大人も子どもも大好きなカレー
たくさんつくるので
食べきれずに余ることがほとんどです
翌日もカレーにするのはちょっと…
というときには…
ランチにピッタリの焼きカレーはいかがでしょうか
ご飯にカレーをのせ、真ん中に卵を割り入れます
チーズをたっぷりとかけてレンジで温めます
お好みでバジルやパセリを散らしてできあがり
卵が半熟でとろーってしていて
とてもおいしいです
簡単にできますので
春休みのお昼ご飯にぜひどうぞ
ご参考までに
つくって食べることが大好きな長女
自分自身をイラストで表現するとこんな感じなんだそうです
笑
たまたま近所でやっていたアイシングクッキーの教室に急遽参加してきました
焼き上がったクッキーに
アイシングクリームでかわいくデコレーション
とても楽しかったんだそうです
そして…
余ったアイシングクリームを持って帰ってきた長女は…
「家でもつくりたい」と
さっそくクッキーをつくり…
アイシングクリームでデコレーション
わたしも初めてでしたが、
楽しくなってきちゃってこんなにつくっちゃいました
おもしろかったです
アイシングクリームは冷凍保存可能なんだそうで…
またつくりたいと思います
アイシングクリームのつくり方
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/00001
いよいよ春休み…
毎日の夕飯の献立に加えて昼食の献立も考えないといけない数週間…
こんなときは
ボリュームがあって簡単につくれる料理がいいですよね
わが家の定番の丼ものです
簡単豚丼豚こま肉 300g
玉ねぎ 1/2コ
キャベツ 適量
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
粗みじんにした玉ねぎと豚肉を炒めます
調味料で味付けします
余ったたれを上からかけるとおいしいので、調味料は多めで
ご飯のうえにキャベツを乗せて．
具をのせて、たれをかければできあがり
甘辛いたれがご飯にからんでとてもおいしいです
お好みで七味をかけて召し上がれ
忙しい日でもあっという間できる丼です
ぜひお試しください
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