• 今月のレッスン終了しました。

• 今日のあこ酵母レッスンレポ。

• クロワッサンダマンドを作りました。

• 酒種酵母でクロワッサンを焼きました。

• あこ酵母きな粉ドーナツを試作中。

• メロンパンマフィンを焼きました。

• 酒種酵母でセーグルノアを焼きました。

• ホットクロスバンズの試作中。

• サクラクロワッサンを作りました。

• 居酒屋いっちょかみ恵比寿本店に行ってきました。

• アイスは別腹新小岩店に行ってきました。

• あこ酵母レッスン続いております。

• 蒸しパンを作りました。

• あこ酵母レッスンスタートしました。

• 平日クラスのWレッスン。

• 今日はホップ種、酒種酵母、のWレッスン。

• 今月のレッスン終了しました。

• グリュイエールチーズブレッドを焼きました。

• パン・オ・ショコラを焼きました。

• あこ酵母レッスン終了しました。

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