• 今日のあこ酵母プライベートレッスンは湯種アールグレイ食パンを作りました。

• サワー種で焼いた大きなカボチャパン

• 昨日はクレープともんじゃを堪能しました。

• あこ酵母でブラックベーグルを焼きました。

• １０月ホップ種レッスンメニューはココア角食パンです。

• 新大久保バイキングランチに行ってきました。

• 整体に行ってきました。

• ホップ種・自家製アプリコット酵母レッスン終了しました。

• 今日はホップ種・自家製アプリコット酵母レッスンでした

• あこ酵母レッスン続いております。

• あこ酵母レッスン始まりました。

• 試食用にライス食パンを焼きました。

• 今月のレッスン終了しました。

• アプリコットショコラ焼きあがりました。

• アプリコット酵母おこしスタート！

• 厚焼きトマトフォカッチャレッスン。

• 今日はお振り替えの、あこ酵母レッスンでした。

• ブリオッシュナンテールの試作。

• スイカソーダとスパークリングスイカ。

• 昨日のレッスンはホップ種・自家製ブルーベリー酵母！

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