若林区中倉にあるめし処萩ノ宮や太白区茂庭にある萩ノ宮製麺所と同じく株式会社GLAFTが運営する油そば専門店。多賀城や五橋、西多賀にも店舗があり色々な油そばを楽しむことが出来る。
「極太油そばペチカ・大盛」に味変トッピング一品。どの油そばも麺の量が並盛(150g)・中盛(225g)・大盛(300g)から選べて同一料金で、それ以上は追加料金が必要。味はごく一般的な醤油ダレと油。そのままだと結構塩分強めなので備え付けの酢とラー油を加え、よく混ぜて食す。
極太油そばペチカはその名の通り極太でボキボキ食感の太麺。とても噛み応えがある。なんか麺と格闘しているような気がしてくるくらい強さを感じた。
トッピングは辛子高菜をセレクト。ピリッとした辛みがあり味変にはちょうど良かった。味噌汁はサービス品で油そばがしょっぱいからかこちらは減塩。以前は中華スープだった。
「油そば・並盛」に半熟卵トッピング。150gだとかなり少なく感じる。もちもちの中太麺で個人的にはペチカよりこちらの方が食しやすい。
店舗外観。目の前のコインパーキングのチケットを掲示すると100円分（30分）のチケットが貰える。
油そば専門店 はてな 河原町店
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