仙台の冷たいラーメン【2024年】

 2024年度版 仙台の冷たいラーメン

暑い日に美味しく頂けるので2024年度版仙台・宮城の冷たいラーメン、冷やし中華、冷たい鶏中華を地域別でまとめてみました。詳細はリンク先の記事をご確認下さい。皆様の冷たいラーメン選びに役立てれば幸いです。夏季限定商品も多く提供の有り無しはお店によって違いがあるので訪問前に公式サイト・公式SNS等で調べる事をお勧めします。

今回の記事は仙台市太白区、若林区、青葉区のお店をピックアップしています。HTMLタグ表示の状態で半角60000文字以内という文字制限に該当したので他地域の冷たいラーメンは明日紹介します。同じ理由で泣く泣く省略したお店や直近に頂いた「らぁ麺屋09。」「水神蕎麦」「中華そばあかぼし」「麺房 大喜」「ヌードルショップナナイロ」「めし処萩ノ宮」は心惜しくもまとめには掲載できませんので記事一覧よりご覧いただきます様お願いします。

  仙台市太白区

麺匠 一丞

【冷やし塩・大盛】

鰆の香る唯一無二の冷たいラーメン。スープに魚介を感じるが匂いが強い等のトゲはなくかなり丸く柔らかい味わい。冷たいラーメンが好きな人は是非押さえておきたい。毎日食したいくらいだが夏季限定な上に有る日と無い日がありなかなか到達するのが難しい至高の一杯。

『麺匠 一丞』

・記事に追記してあります

伊藤商店 フレスポ富沢店

【冷たい金中華】

透き通った綺麗なスープは温かいラーメンと同じく動物系をメインにしたスッキリでシンプルな味で丼までキンキンに冷たくされている一杯。

『伊藤商店 フレスポ富沢店』

・記事に追記してあります。他の伊藤商店でも食す事ができます

麺屋 久兵衛 南仙台店

【冷たい中華そば】

温かい中華そばと同じくかなりしっかりとした煮干しの風味が特徴の一杯。去年の利府店の冷たい中華そばとは違い今年は麺が細め。

『麺屋 久兵衛 南仙台店』

・記事に追記してあります

中華そば専門 田中そば店 中田店

【冷かけラーメン】

東京を中心に2024年7月現在23店舗展開する田中そば店の冷かけラーメン。ほんのりと魚介が香るだし感薄めだがコクのあるスープは塩加減は若干強めで甘みもあり酸味は全くない一杯。

『中華そば専門 田中そば店 中田店』

・他の田中そば店でも食す事ができます

Piatto みやぎ生協太子堂店

【冷たいラーメン】

ごま油がさらりと香る良く冷やされたフードコートで気軽に食せるラーメン。酸味は無いが塩気はやや強めに感じる、はっきりとした味わいの一杯。

『Piatto みやぎ生協太子堂店』

中華そば 志のぶ支店 越路店

【チャーシュー冷やし中華】

キュウリや錦糸卵と言った一般的な冷やし中華の具材が全部入っていないので変わり種に見えるが味わいはしっかりと王道の高バランス冷やし中華。酸味も塩気も塩梅良し。仙台を代表する冷やし中華。

『中華そば 志のぶ支店 越路店』

自家製麺 鶏中華そば 火鳥 HINOTORI

【冷やし鶏中華そば・特盛・ネギ追加】

塩気がそこまで強くなくだし感も主張していないとても食べやすい。鶏肉は胸肉もも肉つみれの3種類が載りどれも食感が違うので飽きさせない工夫を感じる一杯。

『自家製麺 鶏中華そば 火鳥 HINOTORI』

くるまやラーメン 仙台バイパス中田店

【冷たい台湾ラーメン】

世にも珍しい冷たい台湾ラーメン。FC店の利点を最大限に生かしたこちらのくるまやラーメンオリジナルの台湾ラーメンがそのまま冷たくなった味わいが面白い一杯。

『くるまやラーメン 仙台バイパス中田店』

中華そば三太 西中田店

【冷たい中華・大盛・ワンタンメンマトッピング】

最初魚介を強く感じるが食しているうちに全く気にならなくなる洗練された味。油と塩気は控えめなので食しやすい。冷やしでもちゅるりと頂けるワンタンと細く切られているメンマは味付けがしっかりとされている絶品。

『中華そば三太 西中田店』

『中華そば三太 山田店』

・太白区山田にある三太山田店でも同じ冷たい中華が食せます

食堂 味よし

【冷ネギメンマ中華】

長町にあるリーズナブルな食堂の夏の主力メニュー。冷やし中華にネギとメンマが加わった一杯。ネギは千切りと小口の2種類で細切りのナルトもいいアクセント。冷やし中華には珍しく茹でもやしが合わさっている。スープはかなり酸味が強いパンチの効いている味わい。

『食堂 味よし』

  仙台市若林区

中華そば さかうち

【冷たい生姜中華そば・生姜増し・揚げ玉抜き】

鶏ベースのスープに魚介の旨みが加わっていてそこにキリッとした醤油が効いている一杯。生姜がアクセントとしてとても良い仕事をする。

『中華そば さかうち』

・記事に追記してあります。

ぎん八

【ひゃっこいラーメン】

夏季限定で短い期間だけ登場する冷たいラーメン。ひゃっこいは東北弁で「冷たい」を意味する。大きい氷が入っている通りしっかりと冷たく雑味ないクリアな醤油味で食べやすい一杯。

『ぎん八【2023年】』

軽食ひまわり ヤマザワ荒井店

【冷たいラーメン】

よく冷やされた鶏ガラベースの雑味が無いすっきりシンプルな醤油スープの味わい。酸味が無いので酸っぱい味が苦手な人も安心して食せるリーズナブルな一杯。

『軽食ひまわり ヤマザワ荒井店』

・他の軽食ひまわりでも同じ冷たいラーメンを食せます

  仙台市青葉区

米沢のちりちりラーメン 置賜屋

 【冷しラーメン】

少し酸味のある冷やし中華の様な味わいだが塩気や刺激は控えめで甘みが無くスッキリはっきりとした味でごま油と煮干しの風味が香る爽やかな一杯。

『米沢のちりちりラーメン 置賜屋』

とんとんラーメン

【ネギ冷やし中華】

丁寧にさらされた白髪ネギと豆板醤で味付けされた辛めの角切りチャーシューのみの硬派な冷やし中華。たれはかなり酸味が強くお酒の〆に頂くと酔いがどこかに飛んでいってしまいそうな一杯。

『とんとんラーメン』

肉そば てノ字

【相盛り大・肉肉増し】

ゴリゴリボキボキ食感の中華麺と田舎そばを同時に味わえるのが特徴。親鳥のうまみがしっかりと効いているあっさりとしたスープに噛めば噛むほど味が染み出てくる2種類の鶏肉とネギがこれでもかと盛られている一杯。通年で食せるのも嬉しい。

『肉そば てノ字』

山形の肉そば 茶々福

【鳥中華（冷）】

親鳥ベースのスープに和だしが少し加わったスッキリとした味わいで食しやすい。歯ごたえのある親鳥肉は噛むと旨味がどんどん出てくる。

『山形の肉そば 茶々福』

・明日の記事に続きます。