日々の切りとり、その時そのときの思いをつづる -41ページ目

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11Aug
- 夏休みに突入
  本日より夏休みに突入です。ゴールデンウィーク同様これといった予定を入れておりません。とりあえず、日ごろの疲れを取るために気ままな生活を送るようにします。そして、気になること、気づいたこと、覚えておきたいことを書き留めていける余裕を持てるようにしていきたいと思っています。
- なるほど・・・初めて知りました。
  仕事先でのお話です。引き出しに「西洋紙は、各種類引き出しに入っています」と書いていました。なるほど・・・。「和紙」とは言うけど、普段一般に使っている上質紙は西洋紙というんだ・・・・。洋紙の中に、様々な分野があって、情報用紙にパソコンなどでプリントアウトする用紙が含まれているようです。そのほかにも色々と和紙と洋紙とは違うみたいですね。ただ単に、風合いだけで区別していた私でした。これから少しずつ意識してみよっと。
08Aug
- GRAVELLO　赤ワイン
  先日、プラッと帰りに一人で行った「リストランテ　レポカ」で飲んだワインです。印象・・・・。好き！！ゆっく～り、時間を幸せにしてくれるお酒でした。味？すみません<m(__)m>、すぐに書けばよかったんですが、かけないです。でももう一度のみたいなって気がしましたので、思わず、家に帰って検索して購入しました。
- そうそう、レミーのおいしいレストランは、
  「レミーのおいしいレストラン」の本当とタイトルは「ラタトゥーユ」でした。ストーリの中に、このタイトルの意味も含まれている。日本でもしこのタイトルだったら、どこまで人気が出ていたのかしら？今知りたいのは、「ラタトゥーユ」という料理的な意味をしりたい。なぜ料理にこの名前がついたのか・・・・。この疑問は、「レミーのおいしいレストラン」を見たためにでてきた疑問。夏休みの宿題になるでしょうか・・・。
- 8月8日作り置きで
  作り置きの野菜の酢漬けと昨晩の野菜のトマト煮？（アスパラ、茄子、豚肉、にんにくとトマトピューレ）と、巻くのを失敗した玉子焼きをおかずにお弁当を。行ってきます。
07Aug
- レミーのおいしいレストラン
  見てきました。字幕版が18時以降かレイトショーでしかないのでそれだったらしっかりごはんを食べてからレイトショーを。お腹をすかせて行くと、ストレスになるかもとても可愛く、和む映画でした。ねずみがいっぱい動くところは、ちょっと・・・・。やはり群れで動かれると・・・。フランス、パリに行ったことがある人は描かれている町並みを見るだけでもすごいと思うと彼は言う。また、料理人だったら、キッチンでの動きなどうなずけるとも言う。何も知らない私ですら、楽しくあっという間に時間が過ぎたのだから料理人にはたまらないのかも知れない。もう一度ゆっくり見てみたいな。今度は吹き替えでみてもいいかも・・・。どんな声なんだろう。
- 携帯を変えました。
  とうとう携帯会社を変更しました。softbank→ａｕへ。なぜかというと、・私の周りにａｕが多いこと・ワンセグ携帯にしたい、でも以前に私がよく通うSoftBankショップのお兄さんが、電波のつながりが今の携帯よりも悪くなりますが、よろしいですか？って言われたことが、ずーと頭に残っていたことこの二つを考えてａｕに薄型のワンセグW52SHにしました、白にするか赤にするかとても迷いました。でも今が白なので思い切って、赤色になんだか不思議な感じはします。隣に座っている、先輩同僚（男性）に見せて話をすると「ええやん、女性らしくて」ってそうか、女性らしいんだ！！とちょっとうれしくなりました。あと、これで出張の時録画した映画など見ることできるんだと思うとうれしいです。新幹線ではもう暇で苦痛なんですよ。アドレス連絡まだ着てないと思われている私の友人達、少々お待ちくださいませ。同じSHを以前使っていたのですが、使い方が今2つほど分かっていません今週中にはご連絡できるようにいたしま～す。
06Aug
- いつも良く行くイタリアンレストランで
  イタリアンレストラン　レポカではただいまハワイアンフェアをしています。何も知らずに行くと、外で炭をおこしてなにやらバーベキューのにおいん？もしかして・・・・。思わず、イタリアンサーファというカクテルとアボガド入りハンバーガーを。ハンバーガーは口を(^O^)どんだであけても、入りません。少しずつ、小さくしながら、もちろん手で食べました。食べ応えのあるハンバーガー。ん～うまかった！！！その後、久しぶりにお会いする方がいっぱい。一人で行ったのに、楽しい時間を過ごさせていただきました。ぜひ、イタリアンとともに、ハンバーガもこの期間お試しくださいませ。
05Aug
- 作り置き
  キャベツが安かったので思い切って一玉買ったのはいいけど使い切れずに傷んでいきそう。っで、即席ピクルス。人参、たまねぎ、キャベツ、きゅうりも一緒にフライパンにオリーブオイルをかけて、塩、コショウ、クミン、酢。酢はいっぱい入れました。ふつふつと火を入れて。冷ましタッパーに移して冷蔵庫へこれで、お弁当のおかずにもかえってビールのおつまみにもなるだろう。
- 8月か～
  台風も去って、8月の夏の日差しになりましたね。そう思うと、あと4ヶ月で1年も終わり、はやっ！！そんなこと考えるよりも、この夏をどうやって楽しもうかと・・・。この調子だと浴衣も気損ねてしまいそう。
04Aug
- 朝ごはん、またチーズ焼き。
  朝ごはん。お好み焼きをしたときに、余ったので二日目にはピザ風お好みに変更するためとろけるチーズを買った。その余りがあるため、またチーズを使った。今度は、たまねぎをいため、ナスをスライスして重ね焼きをして、その上にサルサソースにチーズをかけて焼きました。あとは、オレンジジュースに、コーヒーに、イチジクいりパンです。朝ごはんをすると、間食が減るみたい・・・。気のせいかな？
01Aug
- プリン　in広島
  さて、本日は広島出張。いつも新幹線口を利用数のですが、今回は在来線の中央口また南口を利用。見つけました。以前友人がお土産に買って帰ってくれたプリンをMARIO　DESSERTのプリンです。改札入ってからでも購入可能。http://www.sanmario.com/r1_asse.htm疲れもあり、思わず購入。お試しを。私は昭和プリンが好きかも・・・。
- 朝ごはん
  昨日、寝坊をした。お弁当が作れない。作るつもりで、冷凍から冷蔵にうつしていたのに・・・・。ってことで、ミニうな丼とひじきサラダを朝ごはんとして食べていきました。昨晩は外食よていだったから、朝だけでもお家ごはんにしてみました。さて、今日は・・・。出張、多分1日外食なんだろうな・・・・。
30Jul
- テレビを見ていて、同感したこと。
  英語でしゃべらナイトを見てました。字幕スーパーの話。戸田奈津子さん英語→日本語リンダさん日本語→英語と、互いの国の映画に字幕をつけてるお二人。二人とも言っていたことが、字幕は透明なものでなければならない。すーと頭の中に入って、映画にのめりこんでもらわないといけない。映画のストーリの邪魔をしてはいけない。字幕なしで理解したように映画を見てもらわなければ。でも、情感を伝えるためには少しの工夫も必要。戸田さんは I LOVE YOUを「あなたをあいしているわ」「あなたをあいしているの」と1文字違うだけで意味も変わってくる。リンダさんは、スイングガールの映画の一部で「あなたはボンボンなの？」を「You a rich kid？」とAreをはずすだけで、いきた若者の感じが出ると。また、日本語を知ることで、英語がうまくなる。日本語をしっかり勉強しなさいとな。これは、私も常日頃思うこと。正しい日本語を話さなければ。また、的確な表現ができるようにしなければ。短時間でも把握できる。1行で理解できるというように。言葉は、とても大切ですね。また細かな表現を表す単語をたくさんもっている日本語を大切にしなければ。ネ！！
- 仕事から帰っての作るのは大変だー
  20時過ぎに会社を出て、自宅まで1時間。お腹がすいたー。何作ろう～・・・。と、やはり、ごった煮になりました。お恥ずかしい～。前はちげ鍋風スープだったが、今回はほぼチゲ鍋。お出汁に豆腐に豚肉、キムチ、もやしを入れてグツグツ。あとは、朝の小松菜の煮物で夕飯にしました。夏になると私はどーもキムチが食べたくなるんですよね。そのままでもよし、料理にもつかえるので、常に冷蔵庫にあります。
- 今日のお弁当　7月30日
  久しぶりにお弁当をつくったぞー！・ひじきと豆のサラダ・小松菜と人参、あげの煮たもの・玉子焼き（今回お出汁をたっぷり入れてみた）・蟹飯（実家に花咲蟹が送られてきたので余りの身をほぐして、お酒と醤油で煮てごはんに混ぜました）う～ん。やはり久しぶりだけあり、感覚が・・・。
29Jul
- 日曜の朝ごはん私にしては優雅
  朝ごはん。少し優雅にしてみました。といっても手抜きは手抜きです。・コーヒー・パン・昨晩の切干大根サラダ作ったのはこの一品だけ・焼きトマトのチーズのせトマトを輪切りに（少々厚切りに、固めのトマトなんか良いかも）フライパンにオリーブオイルを（にんにく入れても良いかも）トマトを入れ、塩コショウをして両面焼いてからピザ用チーズをたっぷりのせ、余っていたパプリカ（ピーマンでもたまねぎでも何でもよいし、なくてもOK）をのせて、黒コショウをふりかけました。チーズが溶けたらOK。これに卵があればもひとつ優雅だったんだろうけど私には精一杯でした。
- 焼きそば・切干大根でサラダ
  さてさて、昨晩何を作ったっけ・・・。私にしては良くがんばった。・あんかけ焼きそば・ちげ鍋風スープ・切干大根のサラダ・かぼちゃの煮物・ソース焼きそばの麺が賞味期限に来ていました。でも、ソース焼きそばはなんか暑いな～と思って麺は、フライパンでおこげを着かせるように硬めに焼きました。あんかけって・・・。とりあえず、やさい（青梗菜、人参、しいたけ、豚肉）をごま油で炒めて、塩、コショウ、オイスターソースを入れてお水を少し。最後に片栗粉でとろみをつけました。中華スープの元を買ってみたんだけど、出番がなかった。・ちげ鍋風スープは昨晩の残りのスープ。卵と豆とキャベツのスープにキムチと豆腐を入れて味を変えました。夏には汗をかくものをと思って。・切干大根サラダは、切干大根を戻して、たまねぎを水でさらし濃縮つゆを少し、マヨネーズと山葵を入れて、あわせました。あとは、彩りに残り物のパプリカを細かく切ったのを散らしました。・かぼちゃの煮物いつも油でさっと炒めてから煮るんだけど、今回はそのままかぼちゃがかぶるぐらいまでお水を入れて、粉末のお出汁を少々砂糖、お酒、醤油で味付け。水が多かったか、少し水っぽくなったけど、味は大丈夫でした。
- 書庫を追加しました。
  ゆっくりとブログをはじめてまもなく2年になります。いつの間にか食いしん坊なブログとなりました。っで、少しでもお家ご飯の癖をつけなければと「お家ごはん」という書庫を追加しました。また、今までの食事時間（essen）をお外ごはん（essen）と変更いたしました。どれだけの日記がたまることやら楽しみです。基本手抜き料理であることをご了承くださいませ。
28Jul
- ありがとう、小学校の子ども達
  同僚が仕事で行った小学校の先生から子ども達が育てたトマトのおすそ分けをもらってきた。また、そのおすそ分け。皮がしっかりしていて、太陽の光をしっかり浴びて育ちましたという感じのトマトたち。しっかり夕飯のおかずになりました。トマトサラダといっても、トマトをただ切っただけですが、何もかけなくてもおいしいくて甘い。子ども達がこのトマトを育てている間、観察記録をつけるために、このトマトとにらめっこしている顔が、収穫してみんなで食べたときの笑顔が目に浮かびました。いただいたトマトと夕食に出たときの風景を撮りました。ちなみに、夕食はカレーwith十穀米とトマト、パプリカ、山芋の短冊でした。