ビステリア メリメロ（宇都宮市）-4
元宇都宮競馬場近くにある「ビステリア メリメロ」さんへ。
自宅の一角をお店として活用した小さなレストラン。勉強熱心なシェフのこだわり料理が頂けます。
久しぶりにひとりでふらりと立ち寄らせて貰いました。
カウンター席に座らせて貰い、シェフと会話をしながら食事を楽しませていただきました。
メニューを見るとピッツァの文字が。ピッツァリアでも働いていたにもかかわらず、今まで登場しなかった品。
聞くと前のお店の常連さんからのリクエストとのこと。
釜がないお店でナポリピッツァは無理のはずなのに、どんなピッツァが頂けるのか猛烈な興味が。
そこでサラダ・プチオードブル・本日のパスタＯＲピッツァ・ドリンクが付くＡランチ１５００円をオーダー。
様々用意されているピッツァの中で、「タルト フランベ」＋３００円をお願いしました。
メニューの片隅に、「ピッツァの生地は、フランス・アルザス郷土料理のモノ」と書かれていたから。
（Ａランチは、平日・土曜日のみ４食限定）
ランチや１８００円以上のディナーのお客さんには、ヴォルヴィックorペリエが１本付いてきます。
爽やかな泡が心地いい「ペリエ」を頂きながら、喉を潤します。
サラダ・プチオードブルが一皿に載って登場。
どれも美味しそう～。
「エリンギの冷製ポタージュ」。
アラ不思議！！エリンギの味わいがしっかり伝わってくる～。
「豚肉のテリーヌ」は、脂の旨味も上手く活用していて美味しい。
「イワシのリエット」「ブルスケッタ」「バチマグロと鯛のタルタル」
さすが～と思わせる品々ばかり。思わず表情が緩みます。
そして「サラダ」。フランボワーズの華やかで軽快な味わいに魅了されました。
やってきました。「タルト フランベ」。
薄くても心地いい食感の生地。気持ちよく入っていく！！
何とハーフ＆ハーフで仕上げてくれました。
半分は王道のレシピ「フロマージュ・ブラン」を使用したもの。
濃厚な味わいで白ワインと一緒に食べたら最高でしょうね。
もう一方は、「フロマージュ・ブラン」の替わりに、卵黄を使ったクリームで仕上げたモノ。
こちらは「グリュイエールチーズ」の甘さがよく伝わり、ベーコン・オニオンとも相性の良い。
１枚食べきる頃には、お腹も満杯。初めて食べた「タルト フランベ」に大満足でした。
ドリンクに「アイスコーヒー」を頂いて〆。
大変美味しくランチになりました。
キッシュ・タルト・デザートなどテイクアウトも出来るようですので、お気軽に声をかけてみてください。
○「Bis-t-eria Meli-Melo（ビステリア メリメロ）」
住所：宇都宮市西川田本町2-14-11
電話番号：028-659-7120
定休日：不定休 （お越しの際にはお電話での確認をお願いします）
営業時間：１１時３０～１４時（L.O）、１８時～２１時３０分（L.O）
駐車可能台数：５台（出来るだけ乗りあわせをお願いします）
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=8708
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10362913087.html
小山の花火 2010
昨年に引き続き、今年も「小山の花火」に行って来ました。
ＪＲ小山駅から近い思川の観晃橋近くで開催されるので、今回も電車で。
渋滞や駐車場など、車の心配をしなくて良いというのは本当に助かります。
狭い歩道に露天が建並び激混み部分を避ける手法も今年は覚えました。
ＪＲ小山駅の南口を出て路地裏を西に西に。
途中酒屋さんでビールを買い込み・・・小山市役所に到着。
今年の花火のテーマ『「小山評定
」がすべてのはじまり～』とある、市役所内の小山評定記念碑をパチリ。
今回は有料観覧席の「椅子席」を予約。１人３０００円。
観覧する姿勢は楽ですが、隣同士でしか会話が出来ないので、大人数の場合は前回の「マス席」が良いかも。
マス席は１８０ｃｍ四方の枠になっていて、大人５名まで１マスで使用できますので、ひとり当り３６００円。
クーラーボックスにビールやジュースを詰め込んで、楽しく宴会をしているグループも。
すでに思川周辺は、人・人・人。
今か今かと花火のスタート時間を待っています。
昨年は始まる直前に雷雨に襲われましたが、今年は雨の気配もなくのんびりと待つことが出来ました。
ビールを取り出し乾杯！！思川から吹上げる風が心地いい～。
周囲が暗くなるにつれ、益々観客が増えてきています。
開会の挨拶も終わり、ついに花火打ち上げ開始！！
打ち上げ場所が思川を挟んだ対岸と近く、立ち上がる火柱だけでも迫力あります。
目の前で打ち上げられる花火達。
会場から「お～！！」という歓声や拍手が。
関東一の２０，０１０発の花火は壮観。
１９時１５分～２０時４５分までの１時間半は、休む暇もありません。
涼しげな色合いのものや、不規則な軌道を描きながら消えていくものなど、
表情豊かな花火達に魅了されました。
所用が出来て、ちょっと早めに会場を後にしたのですが、
さすが街に近い場所での開催だけあって、自宅前で鑑賞されている方も多く見かけました。
まるで街に花火が降り注ぐようです。
来年は第６０回という記念大会になるようで、今年以上の素晴らしい花火が堪能できるかもしれません。
宇都宮からも電車ですぐですので、是非足を運んでみてください。
○「小山の花火 2009」
http://ameblo.jp/pool/entry-10317154578.html
○「小山市観光協会」
公式ＨＰ：http://www.oyama-kankou.jp/
（追伸）
栃木よみうりさんのブログ「とちよみくんのブログ」に、素晴らしい「小山の花火」の写真が掲載されています。
是非美しい花火をそちらでご鑑賞下さい。（私の手持ちコンデジ撮影では・・・無理。素敵だな～）
海鮮工房 北海横丁（宇都宮市）
Roowさんのブログ に、あるお店の「ジャンボチキンカツ御膳」の紹介記事 が。
これはお邪魔してガツンと頂かなくては・・・。
ということで、会社の大食漢２人を連れて宇都宮中央警察署近くの「海鮮工房 北海横丁」さんへ。
周囲の官公庁にお勤めの人達で賑わっていました。
座敷間に通していただき、目指すは「ジャンボチキン御膳」＆「とり唐揚げ御膳」。
お先に選んでね・・・と先に指定権を譲ったら、ふたりは迷わず上記の２つのメニューをチョイス。
同じメニューを頼むのも・・・と思い、私は「海鮮丼御膳」１２００円をお願いしました。
最初にウーロン茶、そしてアイスコーヒーも頂きながら待つことしばし。
御膳メニューには、デザート、小鉢
本日の一品、お味噌汁も付いてきます。
ランチタイムにはさらに、ご飯やお味噌汁がおかわり自由なんだそうです。
私の「海鮮丼御膳」１２００円が登場。
程良い酢飯の上には、たっぷり海鮮が！！
驚いたのが通常の１．５倍ほどの厚さに切られていて、しっかり旨さが伝わってきます。
これは素晴らしい！！食べたゾーという満足感１５０％でした。
日本酒好きのＫさんは「とり唐揚げ御膳」７５０円。
巨大な唐揚げが５つ。これも迫力あります。
ご飯も「密度がある」盛り方にもかかわらず、綺麗に完食。美味しそうでした。
当社Ｎｏ１大食漢Ｋ君は、「ジャンボチキンカツ御膳」８５０円です。
大きなお膳の中央で輝いているチキンカツ。お見事な大きさです。
美味しく頂けるちょうど良い厚さのカツ。
見る見るうちにお皿から無くなり、ニコニコしながらの完食。でもご飯のおかわりは出来ず終い。
平日は１２時までに入店すると日替わりランチ以外は２００円引きだったりと、嬉しいサービスも満載。
いつか本当に腹ぺこ状態の時にチャレンジしてみようかな。
○「海鮮工房 北海横丁」
住所：宇都宮市戸祭元町5-6
電話番号：028-666-5444
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１７時～２３時
公式HP：http://www.yokocho-group.com/
（追伸）
残念ながら、２０１１年５月２８日で閉店しました。