今日のお弁当 ～ おひなさま

わが家のおひなさまは、とても小さなうさぎの立雛（たちびな）。
お内裏さまとおひなさまの身長は２センチほど。
いつか京都で買いました。








大人になってあらためて聴く、童謡の新鮮なこと。
お嬢さんのいるお宅は、おひなさまをあわててしまうのかしら？
それとも、しばらく飾っておくのかしら？





【　今日のお弁当　】



・スパゲティー　P
・玉子焼き
・ほうれん草のおひたし
・かいわれ大根、プチトマト

【　Pポイント　】
　お米がなくなってしまって、スパゲティー弁当になりました。
　明日もスパゲティー弁当になっちゃうのかな？と、
　内心ヒヤヒヤしていたら、今お米が届きました。



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今日のお弁当 ～ マカロン

真夜中のショーウィンドウ。
女の子に贈るなら、とびきりカラフルなマカロンがいいと思う。
箱を開けた時、すてきな笑顔に会えるから。
私なら、きれいな細工の落雁でもいいな。
いつまでも眺めていられるから。





【　今日のお弁当　】



・わかさぎの南蛮漬け　P
・香菜入り玉子焼き
・いんげんのごま和え
・かぶとお揚げの煮たの
・ブロッコリー、プチトマト

【　Pポイント　】
●わかさぎの南蛮漬け
　わかさぎの季節は過ぎてしまったけれど。
　冷凍しておいたわかさぎに、片栗粉をまぶして揚げて、
　ポン酢、みりん、砂糖の液にジュっと浸して出来あがり。



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今日のお弁当 ～ 咲きました

６年前の誕生日に、友人が贈ってくれた赤いハイビスカス。
寒い間は部屋の中に入れているので、冬でも毎年花を咲かせてくれます。
ハイビスカスも人間と同じで、寒いとキュっとちぢこまります。
ベランダに出してあげるまで、あともう少し。





【　今日のお弁当　】



・てりやきハンバーグ
・玉子焼き
・かぶとひじきのマヨネーズ和え
・さつまいもとチーズとクコの実のサラダ　P
・ブロッコリー、プチトマト
・
【　Pポイント　】
●さつまいもとチーズとクコの実のサラダ
　犬のおやつにスーパーで買った焼いもを、少しもらってお弁当のおかずに。
　焼いもとチーズを四角に刻んで、クコの実、塩、こしょう、オリーブオイルで合わせます。
　


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今日のお弁当 ～ 週末シェフのメニュー

恒例の週末シェフのメニューは、炒飯でした。
豚肉は、しょう油、みりん、紹興酒、五香粉で下味をつけて。
海老は風味を出すために薄く切ったものと、
食感を生かすために大きくブツ切りしたもの。
細かい仕事がしてあります。
ナンプラーを入れ過ぎたと、悔しそうにしていたけれど、
とても美味しかった。





【　今日のお弁当　】



・あおさ入り玉子焼き
・とりの唐揚げ
・ほうれん草のごま和え
・かぶのマヨネーズ和え
・プチトマト
・ねじりこんにゃく

【　Pポイント　】
　夫が弁当箱を忘れて帰りました。
　このスリムな弁当箱は、通勤カバンに入れやすいと思って、
　買ってあげたものだったけれど、
　なんだか調子が狂ってしまいます。



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渋谷にて

H＆Mの向かい。







餃子一皿85円。







カメラ目線。







働く人。





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