魚べいは東日本を中心に回転寿司チェーンを展開している2025年回転寿司チェーン店売上高第5位の「元気寿司」が営むブランドの一つで元気寿司グループ合計で2026年現在約190店舗営業中。こちらのクロスモール新井店は2016年9月にオープンした仙台初出店の記念すべき魚べい。そんな荒井店でも魚べいの旨いラーメンを頂ける。
期間限定のラーメンを頂きに伺ったらすでに売り切れていたので「チャーシュー麺」をオーダー。個人的に魚べいを訪れたら大体こだわり醤油ラーメンかこちらのチャーシュー麺を頂いている。しっとりとした薄切りのチャーシュー3枚にネギとメンマが載ったラーメン。以前は揚げネギが載っていたが現在は撤去された様子。丁寧に作られた鶏ガラベースの王道な醤油味スープで老若男女問わず楽しめる至高の一杯。寿司に合わせて頂くミニサイズだが満足度高し。大手回転すしチェーン店では様々なラーメンが提供されているが醤油味ではこちら魚べいのラーメンを強く推している。
細ストレートの生麺での提供も期間限定であったが魚べいのラーメンと言えばやっぱりこちらの黄色くてもちもちつるつるの中太麺が素直に美味しい。
薄切りだがしっかりと存在感のあるバラ肉チャーシュー。
期間限定のラーメンはすでに売り切れていたが同じく期間限定のこちら「ベトナム風フォー」はまだ販売されていたので頂いてみる。フォーらしい鶏っぽい動物系のさっぱりとした味わいのスープにライムや酢ではなく柚子で酸味が付けられている、和のテイストも感じる一杯。具材は柚子とネギの他にしっとりとした鶏胸肉が合わさっている。正直イロモノかと思っていたが大変に好みの味でもう一杯お代わりしてしまった。麺の関係か他の麺類より提供に時間がかかる所だけは注意。
フォーに合わさるのは米粉で作られている平たい麺。ピロピロとした食感。
しっとり鶏胸肉も非常にこのフォーにマッチしている。寿司とフォーって相性はどうなのかと最初思ったが全然アリな一杯だった。
頂いた鮨は結構沢山あるのでダイジェストで。魚べいと言えばやはり「大切りまぐろ」は欠かせない。ガーリック風味の「まぐろステーキ」も〇。フェア商品の「うに海苔包み」は1貫で150円と値段は頑張っているが相当なウニ好き用な風味。「えんがわ」も回転すしの定番であれば注文してしまう。普段ならこはだを注文しているがこの日はお酒を嗜んでいたからか注文を失念してしまう…
・魚べいのまぐろとこはだがとても好きなkaiちゃんさんの記事はこちら
何となく頼んだ「特大ジューシーハンバーグ」がなかなかどうしてとても美味しい肉汁が溢れるハンバーグで〇。「あらびきウインナー」はそのまま酢飯にウインナーを載せた味。プリプリの「赤貝」と「まぐろたたきねぎラー油」も見た目通りの味。
「サーモン」「サーモンべぎラー油」「つぶ貝」。
「かつお」と「ほたるいか沖漬け」。どちらもお酒が進んでしまう味わい。
「まぐろたたき納豆」と「納豆」。少し潰してある魚べいの納豆はとても美味しい。
「納豆巻き」と「鉄火巻き」。この辺は酒のアテで注文する事が多い。
メニューに有るとつい注文してしまう「冷奴」。これがなかなか美味しい豆腐で侮れない。
デザートに「フローズンライチ」。
基本ハイボールばかり頂くがこのキリンの「晴れ風」は爽やかな風味と深い味わいで結構好んで頂いている。
ハイボールからのいつもの「芋焼酎ロック」と卓上のお茶を使いお茶ハイにしてちびちびと頂く。お茶なので寿司によく合っている、と思う。
卓上には醤油、減塩醤油、甘ダレ、一味唐辛子、岩塩、わさび、粉末緑茶が置かれている。ガリはタブレット注文で頂ける(無料)。
売り切れていて食せなかったはまぐり塩ラーメンのポップ。魚べいのラーメンですから絶対美味しかったでしょうね…前回お気に入りだったタコの唐揚げも無くなっていた模様。その他のメニューは地域や店舗によって違いが有るので魚べいの公式サイトをご参照下さい。
・魚べい 公式サイト メニュー



































