「世界の平和(ピース→グリンピース→青豌豆)と安全(セーフテイ→セーフ→生麩)を守るのが最大目的です
[イメージ図] http://urx.nu/aX9l
[作り方]
1.青豌豆はサッと茹でて滑らかに撹拌して濾し、出し汁・調味料と共に鍋に加え
て温め、調味を整えて擂り流しを仕上げる
2.小麦粉と食塩水をこねてしばらく置き、水中でよくこねてから道明寺粉、色粉
を加えて好みの形に成形し、桜色の生麩に蒸しあげる
3.器に生麩を盛って擂り流しを注ぎ、椀妻・吸い口を添える
[補完情報]
生麩(京都名物)
http://urx.nu/aXcy
擂り流し(食材を擂り潰して濾し、出汁でのばした汁物)
http://temaeitamae.2-d.jp/top/t2/kj/93_J/031.html
道明寺麩(道明寺粉を加えた生麩)
http://urx.nu/aXdp
道明寺粉(京都など関西の桜餅に使、餅米の粉。
道明寺粉(どうみょうじこ)とは、水に浸し蒸したもち米を干して粗めにひいた食品る。)
http://urx.nu/aXeb
椀物の構成(吸い地、椀種、椀妻、吸い口)
http://temaeitamae.2-d.jp/top/t8/Japanese.food.2/0.html
[適合業種] 日本料理屋のコースの椀物や一品料理として
-----------------ひな型プレスリリース---------------
料理] 「国連記念日」と地元料理を「なぞかけ」して新メニュー開発
日本料理店のスーパーピーグルメフーズが1週間限定で提供
京都市で日本料理屋を3店舗手掛けるスーパーグルメフーズ(本店:京都
市、蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、URL:http://s-pr.com/ )は、青
豌豆を出汁にした椀物に本県特産の生麩を浮かべ春を味わえる一品「
青豌豆の擂り流し 道明寺麩」=写真=を考案、4月18日から25日までの
期間限定で販売します。
4月25日が「国連記念日」ということで、洒落っ気たっぷりの蓮香社長が
「記念日」と郷土料理を「なぞかけ」で結び付け考案した。実際のメニュ
ーは、青豌豆(あおえんどう=グリンピース)を滑らかに擂り潰して出汁を
加えた椀物の「擂(す)り流し」に、 道明寺粉を加えて桜餅のようにピン
ク色に仕上げた京都府特産の生麩を浮かべたのがミソです。
蓮香社長に今回のメニューのなぞかけを聞くと、「『国連記念日』とかけ
て「青豌豆の擂り流し 道明寺麩」と解く。 その心は「世界の平和(ピース
→グリンピース→青豌豆)と安全(セーフテイ→セーフ→生麩)を守るのが
最大目的です」とのこと。
蓮香社長は「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の素材を使っ
てメニューを開発して話題づくりの一助になればと思っていました。
調べたところ、3月1日が『国連記念日』だと分かり、郷土料理屋と国連と
の関係は難しいテーマだと思ったが、調理スタッフに挑戦するように指
示したら今回の料理が完成しました」と話しています。
作り方としては、①青豌豆はサッと茹でて滑らかに撹拌して濾し、出し
汁・調味料と共に鍋に加えて温め、調味を整えて擂り流しを仕上げる
②小麦粉と食塩水をこねてしばらく置き、水中でよくこねてから道明寺
粉、色粉を加えて好みの形に成形し、桜色の生麩に蒸しあげる③器
に生麩を盛って擂り流しを注ぎ、椀妻・吸い口を添えると完成です。
弊社の創業は平成10年3月。今年3月期の売上高は1億円。来期は3
店舗の出店を予定しており売上高は2.5億円を目標にしています。
【メモ】
-----------------ひな型プレスリリース---------------
http://ameblo.jp/pridea/entry-11961614639.html
〇4/8タイヤの日のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11964404974.html
〇3/1暴力団対策法施行の日 のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11961308531.html
【何の日】4/8タイヤの日
| 4月8日タイヤの日----- | 牛鯖のスキムミルクスープパスタ |
|---|
[タイヤの日]
日本自動車タイヤ協会が、春の全国交通安全運動が行われる4月と、タイヤをイメージした8日を組み合わせて、この日を記念日としました。 1回目となった2000(平成12)年には全国14カ所でタイヤ点検を行うなどのイベントを実施しました。日本自動車タイヤ協会が、春の全国交通安全運動が行われる4月と、タイヤをイメージした8日を組み合わせて、この日を記念日としました。 1回目となった2000(平成12)年には全国14カ所でタイヤ点検を行うなどのイベントを実施しました。
[メニューのポイント]
スープパスタのベースはコンソメやトマトスープなど色々アレンジができます。
[なぞかけ]
「4/8タイヤの日」とかけて「鯖のスキムミルクスープパスタ」と解く。その心は「足が速い」(足が早い食材→鯖)タイヤでは脱輪(脱脂乳+リングイネ→スキムミルク+パスタ)事故が発生するなど社会問題に。ユーザー側の整備不良か製造者責任か、リコール届け出を受けて裁(鯖)かれた。製造側の評判は
ガタ落ちで、痛いや(タイヤ)」
[イメージ図] http://www.cookmi.com/recipeimg/cookpic/30755.jpg
[作り方]
1.鯖はさばいて炒めたり焼いて加熱します。
2.スープの具材を炒めて水分を加えて煮込み、スキムミルク、調味料を加えて
スープにします。.
3.リングイネを茹でて器に盛り、スープを注いで鯖をトッピングします。
[補完情報]
リングイネhttp://ja.m.wikipedia.org/wiki/
リングイネ
脱脂乳(スキムミルク) http://www.weblio.jp/content/
脱脂乳
タイヤ脱輪による死亡事故 http://response.jp/article/2004/04/14/59501.html
[適合業種]
イタリア料理屋やカフェ、レストランなど。
-----------------ひな型プレスリリース---------------
[料理]
「タイヤの日」と地元料理を「なぞかけ」して新メニュー開発
イタリア料理店のスーパーピーグルメフーズが1週間限定で提供
島根市でイタリア料理店を3店舗手掛けるスーパーグルメフーズ
(本店:島根市、蓮香尚文社長、電話03・6233・9430、
URL:http://s-pr.com/
)は、スキンミルベースのスープに鯖をト
ッピングしたパスタ「鯖のスキムミルクスープパスタ」=写真=
を考案、4月1日から8日までの期間限定で販売します。
4月8日が「タイヤの日」ということで、洒落っ気たっぷりの蓮香
社長が「記念日」と本県消費量日本一鯖を「なぞかけ」で結び
付け考案しました。
実際のメニューは、タイヤで走る車が速い足(移動手段)である
のと鯖が足が早い(痛みやすい)食材であるのにかけ、三菱ふ
そうトラック・バスのトラックからタイヤが脱輪して起きた死亡
事故を風刺して、脱脂乳(スキムミルク)がベースで鯖をトッピ
ングしたさっぱりヘルシーなスープパスタにしたのがミソです。
蓮香社長に今回の定食のなぞかけを聞くと、「『タイヤの日』と
かけて「鯖のスキムミルクスープパスタ」と解く。その心は「足
が速い」(足が早い食材→鯖)タイヤでは脱輪(脱脂乳+リング
イネ→スキムミルク+パスタ)事故が発生するなど社会問題
に。ユーザー側の整備不良か製造者責任か、リコール届け出
を受けて裁(鯖)かれた。製造側の評判はガタ落ちで、痛いや
(タイヤ)」とのこと。
蓮香社長は「地産地消が叫ばれている中、当社としても地の
素材を使ってメニューを開発して話題づくりの一助になればと
思っていました。調べたところ、4月8日が『タイヤの日』だと分
かり、居酒屋とタイヤとの関係は難しいテーマだと思ったが、
調理スタッフに挑戦するように指示したら今回の料理が完成
しました」と話しています。
作り方としては、①鯖はさばいて炒めたり焼いて加熱します
②スープの具材を炒めて水分を加えて煮込み、スキムミルク、
調味料を加えてスープにします③リングイネを茹でて器に盛り、
スープを注いで鯖をトッピングすれば完成です。
4月からの新旧の歓迎会・送別会シーズンに照準を合わせて
おり、今後は単品での提供も予定。弊社の創業は平成10年3
月。今年3月期の売上高は1億円。来期は3店舗の出店を予
定しており売上高は2.5億円を目標にしています。
【メモ】タイヤの日は日本自動車タイヤ協会が、春の全国交通
安全運動が行われる4月と、タイヤをイメージした8日を組み
合わせて、この日を記念日としました。 1回目となった2000
(平成12)年には全国14カ所でタイヤ点検を行うなどのイベ
ントを実施しました。(了)
-----------------ひな型プレスリリース---------------
http://ameblo.jp/pridea/entry-11961614639.html
〇3/1暴力団対策法施行の日 のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11961308531.html
【対応】アメーバの監視担当者は処分に値する
Amebaではスパム投稿に対し、
システムによる検知、有人による目視監視を実施しております。Ameba利用規約への違反があると判断できたブログについてはご利用制限をかけるなどの対応を行っております。
12月9日に対応させていただいたブログに、有人監視の誤対応が原因で、問題のないブログに対し利用制限をかけているケースを確認したため同日にご利用制限をかけたブログに関しましては、解除する対応を行いました。
該当のお客様におかれましては、多大なご迷惑をおかけいたしまして大変申し訳ございません。再発防止の取り組みを徹底して行って参ります。何卒ご理解とご容赦のほど、よろしくお願いいたします。
【食】 ランチ専用の宴会コースが絶好調
東洋経済オンラインが 12月7日(日)配信した記事でおもしろいものが。
ランチ専用の宴会コースが絶好調
http://toyokeizai.net/articles/-/55284
・「昨年から5割増しになっている」(同社広報)
・需要が大きいのは60代以上のシニア層。
宴会というのは夜だと思いがちだが、こうやって知恵を出せば新たなニーズがあるってことですな。お見事。
たしか、逆パターンもありましたね。「夜ランチ」http://ameblo.jp/pridea/entry-10949346717.html
というやつが。お昼にランチを喰いぱくれしたビジネスマンが、夕方以降に居酒屋で昼飯を食べさせるということか。












