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低糖質なごちそうスープでダイエット始めました。
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2018年10月16日からカテゴリー
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本日札幌、初雪！！！
朝、降ってたんで
なんか・・・・
「やっときたか！」
という少しホッとした気持ちと
「あ〜〜〜きちゃったよ！」
という諦めの気持ち半々。
振らないと降らないで心配だけど
降ったらやっぱりいろいろ面倒だなんて
人間ってわがままよね〜ｗｗ
ただね・・・
今日の雪は降ったり止んだり。
雨になったり。
あまり積もる感じじゃないみたいです。
新千歳空港方面は雪が多いらしく
欠航も出ているらしいんですけどね。
・・・今年も北海道の冬が始まりました。
さてそんな寒い北海道
久しぶりになってしまいましたが
低糖質なごちそうスープです。
今日は美味しい鶏出汁ときのこ出汁で
あったま〜〜る
旨味たっぷりのスープをどうぞ。
大人用にには
器に生姜のすりおろしを入れて
スープを注ぐとより出汁の旨味を感じられます。
生姜いれるだけでポカポカ❤︎
今日みたいな日はホッとしますよ( ´ ▽ ` )
私は柚子胡椒も入れてピリッと感も足して。
簡単だからぜひ！
【鶏もも＆きのこの旨味スープ】（４人分）
（材料）
鶏もも肉 380ｇ
A
椎茸（14ｇ）×8個
舞茸1パック
もめん豆腐 1丁（３００ｇ）
顆粒だしの素 小さじ1
水 600ml
①鶏もも肉は余分な脂をキッチンバサミで取り除き
軽く塩胡椒をして薄く油を引いた鍋に入れて
両面をしっかり焼きます。
②焼いている間にしいたけは軸を取り、まいたけはほぐします。
豆腐は１６等分（４等分をさらに４等分）します。
③焼き目がついたらAを入れて蓋をして煮ます。
お好きな柔らかさに煮こんで最後に味を見てお塩で調整します。
（小さじ1/4程度入れて味を見て調整してください）
子供はそのままで、
大人用の器には生姜をすりおろしてから
スープを注ぐと美味しいです。
今回の
【スープの糖質量】は
4人分で 約６.９ｇ
1人分で 約1.7 ｇ
です。
余計なものは入ってないので
たっぷり召し上がっても大丈夫
夜は大人はスープだけで楽チン。
子供達は、これにレンジで具を作って混ぜるだけのチキンライスを
オムライスにしたよ。
→レンジで具を作るチキンライスレシピでね。
スープが主菜になるから子供ご飯も楽チンです。ええ。
丼ものやパスタにも合わせやすですよ！
ふ〜
初雪の中、運転してくるわ〜！
降り始めは路面が濡れて・・・
すべるから慎重にね。
夜の雪の運転久しぶりだから気をつけます。
アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
おかげさまでたくさん読者登録も
いただけるようになって
本当に感謝しています
さらにひれ伏すｗｗ
こんなブログですが
おヒマな時にまた
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いつも遊びに来てくれている方にも感謝です❤︎
※しばらくこちらに置いておきます。
できることから少しずつ・・・。
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レンチンレシピと豪雨災害の募金のことについて買いたブログ→★★★
＊＊コメントありがとうございます～＊＊
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ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に～。
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2015年４月13日第３版
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これも皆様のおかげです。ありがとうございます。
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数あるレシピ本の中から私の本を選んでいただき
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嬉しくってすぐに観に行きます♪
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