仕事から帰っての作るのは大変だー

20時過ぎに会社を出て、自宅まで1時間。
お腹がすいたー。何作ろう～・・・。
と、やはり、ごった煮になりました。
お恥ずかしい～。

前はちげ鍋風スープだったが、今回はほぼチゲ鍋。
お出汁に豆腐に豚肉、キムチ、もやしを入れてグツグツ。

あとは、朝の小松菜の煮物で夕飯にしました。

夏になると私はどーもキムチが食べたくなるんですよね。
そのままでもよし、料理にもつかえるので、常に冷蔵庫にあります。