料理苦手母。それでも必要性から
もがきながら台所に立つ記録です
やっているとそれなりに面白いことも
だんだん増えてきました
昨日は日中はちょっと曇っていて
ほんの少しですがまだ外の
移動時間が楽でした笑
年長さんのおやつ紹介
息子くんの蝉採りに、公園で
会ったお友達も一緒にハマって
2日連続一緒にやっていた時のこと。
お友達の弟君もママと途中から
やってきて少しだけ一緒に
回っていました
息子くんのお友達数人に
未就学児の弟君がいる、
というおうちも結構いて
まぁこの弟君達が可愛い
年小さんから年長さんと
様々ですが、息子くんに
重ね合わせてしまうし、
皆個性それぞれだしで
母は会うとただただ癒しです笑
ママ達は2人、3人の子育てで
本当に大変だろうなぁと
尊敬の眼差ししかありません
その時に、「今日のおやつが
とーっても楽しみなんだー♪」
と言う弟君。
「何食べるの？？
」
と聞くと、
「バナナを6つに切ってね、
ヨーグルトと甘いのを
混ぜるの。
あとねココアの粉みたいな
やつを混ぜるんだよ
」
と言います。
ヨーグルトに色々トッピング
したものかな？？と思って
「美味しそうだね～
じゃあ今日はそれを皆で
作るんだ♪」と言うと
「違うーっ、昨日○○くん
（お兄ちゃん）とママと
一緒に作って冷蔵庫に入れたの。
冷たくてね、美味しいおやつ～
」
ほうほう。
一晩寝かせているおやつだね？？
オーバーナイトオーツ
みたいな感じだー
「えぇーっ、昨日作って
冷やしてるの？
それは美味しそう～♪
いいなぁ、そんな美味しそうな
おやつを今日は食べられるだねぇ
楽しみだねー」
弟君がまぁ嬉しそうに、
楽しみそうに色々教えてくれる
おやつがとっても美味しそうに
聞こえて、
とっても食べたくなったので
我が家も作ってみました
オーバーナイトオーツの
存在は知っていたし、
簡単だと思っていたのですが
「前日に仕込む」という
ことがなかなか頭に残らなくて
やったことがなく笑
年長さんのおかげでやる
きっかけを頂けました
ただ混ぜるだけ
メイン材料は揃っているし、
入れるものも好みのものを
入れるだけで簡単なので
早速息子くんに
「明日のおやつ用意してみよ
」
と寝る前に準備。
今回はこの内容、量で用意。
・オートミール 40g
・豆乳ヨーグルト 120g
・メープルシロップ
・ドライフルーツミックス
（レーズン、クランベリー、
マンゴー、パイナップル）
(※オートミール40gを80gで
書いていました…
訂正します…)
そのまま加熱せずに食べることに
なるのでオートミールは加熱処理
したものを使います
全部をよく混ぜる。
冷蔵庫にしまう。
以上。
本当に工程は簡単
オートミールの形状や
混ぜるものがヨーグルトなのか
牛乳や豆乳、アーモンドミルク
などの液体なのか、
それぞれの量によってで
柔らかくなる時間も変わりそう
ですが8時間ほどが目安のようです。
翌日。
ドライフルーツの色が出て
見た目ちょっと微妙ですが。
そこにカットしたバナナと
ブルーベリーをトッピング。
わー、不器用、面倒臭がりでも
ちょっとこじゃれたおやつが
用意できますー
実食
あとはもうバナナも潰しながら
頂く
オートミールは普段も
ふやかして豆乳ヨーグルトと
一緒に食べる、とか
スープに入れてお昼ご飯に
して食べるとかもしてきたのですが。
それらとは全然違う食感
何とも言えないもっちり、
しっとり感になったオートミールと
少し水気を含んで柔らかくなった
ドライフルーツの味がしっかり
出ていて…。
美味しいー
息子くんもすんごい勢いで
口に入れて、まだ口いっぱい
なのにもうおかわり確保
しようとする
今回の量で２人で小さめボウル皿
2回分くらいの量でした
母はおかわり時にココナッツオイルを
かけてみました
間違えて香りがあるそのままの
ものを買ってしまって余っている
ココナッツオイル
お菓子作りとかもほとんどしないし
料理にも使いにくいしで
消費に困っていました
（おかわり時点の汚いお皿で
すみません）
仕込み時点で入れてもいいと
思うのですが、息子くんの反応が
分からなかったので今回は
入れずで母の後がけで使ってみました。
ココナッツのいい香りで
更に美味しくなった
ということで母は気に入りました
普段食べているオートミールの
具合を想像していたので
全然違う食感と美味しさに感動
これはいいおやつ
息子くんとリピ確定です
ナッツ入れたり、黒ゴマきなこや
ココア、抹茶を入れたりも
美味しそう
ココナッツオイルや加熱で
使いにくいMCTオイルを
混ぜておいたり、プロテインを
ちょっと足してみて一緒に
食べるのも便利ですね
今回はバナナを後乗せしましたが
一緒に混ぜておくバージョンも
してみたい
腹持ちもいい、低糖質、
使う材料で栄養バランスの
調整もできる。
なのに簡単。
夏はひんやりで美味しいし、
冬は朝にちょっとチンして
ホットで頂くレシピも
あったので、何か色々
試したくなっています笑
可愛い年長弟君のおかげで
オーバーナイトオーツに
初挑戦できました
子どもとのおやつ作り、
ダイエット、美容のための
おやつにもぜひおすすめです
今年、まだやっていなかった
実験を兼ねて
アイスクリーム作り
製氷皿で作るアイスも
美味しかった
料理嫌い、料理苦手でも
スモールステップからの
日常おうちごはん
お一人お一人でできることを
一緒に考えていきながら
ポイントをお伝えします
ご提案をさせて頂き、
改善プラン作りのお手伝いを
させて頂きます
生活、食事含め気になる部分を
変えていきたいけれど
「何からすれば…」と迷う方も
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