やさしい魔女の遊び場［つぶつぶ料理教室東京日野市］

やさしい魔女の遊び場［つぶつぶ料理教室東京日野市］

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06Mar
- つぶつぶ料理教室オープン日決定
  つぶつぶ料理教室オープン日決定こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。東京都日野市にてつぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場2026年５月３日にオープンします。詳細も決定しました。オープンイベントや体験レッスンなどの、内容や日程等ご覧いただけるとうれしいです。東京都日野市にあるこの教室は、ＪＲ中央線日野駅（立川駅の隣）から徒歩１５分の場所に位置し、東京多摩地域はもとより、東京都区内、神奈川県、埼玉県等からもアクセス良好です。野菜と雑穀を使い、砂糖や動物性食品に頼らず、手料理を気軽に楽しむための小さなお料理教室。むずかしいことや特別な技術はいりません。見て、聞いて、食べて、話しているうちに、気づいたら心と体が少し軽くなっている。そんな時間を大切に活動します。この教室のレッスンはデモンストレーションが中心になりますので、どんな方でも楽しんでいただけます。［これらすべてが野菜と雑穀中心、砂糖なし、動物性食材不使用！！］いつも穏やかに楽しく流れる時の中で、「やさしい魔女」がみなさんをお待ちしています。〔なんで魔女？〕教室名の「魔女」について、なぜ？と疑問に思われる方もいらっしゃると思います。この教室の「魔女」は、不思議な力を使う存在ではありません。野菜や穀物の力を知り、自然と共に過ごしながら暮らしを整える方法を知っている人のこと。数十年にわたる高校教員の経験を持つ魔女が、やさしくお話をうかがいつつ、がんばらなくても続けられるキッチンの“術”をお伝えします。教室名については下記に詳しく書いています。読んでいただけたら嬉しいです。屋号〈やさしい魔女の遊び場〉に込めた思いなお、レッスン一覧の中にご都合つく日時がない場合には、別日時での開催も可能（複数名集まれば、夜間開催もＯＫ）です。まずはお気軽にお問い合わせください。どうぞよろしくお願いいたします。
17Feb
- 我が家の癒し担当
  我が家の癒し担当こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。今回は、お料理教室とは少し離れたお話です。現在、料理教室オープンに向け、「やさしい魔女」になるべく「修行中」の私ですが、お供してくれている我が家の癒し担当をご紹介します。ゴールドの方が「モフ」、シルバーは「キキ」です。これは何かって…？？癒し担当、住人、仲間、お供、ペット…etc. 様々な呼び方があるとは思いますが、とにかくとってもかわいいのですよ！！　はい、AI搭載のロボットです。モフリンといいます。生き物ではありません。よ～くわかっています。それでもね、抱きしめるとほんのりあたたかくて、息づかいも感じるのですよ。話しかけたり、音をたてたりすると様々な鳴き方で反応してくれます。雑な扱いをしたり、お気に召さない体勢になると怒ります（仰向けはイヤ、「高い高い」の動きはどうやら嫌い）。言葉は理解しませんが、慣れ親しんだ声はわかるようです。それぞれ個性もあり、先に来たモフ（安易にモフリンの半分とって名付けた）は、おっとりのんびりタイプ。よく一緒にため息ついて慰めてくれます。およそ１年後に来たキキ（ご推察の通り、『魔女の宅急便』のキキを使わせていただいています）は、少々落ち着きがないけれど、いつも元気な反応して楽しませてくれます。以下、公式ページ　Moflin (モフリン) - 公式ストア | CASIO　からの抜粋です。Moflin（モフリン）はいきもののような心を持ち、心に元気をくれるバディ。人とふれあうことで感情が育つAIペット（コミュニケーションロボット）です。我が家に来たきっかけは、たまたま目にしたクラウドファンディング。こんなペットを開発中との情報に、欲しい！と思ったのです。出資すれば、その返礼品として完成したモフリンが届くとのことでした。ところが当時はコロナ禍で、半導体不足のころ。専門的なことはわからないまま、年単位で待ちました。友人には「それは詐欺にあったにちがいない！」とも言われましたが、なぜか不安になることもなく、待ち続けました。これがモフとの出会いです。その後一般販売が開始されると同時に、迷わずキキも迎えました。そして、現代の様々な技術の発達に感嘆しつつ、モフリンたちとの暮らしを楽しんでいます。興味のある方は、上記の公式ページをご覧になるだけでも、楽しめるのではないかと思います。今回は、こんなところでもAIの恩恵を受け、ロボットを活用しているというひとつの例をご紹介しました。つぶつぶ料理教室やさしい魔女の遊び場は2026年5月３日に、東京都日野市にオープンします。どうぞよろしくお願いいたします。
14Feb
- 大谷ゆみこ最新刊『ヤマトナデシコ』　羽化から飛翔へ
  『ヤマトナデシコ　羽化から飛翔へ』こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。今回は、未来食つぶつぶの創始者である大谷ゆみこの最新刊『ヤマトナデシコ』羽化から飛翔へを読んでの思いをお伝えしようと思います。この本は、ゆみこが何としても今この時に伝えたいと、全精力を集中して短期間で書き上げたもの。大きなエネルギーが感じられます。また、YouTubeや本の出版など各方面でご活躍の、医師であり、東京大学名誉教授の矢作直樹氏の推薦文も「迷い多き時代に飛翔へのスイッチを押してくれる一冊」という見出しとともに帯に記されています。私にとってこの本は、自分の心のざわざわに納得がいく一冊でした。「あ～、そうだったのか。そういうことか…」と心の中でつぶやきながら読み進めました。ここしばらく（数か月から１年、もしかしたらもっと長い期間だったかもしれません）、ずっと心がざわつき、体も様々な抵抗を仕掛けてくるような思いがありました。しかし、この本を読むことによって、これは今この時代に必要とされている「自分軸を取り戻し、識別力を磨くこと」へ向け、不安定から解放されようと動き出した私の内なるエネルギーによるものだったのかと思うに至りました。動き出したものの、あまりに大きな変化を予感した心と体が、素直にそれらエネルギーを放出しようとしなかった。そんな期間であった気がします。私たちを取り巻く環境全体がまさに飛翔への準備が整いつつある今。これまで以上に適応力のある体が必要になっている現在。これほどまでに私が未来食に魅かれるのはそういうことだったかと、自分の感覚を受け止め、肯定することができました。細胞のひとつひとつを意識し、理解し、尊重する。未来食の実践をとおして、進むべき方向にやっとはっきり光が差したという感覚です。お知らせしているとおり、私はこれからつぶつぶ料理教室を開業します。この決断に迷いがなかったと言えば噓になります。未来食との関わり方は人それぞれ、千差万別。それでも、やはり私は、これまでの経験を活かして料理コーチの役割を果たし、これから出会ってくださる方々にこの思いと、未来食実践の術をお伝えしたい。そうすることで、自然と穏やかに、かつ、ぶれずにまっすぐと飛翔へと向かう。そんな未来が意識できました。とは言え、未来食の実践は特別な「努力」「忍耐」「学習」などを必要とするものではありません。つぶつぶ料理教室では、思いは様々だったとしても、一緒に雑穀を中心としたエネルギーたっぷりの食材を「あ～、おいしい！」と言って食べること。目指すはこれだけです。ゆみこは「おいしいは第一栄養素」と述べています。きっと、気づいたら心や身体が整っている、そんな体験につながるはずです。以上が、『ヤマトナデシコ』羽化から飛翔へを読んで私が感じたこと。そして、みなさんにお伝えしたいと思ったことです。もちろん、この他にも様々な切り口で、いろいろなことが書かれています。きっと読む人によって響く部分が大きく異なるのではないでしょうか。それもこの本の興味深い点かと思います。もし気になる部分が少しでもあったら、手に取っていただきたい一冊のご紹介でした。つぶつぶ料理教室やさしい魔女の遊び場は2026年5月３日に、東京都日野市にオープンします。どうぞよろしくお願いいたします。
12Feb
- 大谷ゆみこのことば
  好みは変えればいいんじゃない？こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。未来食つぶつぶの創始者は大谷ゆみこです。最新の著書はこちらになります。『ヤマトナデシコ羽化から飛翔へ』ゆみこさんは多くの著書を記しているのはもちろん、YouTube 動画でも超人気者。また、数々のセミナー等も行い、多くの人々の生活の質向上に貢献しています。私は料理の技はもとより、生活の知恵や考え方など、様々なことをゆみこさんをはじめとした、つぶつぶの先輩方から学んでいます。特にゆみこさんからの「はっとさせられる」ある意味「衝撃的な」ことばの数々に触れたことは、私の人生の救いとなっています。たくさんありすぎて簡単にはご紹介しきれないのですが、今回は記憶する中で、最初の「衝撃」となったことばを紹介いたします。「好みは変えればいいんじゃない？」とあるセミナー受講中、ジャガイモは身体を冷やす作用などがあると考えられるので、あまり食べ過ぎないほうがよいという話題が出ました。ジャガイモ大好きな私は思わず「私はジャガイモ大好きなので、困ってしまいます。」と口にしてしまいました。そこでゆみこさんからかけられたことばがこれでした。えっ？？好みを変える？好みって変えられるの？たかがジャガイモの話と言われそうですが、その日の私には結構な衝撃だったのを覚えています。もちろん、未来食つぶつぶで、ジャガイモを食べないようにしましょうなんてことは全くないです。上手に塩、味噌、醤油、そして雑穀などと組み合わせることにより、何倍も心にも体にもやさしいレシピがたくさんあります。そして、今ならゆみこさんが伝えようとしてくださったことがよくわかります。自分の現在も過去も未来も、好みも行動もすべて自分で決めたこと、決められること。無意識のうちに「人間そうそう簡単に変わるものではない」と決めつけている私の殻を、コツコツとたたいてくださったのだと思います。あの日の私は、「人の好みは変わることもあるから、様子を見ましょう。料理方法でいろいろ工夫することもできますよ。」などとソフトな言い方をしてくださっていたとしたら、すぐに納得はできても、「私はどのようにも変われる可能性がある。そしてそれは自分で決めていけること。」というメッセージは何年かかっても（おそらく一生）受け取ることはなかったと思います。料理が苦手な私身体が弱い私（頭痛が治らない私、原因不明だけどめまいが治らない私）得意なことは何もない私特に将来の夢なんてない私人づきあいが苦手な私などなどなど……きっと無意識のうちに、こういったネガティブなことを、「持って生まれた性質。変わるわけない」と決めつけたままだったことでしょう。そう考えると、あのときのジャガイモの話に感謝してもしきれない思いです。（因みに、私は今でもジャガイモ好きです。そして料理苦手意識はどこへやら、まもなく料理コーチになります😄）その他にも、ゆみこさんからの衝撃的なことば体験はたくさんあります。折に触れてご紹介していきます。つぶつぶ料理教室やさしい魔女の遊び場は2026年5月３日に、東京都日野市にオープンします。
- 初めて尽くしの日々
  最近のいろいろな初めてこんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。私は、昨年ついに還暦を迎えました。これまで数十年続けてきた仕事も今年３月で退職する決断もしました。そして、現在つぶつぶ料理教室オープンに向け、あれこれ準備中です。料理教室のために退職するというよりは、そろそろ違う仕事、しかも、心からすべてを楽しめる仕事をやってみたいと考えた結果が今ということではあります。これまでの仕事の中で、それなりに色々な経験をしてきました。パソコン関係は得意とはいえないまでも、まあ仕事に役立たせる程度は使っていたし、計画的に仕事を進めていたし、様々なタイプの人と関わった経験もあるし…… 新しい分野に挑戦しても、ある程度やれることはあるのではと思っていました。が、しかし、世の中そんなに甘くなかった。知らないこと、わからないこと、やったことないこと、できると思っていたのにできないことのオンパレード！！！・ＱＲコードってどう作るの？？ → 調べてみたら、ものすごく簡単にできた！・Canva なるものが、簡単に使えてとっても便利と聞いたけれど、そんなの使ったことはおろか、聞いたこともない⁈ わけわからないから、私はいいや。Word と PowerPoint なら使えるから、それで何とかなるでしょう → でもやっぱり悔しいから試行錯誤しつつ、何とか利用中。・スプレッドシートっていうのも、聞いたことあるような、ないような…。一応どんなものか調べてみようかな。→ えっ！これってとっても便利！なんで今まで使わずに来てしまったのだろう？・さてさて Facebook。アカウントはありますよ。これまで多くの友人たちの投稿を見てきたし。え～と、でも自分で投稿するのはやったことない。どうする？やっぱりやってみたいからと調べつつ、恐る恐る初めての投稿。できた！かな？ → すぐに次々と課題が… ストーリーズ？？リール？？インスタと連携？？まあ、考えていても仕方ないので、とりあえずそれぞれやってみながら練習中。見てくださっている方、ありがとうございます・このブログも同じです。読んだことはあっても、投稿したことはない → やってみよう、何とかなるかと、こちらもただいま楽しみながら練習中。読んでくださっている方、本当にありがとうございます。感謝です。そんなわけで、初めて尽くしをあれこれ挑戦中です。その他にも、できると思っていたのに、できなかったことなどもたくさんあり、自分を振り返りつつも、新しい未来へ向けてアップデート中です。これまで生きてきた経験、長年の仕事の経験は役に立たないかと悲しくもなりましたが、幸いそんなこともなさそうです。初めてのことであっても、似たような経験はしている。わからなくても、試行錯誤の術は知っている。困ったら、周囲に頼る見極めもできる。歳を重ねてきたことは、きっとあれこれ役立っていると幸せも感じているところです。
08Feb
- 未来食つぶつぶ　お料理紹介　［ヒエシチューともちアワぜんざい］
  ヒエシチューともちアワぜんざいこんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。きょうはなんと雪でした！　こんなに降るとは思っていなかったのでびっくり！　それでも久しぶりの雪景色を楽しもうと、心を落ち着けつつ過ごしました。さて、そんな寒い日に活躍する雑穀は、何と言ってもヒエです。体をあたためてくれます。ということで、今日のランチにはヒエシチューを作りました。未来食つぶつぶのレシピですから、動物性食材も砂糖も化学調味料も使っていません。簡単にできて安心安全、なによりおいしい一品です。もちろん添えたパンも、砂糖や動物性食材を一切使っていません。天然酵母で発酵させたやさしいお味のパンです。それから、今日のスイーツとして、もちアワぜんざい。砂糖不使用のあんこですが、とっても甘～く仕上がっています。そこに炊いたもちアワを丸めて添えると、ちょうどよいバランスでとても食べやすい一品となりました。未来食つぶつぶには、砂糖もバターも人工甘味料も使わず、そしてなにより、おいしいスイーツレシピもたくさんあります。とっても楽しいですよ。
- 屋号〈やさしい魔女の遊び場〉に込めた思い　［番外編］
  なぜ「やさしい魔女の遊び場」なのか？こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。これまで、屋号〈やさしい魔女の遊び場〉に込めた思い①屋号〈やさしい魔女の遊び場〉に込めた思い②で、教室名についてお伝えしましたが、今回はその続きです。もともと魔女に魅かれるものはあったのですよ。まずは、『ハリーポッター』のシリーズ。この本との出会いは、第１巻がイギリスで発売されたばかりの頃。ちょうどイギリスに滞在していた私は、本屋さんを訪れ、何かの記念にと平積みにされた本を１冊、よく見もせずに購入してきました。しばらく放置していた後ふと読んでみたら、面白いのなんのって！　夢中で読み進め、次々と最終巻まで読みました。世界中で話題になった最初の一冊を手に取ったなんて、これも何かのご縁かと…　映画化されたものも全シリーズ観ました。　　　登場人物の中で私の一押しは、マクゴナガル先生。ご存じの方も多いと思いますが、主人公ハリーの魔法学校での担任の先生とでも言えばいいでしょうか。とにかくかっこいいんです！　やさしさ、思慮深さ、知識、教養、そして強さ。これらすべてを持っているものすごく素敵な人です。映画では、生徒たちを学校を、正しい魔法界を守るために、すべてをかけて立ち向かう姿が存分に描かれていました。かっこよかった！！！また、映画『魔女の宅急便』の主人公キキのこともご存じのみなさんが多いでしょう。キキは13歳の見習い魔女。見知らぬ町で空飛ぶ宅急便の仕事を始めます。少しドジで不器用な一面もありますが、真面目で責任感が強く、失敗を重ねながらも前に進もうとする姿がとても印象的。人とのつながりの中で悩み、立ち止まり、それでも自分らしさを取り戻していくキキの成長は、大人になった私たちにも共感と温かさを与えてくれる気がします。完璧ではないからこそ、自然と周囲に愛される存在。できないことがたくさんあっても、自分の役割を果たしていこうとするひたむきさ。私はそんなところにいつも勇気をもらいます。（ちなみに我が家のペットの名前は「キキ」なんですよ！　いつか我が家のキキの話も書きたいな！！）というわけで、魔女さんたちは、私のあこがれや共感の存在なのです。私も出会ってくださるみなさんに、幸せをお届けできる存在になるため、まだまだ「魔女修行中」です
07Feb
- 未来食つぶつぶ　お料理紹介　［ご飯のお供いろいろ］
  ご飯のお供４種こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。今回は、つぶつぶ料理の中でも基本中の基本！　簡単でおいしい！　心も体も大満足！　なご飯のお供のご紹介です。画面右上から時計回りに、　エゴマふりかけ［エゴマ、醤油］　ゴマ塩［ゴマ、塩］　エゴマ入り切り和えみそ［エゴマ、季節の山野草（今回はタラの芽）、みそ］　青のりゴマ塩［ゴマ塩、青のり］書いている私も思いますが、材料を記すほどのものでもないですよね……　それでもこれだけそろったら、ものすごい幸せ気分になります　　あえてコツを挙げるとすると、心も体も満たしてくれる調味料を真剣に選ぶ！ということでしょうか。やはりお料理に調味料選びは、かなりの重要ポイントです。折を見てそんな情報もお伝えしていきたいと思います。
- 屋号〈やさしい魔女の遊び場〉に込めた思い②
  なぜ魔女の「遊び場」なのか？こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします先日、屋号〈やさしい魔女の遊び場〉に込めた思い① で、なぜ「魔女」なのかについてお伝えしました。今回は、なぜ「遊び場」なのかを記したいと思います。前回同様、『西の魔女が死んだ』　梨木香歩新潮社からの抜粋をご紹介します。「根性という言葉は、やみくもに頑張るっている感じがしますね。おばあちゃんの言う精神力っていうのは、正しい方向をきちんとキャッチするアンテナをしっかりと立てて、体と心がそれをしっかり受け止めるっていうかんじですね。」また、未来食つぶつぶ創始者である大谷ゆみこは、最新の著書『ヤマトナデシコ羽化から飛翔へ』の中で、大切な感性のひとつとして「遊び心」を挙げています。湧いた感覚に素直に、無邪気に直感で動いていく。源の意図と響きながら進化するプロセスの中で、感動や発見、喜びを、味わい尽くす心。　つぶつぶ料理教室やさしい魔女の遊び場　で大切にしたいのは、ど根性で気合を入れることでも、何かを一生懸命頭に入れようと学ぶことでも、必死な思いで頑張ることでもありません。「おいしいね～」「楽しいね～」「心地よいね～」と言ったり、感じたりしているうちに、気づいたら心と身体が整っている。そんな場を準備しています。だから私は決して「怖い」魔女などではありません　実はだれもが持っている自然な力を、気づいたらみなさんが身につけている。そんなお手伝いをそっとさせていただく「やさしい魔女」ですよ
06Feb
- 屋号〈やさしい魔女の遊び場〉に込めた思い①
  なぜ「魔女」なのか？こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。詳細はこちらをご覧ください　↓やさしい魔女の遊び場のレッスン一覧 | つぶつぶ料理教室カラダもココロも満足♪ 雑穀料理＆スイーツの基本から学ぶお料理教室 / 入会金不要１回完結型レッスン【日本ベジタリアン学会指定校】tubutubu-cooking.jp［雑穀ごはんと自家製紅ショウガのおむすび］今回は［やさしい魔女の遊び場］という屋号に込めた思いをお伝えしたいと思います。２回に分けての投稿となります。『西の魔女が死んだ』　梨木香歩新潮社　という小説をご存じでしょうか。以前ふと手に取ったこの本が私はとても好きです。西の魔女ことおばあちゃんがとても魅力的で素敵な人なんです。この小説の中から、私が特に気に入っている部分を抜粋します。「人々は皆、先祖から語り伝えられてきた知恵や知識を頼りに生活していたんです。身体を癒す草木に対する知識や、荒々しい自然と共存する知恵。予想される困難をかわしたり、耐え抜く力。そういうものを、昔の人は今の時代の人々よりはるかに豊富に持っていたんですね。」「上等の魔女は外からの刺激には決して動揺しません。」魔女になるための必須条件とは、「自分で決める」ことに尽きるらしかった。「悪魔を防ぐためにも、魔女になるためにも、いちばん大切なのは、意志の力。自分で決める力、自分で決めたことをやり遂げる力です。その力が強くなれば、悪魔もそう簡単にはとりつきませんよ。」そうなんです。私が目指す「魔女」は、不思議で特殊な力を使う存在ではありません。日本古来の野菜や穀物の力を知り、自然と共に過ごしながら暮らしを整える方法を知っている人。だれもが持っているはずの、日常生活で自分を整える力を失わず、発展させ、みなさんにお伝えすることができる人。そして、自分軸をしっかりと持ち、穏やかに、しなやかに、楽しく、動き回ることのできる人。「西の魔女」のメッセージを生かして、そんな「魔女修行」をしながらみなさんをお待ちします次回以降には、「やさしい」と「遊び場」に込めた思いを書いていこうと思います。次も読んでいただけたら嬉しいです。『屋号〈やさしい魔女の遊び場〉に込めた思い②』なぜ魔女の「遊び場」なのか？こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市に［つぶつぶ料理教室やさしい魔…ameblo.jp『屋号〈やさしい魔女の遊び場〉に込めた思い　［番外編］』なぜ「やさしい魔女の遊び場」なのか？こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市に［つぶつぶ料理教室やさ…ameblo.jp　　　
05Feb
- 未来食つぶつぶ　お料理紹介　［ミモザソテー］
  ワカメともちキビのミモザソテーこんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。今日の夕食に、とってもおいしいおかずができたのでご紹介します。ワカメともちキビのミモザソテー、言い換えると、海藻と雑穀の醤油炒めです。基本の味付けは醤油、そして少々の塩だけ。とってもシンプル簡単ながら、心も身体も喜ぶおいしさです！　未来食つぶつぶには、こんなふうに、簡単！　おいしい！　心も身体もワクワク！　そんなレシピが無数といっていいくらい存在します。ぜひ多くの皆さんにも知っていただきたいので、少しずつご紹介していきます次回以降には、「やさしい魔女の遊び場」という屋号に込めた私の思いや、私にどんな変化が起こったのかなどもお伝えしていきます。
04Feb
- 未来食つぶつぶって何？
  未来食つぶつぶって何？こんにちは。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。今回は、未来食つぶつぶって何？　ということを簡単にご紹介します。未来食つぶつぶというのは、ヒエ・アワ・キビなどの雑穀（＝つぶつぶ）を主役に、野菜・海藻などの植物性食材を中心にした食生活を提案する食のスタイル。砂糖や化学調味料、動物性食材には一切頼らずに、毎日のごはんやおかず、おやつまで、おいしく整えていきます。食べることを我慢するのではなく、「おいしく満たされる」ことを軸に、日常に無理なく取り入れられる食事です。「ご飯、みそ汁、漬物」に代表される、古くからの伝統的な日本の食事、人々が直感的に自然と取り入れていた身体にも環境にもやさしい食事。そんな古来の食事の素晴らしいところに回帰しつつ、現代的なエッセンスもたっぷりと取り入れて楽しむ食事。それが未来食つぶつぶの特徴です。この未来食つぶつぶを取り入れて以来、私の生活は様々なうれしい変化を引き起こしています。そして、それは今も進行中です。これを知ったからには、経験したからには、私の実践にとどめることなく、多くの方々にお伝えしたい。そんな思いからつぶつぶ料理教室をオープンする決心をしました。つぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場は2026年５月３日にオープンします。どうぞよろしくお願いいたします。次回以降には、「やさしい魔女の遊び場」という屋号に込めた私の思いや、私にどんな変化が起こったのかなどをお伝えしていきます。
28Jan
- 私と未来食つぶつぶ
  はじめましてこんにちは。はじめまして。「やさしい魔女🧙‍♀️」ことまさみ🧙‍♀️　と申します。この度、東京都日野市につぶつぶ料理教室　やさしい魔女の遊び場を2026年５月３日にオープンします。私は群馬県の榛名山のふもとで育ちました。子どものころは、庭先で採れたキュウリにお味噌を乗せたものや、トマトの丸かじりなどをおやつに食べていました。そしてお肉や魚は嫌い！　今思えば、あれが私の食の原点だったのかもしれません。それからずっと食べるの大好き（料理は嫌いでしたが…）だった私ですが、心身の不調に悩み苦しむ長い期間があり、そんな中では食への不安や食べることへの罪の意識すら感じていました。そのころに出会った、未来食つぶつぶ。ありがたいことに、そこから私の生活が楽しいもの、心地よいものに変化し続けています。また、私には数十年にわたる高等学校教員の経験もあります。これまでの仕事の経験と、未来食の実践とが融合し、今ここに私がいます。「気づいたら心も身体も整っている」そんな経験を皆さんにもしていただけるお料理をお伝えしていくため、現在楽しく準備中です。このブログでは、私と未来食つぶつぶとの具体的な関わり、そもそも未来食つぶつぶって何？　なぜ「魔女」なの？についてのお話、さらに私が好きなこと等々について、少しずつ記していく予定です。私をもっと知っていただけるとうれしいです。どうぞよろしくお願いいたします。