～pecolly投稿お料理～
寒い夜に*.+♪Hotココワイン
だいぶ本格的に寒くなってきましたね。。
そんな寒い夜には
ポカポカ。。ホットワインで暖まりましょ
(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡
-recipe-
赤ワインをレンジで温めます。
ココアパウダー、お好みでお砂糖、
シナモンパウダーを加え混ぜたら出来上がり♪
～風邪っぴきｻﾝへのミルク粥～うーが毎回風邪をひく度にリクエストされ作る
ミルク＆卵＆梅干し入りのお粥♪
ほんのり甘～く、でもサッパリ (🌼❛ ֊ ❛„)
牛乳NGの方でも
きっと食べれちゃいます☆
-recipe- ①膳分
小さめ耐熱ボウルなどに
ごはん(炊き立てでも冷や飯でもOK♪)、
溶いた卵①個分、お好みでお塩少々
牛乳を200ccほど入れ、適当にほぐし混ぜたら…
500～600㍗のレンジで②分チンします。
変わり映えなくてもレンジから取り出し
一度混ぜます。
そのあとは、30～50秒ずつチンしながら
同じように混ぜてはチンしていきます。
お好きなお米の柔らかさになったら…
お茶碗に盛って
梅干しをトッピングして出来上がり～♪
★餃子カスタードアップルパイ★≈餃子の皮で作る♪
サ～～クサクっ！！のカスタードアップルパイ
カットしたパイも一緒に撮影してみました！
冷めても美味しいですよ (🌼❛ ֊ ❛„)
中身のカスタードクリームや
りんごのジャム(ワイン煮)などは
とっても簡単に作れちゃいますので
過去レシピを是非参考にしてみてください～♪
(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡
-recipe-
餃子の皮①枚の上に
カスタードとリンゴをひと口分くらいずつ
のせます。
※りんごは
イチョウ切りにしておくと良いです☆
皮のフチにお水をつけて…
もう①枚の餃子の皮をかぶせて
閉じていきます。
そのあと、、
デザートフォークなどで
フチをつぶしていくと少しオシャレな感じに♪
あとは両面、揚げるだけです♪
Xmas
のおもてなしナドにもどぉ～ぞぉ♪ スピーディーΟοほわふわカニカマ豆腐οΟ
すぐ出来ちゃう
我が家の簡単！節約レシピ(笑)
-recipe- ②人分
水切りした木綿豆腐260gをボウルに入れ、
大きめフォークで潰します。
次にカニカマ⑥本分
(カットしてもしなくてもOK♪)、
チューブ生姜④㎝程、
片栗粉大さじ①～②、
めんつゆ大さじ①弱、ごま油小さじ半分
お塩少々、
アオサor青のり適量(あれば)を入れ
全体を混ぜます。
(枝豆やギンナン入りも美味しいですよ～♪)
卵①個を加え、混ぜます。
一口～二口大サイズくらいを
スプーンですくい、ラップの上に置きます。
ま～～るく形成し、
巾着状にラップの上をねじって、
そのままラップをしたまま
耐熱性お皿に並べていきます。
500㍗のレンジで
④～⑤分程チンして→ラップを外し、
お好みで餡をかけたら出来上がり♪
(ºั︶ºั♡)
普通にポン酢や麺つゆで頂いても
イケますよ♪
～あんrecipe～
ポン酢大さじ②(orめんつゆ大さじ③)、
お好みでチューブ生姜、
お砂糖大さじ①程を弱火にかけます。
片栗粉大さじ①強を
お水200ccで溶いたものを混ぜながら加えます。
好きな、あんのトロミになるまで
ダマにならないように混ぜたら
火を止めて完成デス☆
※トロミが重くなってしまっても
焦らず、、火を止めてお水を足して
混ぜていくことで緩くなります
(*๓´╰╯`๓)♥ิ
Thanks clip
～pecolly投稿お料理～
●おうどんカルボナーラ●過去の好評レシピ
『 絶品♪とっておきカルボナーラ🍝』 の
おうどんversionです♪
-recipe- ②人分
◆ボウルに卵の黄身②個、
生クリーム100cc、粉チーズ(好きなだけ)
を入れ、よく混ぜます。
次にフライパンに
オリーブオイル(バター)大さじ②～③をひき、
チューブにんにく③～④㎝
ブロッコリー、ベーコンを入れて
塩胡椒し炒めます。
↑これを◆のボウルへ入れ、混ぜます。
更に茹で上がって、
しっかり湯切りしたウドンも加え入れ
和えたら出来上がりデス♪
お皿に盛り付け、
ブラックペッパーをフリフリして
お召し上がり下さい～ (♥Ü♥)ノิิิノิิิิ
食べ応えあり♪フライパンdё簡単ふわフカ磯辺揚げ
最近、徐々に揚げ物にも慣れてきました(笑)
今日は以前にupした
『すぐ出来ちゃう♪フライパンdё磯辺揚げ』を
ちょっとだけ変えて作ってみました♪
お布団みたいにw
ふわフカで食べ応え抜群の磯辺揚げです！w
こちらもフライパンでOK☆
一気に、たっっくさん作っちゃって下さい～♪
-recipe-
ボウルに小麦粉とお水(1.5:1or1:1)を入れ
大きめフォークで混ぜます。
そこへ、アオサ(青のり)を好きなだけと
お好みでお塩を加え、ちくわを丸ごと
衣と絡めます。
あとは多めの油を注いだフライパンで
二度揚げするだけ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡
とろっとろのオムライス (ºั︶ºั♡)中身は、きのことベーコンチーズの
ケチャップライス♪
卵には生クリームを入れて
弱火で焼いて半熟の状態でのせました☆
レバニラ風♪豚バラニラ炒め最後は卵でとじて、
まろやか～♪そしてフカフカに (ºั︶ºั♡)♪
そのまま
ご飯にのっけても (♡ơ ₃ơ)ฅ"gooぅ！
-recipe-
●ボウルにめんつゆ、お醤油、お酒、みりん
チューブ生姜(＋お好みでチューブにんにく)、
お砂糖を入れて各ご家庭好みのお味に整えます。
そこへ、適当にカットした豚バラ肉と
ニラを入れ、30分ほど浸けておきます。
フライパンにごま油を入れ
●のボウルの材料を炒めていきます。(中火)
炒めた後、弱火or火を止めて
溶いた卵を回し入れ→フタをし→
15～20秒くらい経ったらフタを取り
盛り付けて完成デス♪
※↑フライパンによって
火の通り具合が違うので、
基本、様子を見ながら作ってみて下さいネ☆
Thanks clip
～pecolly投稿お料理～
こんにちは♪
こちらはお天気、どんよりです。。
先週…木曜日、金曜日と
お熱＆咳で学校をお休みしたうー。
久しぶりの熱に加えて、39℃になったときには
ヒヤヒヤしちゃいましたが
今日から元気に登校していきました
(ºั︶ºั♡)
皆さんも気を付けて下さいね
はらこ飯宮城県の郷土料理、はらこ飯♪
幼い頃、食べて以来、、大ファンです☆
今回作ったのは
自己流で本格的なものではありませんが
簡単にとっても美味しく出来上がりました♪
-recipe- ③合分
鮭の切り身②～③切れ(皮ごと)を
お酒80cc～、みりん50cc、
めんつゆ100～150cc、お醤油10～20cc弱…
…が入ったお鍋→
ひと煮立ちさせたところに切り身を投入。
弱火～中火以下で煮ていきます。
火が通ったら煮汁は捨てずに
鮭の皮を剥がし、身だけを取ります。
研いだお米(③合分)をお釜に入れて
先ほどの煮汁(←半分くらい入れてみて、
お水で調節)を入れ、いつも炊くときの
定位置までお水を足し、炊きます。
(↑煮汁のしょっぱさが気になる方は
あらかじめ少なめに入れて
お水を入れるときに調節してください。)
いくらは…
お酒＋お醤油(1:1)で漬けておいて下さい♪
ご飯が炊き上がったら
器に盛り、適当にほぐした鮭の身をのせ、
イクラを宝石のように散りばめ •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
出来上がりです (*Ü*)ﾉ"☆
革命的ピザ★お店マネ♪ごま油の香り漂うシラスピッツァ
以前…
ド・マーレ湘南というお店でいただいた
シラスピザが忘れられなくって。。♪
あとからくる旨味成分？がクセになって
そのお味に浸ってしまう。。みたいなw
お店にまた行けば良いんだけど…
食べているときに、オウチでも作れるかも♪って
思ってたので作ってみました☆
焼いている時の香りも最高ですよ
(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡
ピザ生地じゃなくても
食パンでトーストするのも
有りですよっ (*˙︶˘*)♥
※焼き時間は各ご家庭のトーストver.で♪
-recipe-
ピザ生地の上に、
ごま油をひき→伸ばします。
マジックソルト(ミックスペッパーetc..)を
全体に振りかけ→ピザ用チーズ→しらす→
→いりごま→浅葱(わけぎ)の順にのせていき
オーブンで1焼いたら出来上がりです！
その上から
ペペロンオイル、お好みで岩塩(お塩)を
かけてお召し上がり下さい～♪
何がってw↑これが一番のポイントなんです！
病み付きになりますよ(笑)
無いと物足りないかも(^_^;)
ブロッコリーグラタン冷蔵庫にあったものでグラタン♪
生しらす丼ノリ、、埋もれてる。。
╰( ºัﾛºั )╯わぉ=3(笑)
ポン酢、めんつゆ、生姜、
わさびを混ぜ合わせ、回し掛け頂きました♪
そしてそして～♪
先日『体の芯から温まる♪
アツアツあんかけレシピ6選 』に選んで頂きました♪
取り上げて頂いたおかげで
沢山の方々にクリップいただきました
