築80年の訳有古民家に家族3人で移住。
古民家は仮住まいで、購入した山林で自給自足とセルフビルドを計画。
関東圏の一戸建て住宅売却も目標。
色々書いていきマウス。~(=^･･^)
そもそもなぜ田舎に移住したのか?
今年は田舎に移住して農作物を作る1年目の年だ。
まだメインになるような農地を借りたり買ったりしていない。
なので今年の収穫量は農地以外の敷地:農地 で 1:1 位になりそうだ。
ようやっと夏野菜の作業が一段落した感がある。
主力の期待する量を挙げていく。全て自家消費する予定だ。
・さつまいも 70苗 土嚢か畔板レイズベッド 1苗1kgで合計70kg
・イチジク 収穫が期待出来る3年生地植え10株 合計40kg
・かぼちゃ
万次郎カボチャ 地植え2株 1玉1.5kgで合計80個期待(こんなに採れるだろうか?) 80x1.5=合計120kg
鶴首カボチャ 地植え2株 1玉1.5kgで合計15個期待 1.5x15=22.5kg
コンポストカボチャ 3株? 1玉1.5kgで6個期待 1.5x6=9kg
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かぼちゃ 120+22.5+9=合計151.5kg
・スイカ(ピノガール) 3株 1.5x10=合計15kg
・ミニトマト（あまぷる等）20株 1果10g 1株100個 (10x100)x20=合計20kg
・はちみつ 40x3=合計120kg
・キノコ
なめこ 40本位 ?kg
ひらたけ 20本位 ?kg
シイタケ 20本位 ?kg
キクラゲ 20本位 ? kg
※どれ位採れるか見当がつかない
・その他
キュウリ6株・ナス4株・ピーマン4株・オクラ10株・ショウガ30株・坊主知らずネギ50株・アロエベラ50株・ニラ株数不明・赤シソ株数不明・青シソ株数不明
・秋以降にやりたいもの
スティックセニョールたくさん
・来年以降に期待
自給自足的に言えばエネルギー源になる糖質(カロリー)が重要だと思う。
カロリーで戦力になりそうなのは、今年はさつまいも・かぼちゃ・はちみつ・いちじくだろうか。
期待収穫量は合計で70+40+151.5+120=381.5kgだ。
さつまいも 1g=1.3kcal
1.3kcalx70000g=91000kcal
かぼちゃ 1g=0.78kcal
0.78kcalx151500g=118170kcal
はちみつ 1g=3cal
3kcalx120000g=360000kcal
いちじく 1g=0.57cal
0.57kcalx40000g=22800kcal
糖質の主力の総合計
910000+118170+360000+22800=合計1410970kcal
一年分を365日で割る
1410970kcal/365日=3865kcal
家族3人で割る
3865/3=1288kcal
ここまでで通年1日当たり家族一人1288kcalだ。
これに計算に入れていない細々としたものと、夏以降の栽培物が加わる。
通年で見れば1400kcal~位あるだろうか。
私は大人の男だが個人的には日々1500kcalもあれば十分いい感じである。
採れる時期が違ったり、長期間保存が効かないものもあったり、調味料等までは考えていないので、この計算にどれ位の意味があるかは分からない。
だがある程度、わが家の食の自給が出来るかもしれない。
引き続き状態を注視したい。
