毎日の夕飯づくり…
メインは決まっても副菜に困る…
あと1品ほしい…
なんてことありますよね
そんなときは
家にあるもので簡単に作れるチヂミがオススメです
じゃがいもチーズチヂミじゃがいも 2コ
ピザ用チーズ 適量
ベーコン 2枚
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ3
水 大さじ3
じゃがいもを千切りにします
水にさらさない方がまとまりやすく、きれいに焼けます
材料をすべて入れ、混ぜ合わせます
ピザ用チーズでなく、スライスチーズをちぎってもOKです
油を多めにひいたフライパンで焼いていきます
焦げ目がついたら、ひっくり返します
まわりがバラバラになりやすいですが…ギュッと集めるとくっつくので大丈夫
カットしてお皿に盛れば完成です
なにもつけなくても、
ベーコンとチーズの塩が効いているのでおいしいです
外はカリッと、
中はふわっとした子どもたちが大好きチヂミです
ピザ用チーズはジップロックにうつして冷凍しておくと、便利でーす
新じゃがが出てきましたねー
ぜひご賞味ください
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