今日のお弁当 ~ マカロン

真夜中のショーウィンドウ。
女の子に贈るなら、とびきりカラフルなマカロンがいいと思う。
箱を開けた時、すてきな笑顔に会えるから。
私なら、きれいな細工の落雁でもいいな。
いつまでも眺めていられるから。
【 今日のお弁当 】

・わかさぎの南蛮漬け P
・香菜入り玉子焼き
・いんげんのごま和え
・かぶとお揚げの煮たの
・ブロッコリー、プチトマト
【 Pポイント 】
●わかさぎの南蛮漬け
わかさぎの季節は過ぎてしまったけれど。
冷凍しておいたわかさぎに、片栗粉をまぶして揚げて、
ポン酢、みりん、砂糖の液にジュっと浸して出来あがり。
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