自立の大切な項目として
「自炊できること」を
息子の学びの中に入れています
食べることも作ることも
「好き」「楽しい」となってほしい
なるべく
「最初から最後まで全部自分でやる」
ことで達成感と工程を知ってもらう
ことをテーマにやっています
シルバーウィークが終わったと思ったらあっという間にまた休日前ですね…苦笑
シルバーウィークが本当にいよいよ体力の限界を感じるくらいハードなスケジュールでした…
携わっていた大きなイベントが無事終わり。
やっとこれで何か一つ気持ちが落ち着きそうです…。
シルバーウィークはそのイベントからスタート。
そこに息子くんが年間参加している山活動の宿泊スケジュール。
雨で流れに流れた稲刈りがやっとできることになりました。
イベントが当日の週は準備日で数日費やしていてバタバタ。
前日夜は盛り上げていきましょうということで飲み会もあり。
そして本番。当日も早朝出発。
片付けして帰宅してから翌日の山活動の荷造り。（ここでちょっと心折れそうになる）
翌日は早朝からお弁当（おにぎらず）を作り、母も稲刈りのお手伝いをするために同行。
当日また家まで帰り。
その翌日は実家へのお墓参り。
もう大阪内の移動、隣県への移動。で、実家の愛知へ移動。
へんぴな場所にあるお墓へ行くのが本当に大変で…。
そして時はシルバーウィーク。
新大阪も経由の名古屋も大・混・雑。
この移動がまた体力削るんですよねー…。
もう身体のあちらこちらが痛くなってきて、今回は本当にスケジュール組みをちょっとしくじった感がありましたが。
何とか全部こなせた自分を自分で褒めます
で昨日、今日と振り替えのお稽古含め、空手行ってます。
（自分で自分を謎に追い込むスタイル苦笑）
何か本当に心からゆったり過ごせるカフェタイムをどこかで取らないとなぁ
また夏休みの記録ではありますが、この夏、息子くんが挑戦したちょっとしたクッキング記録色々。
クッキングって言っていいのか？これ…みたいなのもありますが笑
まずはYouTubeで見てやってみたいと言い出した「プリングルスチョコ」なるもの。
プリングルスに溶かしたチョコを入れて固める、というやつらしい。
ちょっと前に流行ったらしいもの。
母は内容を全く知らないので息子くんが言う材料をとりあえず一緒に買いに行く。
最初、板チョコを４、５枚というえげつない枚数を言うので、待て待て待てーっ
と確認。
プリングルスにチョコを入れるという内容は分かったので、じゃあプリングルス減らしなよ…。
と説得し、交渉成立。
チョコを刻んで、湯煎で溶かし。
で、ここで思った。チョコ少し少なかったね。（おい）
まぁいいか。
溶かして入れてみたものの、多分やっぱり少なくて、イメージはもうチョコで埋まるくらいだったと思いますが、とりあえず行き渡る。
というくらいの仕上がりに
冷蔵庫に入れて固まるまで待ち。
パッケージをオープン。
チョコが下にたまってる…苦笑
まぁでも一応完成。
実食。
あまじょっぱい感じの想像はできるお味。
…うん、すごいギルティっ
カロリーすごそうーっ笑
何かクセになりそうな感じはするし、ダイレクトにかじって食べる感じがテンション上がります笑
でもやっぱりそんな量を食べられる代物じゃない。
ミニサイズのプリングルスにしましたが、更に量減らして良かった
できあがった分の一部を母が少し頂き、あとは息子くんが食べていましたが、多分これ以上は結構胸やけ必至だったと思う笑
ということは息子くんも分かったようで。
途中で手が止まってた笑
とりあえず実践して食べられて大満足だったようです。
二つ目も夏にぴったりだったお手軽中のお手軽過ぎる冷たいおやつ。
美味しいジュースを凍らすだけのアイスキャンディー笑
お中元やお歳暮で毎度色々飲み物を頂くのですが、飲み切れずたまっていくんですよね…。
飲む分は置きつつ、お裾分け、フードバンクに寄付などをして消費。
で、今回ちょっと製氷皿にジュース入れてアイスにして息子くんのおやつの一つにしてみたら。
これがたいそう気に入ったようで笑
ジュースを一気に飲むよりは口でゴロゴロしたりして時間かけて食べるし、アイス食べている。という満足感も沸くようで。
（でも多分お腹はそんなに満たされない笑）
息子くんが自分でちょくちょく作って仕込んでいました。
真夏の炎天下の中、遊ぶメンバー達が寄った時に少しクラッシュさせたものを食べさせてあげたり、お友達数人が遊びに来た時のおやつにも出しました。
で、折角だしもうちょっと美味しい感じにできないかな？とフルーツを入れてみることに。
丁度固めの品種桃、ワッサーがあったのでカットして入れてみることに。
お味は？
美味しいは美味しいけど無くてもいいかも…、というのが息子くんの感想のようでした
えぇーっ
凍らせると桃感がそこまで感じられずだったかな？笑
かき氷も楽しくてこの夏もよくやりましたが、パッと食べられるには簡単ですね。
完全に固まる前とか、少し溶けてきてシャクシャクなるくらいが美味しい
口に丸ごと入れて「冷たいっ、冷たいっ」と言いながら食べるのが楽しい様子笑
100均やこんな感じのグッズでもうちょっと楽しい感じにするといいのかも。
でもまたモノが増えるのが何ともなー
あとは今回、焼きそば作りに挑戦しました。
実は春頃？に「焼きそば作りたいっ。」と言っていた息子くんでした。
外食や出店なんかで息子くんは結構焼きそば食べている気がするんですけど？苦笑
家ではグルテンフリー麺でパスタやそうめん、うどん辺りは食べますが、焼きそばはなかなかしないなぁ
で、じゃあ作ろうと話はしていたのですが、何か日常のバタバタした中だと休日のお昼もご飯を作るという気が失せてしまうのか。
結局そのままになっていて、あっという間に夏休みに。
母は覚えていたので、息子くんに夏休み、「どこかのお昼ご飯は焼きそば作ってね。」
という話をしておきました笑
と言いつつも我が家、そんなに普段ソース味付けをそこまでしないので市販のものをそんなに買いたくないなぁ…なんて思ってしまい
しかも小麦。
家では一応グルテンフリーな食事ではあるので、どうせ食べるなら美味しいもの食べたい欲が出てしまう。
ということで、生活クラブ製品でソースも麺も注文という形で購入
焼きそばを作るにあたり、何の具を入れるかも考えてもらい買い物に行きました。
ピーマン、人参、玉ねぎ、豚肉に決定。
野菜を洗って、野菜カット。
お肉はバラを買って炒めながらほぐすスタイルで笑
こんなに野菜色々自分で包丁で切るのも久しぶりじゃない？
野菜カットも相変わらず何かオリジナルな形に仕上がってるし
もうちょっとクッキングタイム取りたいと思いながらも息子くんが本当に平日の夜は毎日何か予定がある状態になってしまうわ、休日は休日で予定はあるし、無い日があったとしてもすぐ遊びに出ていってしまうし
ふと自分でもどこでクッキングする時間を取ったらいいんだ…？と自問自答してしまいました
長期休みはそういう意味でやっぱり時間確保で貴重ですね…。
人参は厚めだと火が通りにくいかもよ、と声はかけつつ、実際にどうなのかを理解する機会にもなるから、こういう時あまり細かいことは言わないようにしています
調理も基本は息子くんにお任せ。
横で見てサポートはしますが、久しぶりのクッキングで思ったのは色々任せられる感を母が感じられるようになったこと。
炒める方に意識が行き過ぎて、フライパンの縁にまた手が当らないようにちょくちょく声かけはしつつ、母は片づけたり、お皿を出してきたり。
いやー、楽になったものです
案の定、人参が結構火が通りにくくなっていたので少し水を入れて蒸しておき。
この時間がまだ待てないんですよねぇ。息子くんは。
「ちょっと見ておいて～」と本を読み出し。
おいー笑
チェックする声かけをして、麺投入。
野菜を周囲にいくつかまき散らしながら（笑）、炒めていき。
ソースで味付け。
どれくらい入れたらいいか分からないので味見しがら整え。
このソースが美味しかったので多めに入れたがる息子くんでした笑
ということで無事完成
息子くんが沢山食べたがるだろうなと思い、母、少な目にしておきました。
食べてみましたが、生協で買った麺がすごくもちもちでお、美味しい～っ
ソースも変にこってりした甘過ぎ、濃過ぎなソースじゃなくて美味しいので家庭でかなり美味しい焼きそばを食べられて感動
何より、息子くんが作ったというのが何より美味しさを増します
息子くんもやっぱり自分で作ったものを食べる時って少し違う感じで食べているなぁと思っています。
まず満足感、達成感を感じている顔をしている笑
「お味は？」と聞くと、小さい頃みたいに無邪気に「美味しい～♪」という感じはもう無いのですが、しみじみ頷いて食べている時もあれば、静かにグッドサイン出してみたり笑
「自分で作ったからより美味しいんだよー」と自炊マインドを育てていく暗示
旦那サン分にも少しだけ残しておいてあげていました。
焼きそばを作ったのがだいぶ気に入ったようで、この間もまた作りたいと言ったので、再び作ることに。
そのタイミングで麺は注文できないので今回はもうスーパーで買ってきて作りました。
また人参色々なスタイル笑
人参、キャベツ、ピーマン、もやし、豚肉。
具だけで盛り沢山！
これだけ具材たっぷりで焼きそばを作れるのは自炊だからだよね～と話しながら美味しくいただきました♪
でも一つ感じたのはやっぱり1回目の時の麺が美味し過ぎたなぁ
とりあえず一通りの調理を息子くん主体で作ってくれた焼きそば、とっても美味しかったです。
ちょくちょくでもいいから、やっぱりクッキングで自炊練習していってもらいたいですね
二度とは戻ってこない
子どもとの「今」の時間。
子どもと思いっきり
「今」を味わうために
大切な家族の「健康」の土台作り。
家族皆元気に過ごすために
食生活・生活習慣を
見直してみませんか？
息子くんの寝具周りを今色々整え中で…。
去年買った羽毛布団が1万円以上値段上がっていて…
買っておいたらよかったな…。
同じくらいのクオリティで去年買った金額と同じくらいのものにしました。
ベッドフレーム。
これは母の敷布団。120日間保証があるのでお試し中です。
息子くんもこれでよかったら同じにしようと思ったのですが初日に固いっと言われ。
母は大丈夫そうなんだけどなぁ。
旦那サンはエアウィーヴを使っているのですが母は合わないんですよね。
本当、マットレスは人それぞれで難しい。
息子くんの別のマットレスを検討中…。
寝具は結構重要視して考えたいところなので出費覚悟ですが、限界はあるしで色々ぶっ飛ぶ費用に悩みます…。
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と言っていましたが、奢ってもらえるというゲームには乗り出す息子くん…笑
