• 醤油麹作りました。

• パンチェッタを仕込みました。

• あこ酵母レッスン続いております。

• あこ酵母レッスンスタートしました。

• 京王永山竹取の湯に行ってきました。

• あこ酵母レッスン最終日。

• あこ酵母とうもろこしブレッド。

• 枝豆パンチェッタの試作。

• ホップ種・酒種酵母Wレッスン終了しました。

• 恵比寿いっちょかみに行ってきました。

• 今日はホップ種・酒種酵母Wレッスン。

• あこ酵母レッスン続いております。

• 試食用に焼いたコーヒーシナモンブレッド。

• あこ酵母レッスン始まりました。

• ホップ種でハニーブレッドを焼きました。

• あこ酵母レッスン。

• ホップ種メープルメロンパン完成しました。

• ホップ種でメープルメロンパンの試作中。

• スーパー銭湯竹取の湯に連れて行ってもらいました。

• 台湾グルメ上野龍翔堂へ行ってきました。

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