【ブロッコリーは凄い!】 | パーソナルトレーナー井上 弘保 blog

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【ブロッコリーはすごい!!】


こんにちは!

パーソナルトレーナーの井上弘保です😀



トレーニーの間で良く食べられている「ブロッコリー」についての話題です!



「筋トレ後はブロッコリー!」



「ブロッコリーを食べれば筋肉がつきやすくなる!」


そんなワードも飛び交っていますが、、、(笑)



タンパク質が筋肉を作るための重要な栄養素ですが、そのタンパク質を生かしたり別の役割が「ブロッコリー」にはあるのです!


それは、、、



〜ブロッコリーに含まれる栄養素〜


①ビタミンC・・実はレモンよりも豊富で疲労回復や老化防止に有効です


②βカロテン・・免疫力アップや目・肌にも良いです。


③葉酸・・有能な細胞の増殖や精神神経異常の予防


④ビタミンE・・強い抗酸化作用や血管の正常化、LDLコレステロールの酸化を抑制する。



〜筋トレ後にいい理由!〜


《エストロゲンの作用を抑える!》


ブロッコリーに含まれる「インドール」と「インドリルメタン」という成分がとても有効なのです!



エストロゲンには「筋肉の増強を抑えて、脂肪を蓄積させる」という嬉しく無い機能を持っています。


この「インドール」と「インドリルメタン」がこのエストロゲンの働きを弱めて、筋トレの効果をためてくれます!



他のビタミンCなどの栄養素も疲労回復などの嬉しい効果もあるので、「ブロッコリーは筋肉増強に効果的!」と言えます!



《ブロッコリーの摂取量!》


ブロッコリーには脂溶性ビタミンであるビタミンA・Dが含まれている為、取り過ぎには注意が必要です!


目安は1日約100gとなっています。


1房が300g〜400gなので頭に入れながら食べてみて下さい!