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2018年10月16日からカテゴリー
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低糖質レシピ、夕方また更新しまーーーす🙋♀️
さてさて・・
昨日の続きです。
小学校の家庭教育学級 にて・・・
フジッコ商品を使用した
「小学生の子を持つ忙しいお母様向け
時短レシピ教室」
を行わせていただきました!
この煮物も
このホイル蒸しも
お鍋1つでできちゃうんです。
と、いう昨日のブログは→★★★
んで、
今日はこちらのデザート紹介。
ただ混ぜて冷やしておくだけ・・・
のデザートに
フライパンでもトースターでも簡単に作る
カリカリカラメルを差してあげたら
ちょっとしたミニデザートに!
お客様くる時、
お料理に手がかかって
デザートめんどーーー
・・・という
私みたいな人にオススメ(いる?)
このカラメル、娘が大好きで
たまに「飴ちゃん」として与えてますww
てんさい糖だと罪悪感も少ないわ
▪️マシュマロヨーグルトのデザート(4人分)
材料
マシュマロ 50g程度
ヨーグルト 200g程度
①材料を全て容器に入れてよく混ぜ合わせます。
そのまま冷蔵庫に入れて1~2晩ほど冷やします。
(長く置くと、よりしゅわしゅわになります。)
こちらは、ヨーグルトにマシュマロを入れたら
マシュマロがヨーグルトを吸うので
マシュマロの食感がふわんふわんのムースのように
なるっていう簡単おやつ!
ポイントはないんです。
強いて言えばよく混ぜてかな?
1〜2日放置して貰えば食感が楽しくなります!
▪️カリカリカラメル(1個分)
材料
てんさい糖(砂糖) 大さじ 1/2程度
・フライパンの場合
フライパンに油(分量外)をうすくひき、
その上にアルミホイルをぺったり張りつけます。
油は空焚きでフライパンを悪くするのを防止するためです!
てんさい糖をスプーンで丸く置き火をつけます。
これはお好きな形で大丈夫。
変形してても味が出るよ。
砂糖がグツグツしてきたら弱火にして
茶色く色づいてきたら火を止めます。
もし、黒っぽくなるようでしたら
すぐにアルミホイルを冷えた場所に移動してください。
黒くなると苦くなっちゃうので注意です。
ただこれだけ。
写真のように、少しつぶつぶ感が残っていても
美味しいよ!
焦げると苦くなるので、それだけ注意。
ポイント
グツグツまでは強火〜中火程度。
グツグツしたら弱火、もしくは火を消して様子を見てね!
・トースターの場合は
トースターの天板にアルミホイルを乗せて
てんさい糖をスプーンで丸く置き加熱します。
目視でグツグツしてきたら火を止める準備。
茶色く色づいたら火を止めます(余熱で火が通ります)
このくらいの黒さなら私的にはセーフ
お教室ではこんな風に盛り合わせていただきました。
今回は小学校の家庭科室ということで
紙皿を利用しました( ´ ▽ ` )
ご参加いただきました方
ありがとうございました。
そして、食材以外にも
たくさんのお土産をご用意していただいた
フジッコ様にはいつも感謝しております!
お米はドリームライス様からご提供いただきました。
ご縁に感謝しております
お料理教室ご参加いただいた方からは・・・
「1つのお鍋で豚しゃぶと、煮物ができるのが素晴らしい」
「ヨーグルトだれがはまりました」
「時短で簡単にお料理ができて勉強になりました。」
「今までカラメル作りは大変だったので今後はこちらで作ります」
と嬉しいお声もいただきました。
いつもいつも励みになります
そして他にも
マシュマロを使ったデザートを少し
レシピは写真をクリックしてくださいね↓
バナナ風味のこのソースが美味しい!
カラメルが合いますよ。
キウイソースはジップロックで潰すだけなので
ジューサーやミキサー不要です!
甘〜い朝ごはんにも。
春巻きの皮何枚か重ねてミルフィーユ風にしても美味しいです❤︎
よかったら、簡単にできるマシュマロおやつも
ぜひ活用して見てくださいね(・∀・)
アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
11月託児付きお料理教室詳細は
ただいまキャンセル待ちのみの受付となっています
※しばらくこちらに置いておきます。
できることから少しずつ・・・。
北海道胆振東部地震緊急支援募金(YAHOO募金)→★★★
レンチンレシピと豪雨災害の募金のことについて買いたブログ→★★★
**コメントありがとうございます~**
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!
ほんとうにありがとうございます!
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に~。
レシピ考案させていただきました本が
9月10日に発売になりました。
この時期にぴったりな疲れに効く本です。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
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2015年4月13日第3版
増版されました!
これも皆様のおかげです。ありがとうございます。
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初めて出版させていただいた本です♪
ずぼらメニューが満載です。。。
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数あるレシピ本の中から私の本を選んでいただき
感謝しています❤︎
もしお時間あるとき、よろしかったら、
レビューを書いていただけたら嬉しいです。
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いつもありがとうございます。
レビュー書いたよ~ってコメントいただけたら、
嬉しくってすぐに観に行きます♪
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