油そばはてなや創作ノ蔵 めし処 萩ノ宮等の店舗を展開する株式会社GLAFTが運営するお店。こちらのお店の特徴は萩ノ宮製麺所、油そばはてな、めし処萩ノ宮と言ったGLAFTのお店の味が集結している所。味わいは蕎麦ラーメン共にやはりどこか懐かしいオーソドックスな感じ。色々な物が無料で提供され朝ラーも食せるのが良。
朝の6時から10時までは朝メニューでの提供となる。写真は「朝ラーメン」。シンプルであっさりとした醤油味のスープにネギメンマワカメチャーシューが浮かぶ。目新しさや刺激は無いが万人が安心して頂ける一杯。
麺はもっちもちの多加水中太ちぢれ麺。このスープと麺のおかげでどことなく喜多方ラーメンの様な味わいに感じる。
ライスはお代わりし放題、漬物無料、卵は生卵か半熟卵のどちらかが1個無料、その他薬味無料と味変し放題の食べ放題。3枚目写真一番右の辛ネギがラーメンにも合うしたまごかけご飯のトッピングにも良かった優れ物。すりおろしのにんにくとショウガも用意されているので朝ラーメンにたっぷりとショウガを入れて味わった。
卓上にも豊富な調味料が並ぶ。自分の好きな味にカスタムができてご飯もお代わり自由なので腹ペコさんにはかなりありがたいお店。
メニュー表。
店舗外観。駐車場はかなり広い。
萩ノ宮製麺所 シエロ茂庭店
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
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