グルメ・食べること・お料理が大好きな女性の体験談・口コミ -2ページ目

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04Sep
- 無謀な挑戦？ケーキを１ホールまるごと一人で食べる
  私は洋菓子が大好きで、中でもケーキ類に目がありません。とはいえ、食べ過ぎると身体に色々と支障をきたすので、そんなには食べられません。よく食べても週１回、２週間に１回位に抑えています。それは、私が太りやすい体質だからというのもあります。ところが、前の会社にいた時にいた後輩は、何を食べても全然太らない体質らしくて。聞いて一番ビックリした話は、お店にあるケーキを１種類ずつ合計１２個を買って帰ったというお話です。１２個って家族みんなで食べるにしても中々の量だと思うんですよね。私はケーキ類は大好きだけど、１日２個も食べたらちょっともういいかな…って思う方なんですよね。その子は実家暮らしの子だったので、「それって家族で食べるの？」とその子に聞くと、そうではなくて自分でその日の夜に食べて、翌日に食べて、翌日のお昼過ぎにはもうなくなったと言っていました…。って、それだけたくさん買って帰って家族にあげないんだね…全部自分で食べちゃうんだ…というのにも少なからず驚きましたが、その量…１２個ものケーキを消費するのに１日かからないということが驚異的だ…と思いました！ビックリです。私、ケーキのバイキングとかに行っても全然元が取れないタイプなんですが、この子なら絶対にすごく元を取って来れるんだろうな…とぼんやり考えていました。…そんなに甘いものってたくさん食べられるものなんですね。最初は美味しいと思うだろうけど、段々と美味しいと思わなくなる気がするんですけどね。その話を急に思い出して、私もイチゴショートケーキを１ホールひとりで食べるという長年の夢をやってみようかと思い立ちました。兄弟がいたから、分けて食べないといけなくて、お姉さんの私はいつも一番小さいので我慢しなさいと言われ続けていました。その抑圧のためか、美味しいから食べたいというのとは違って誰にも邪魔されずにケーキを丸ごと食べてみたい！という思いがずっとあったんです。そういえば実行していなかったな…と急にふと思い出しました。それで昨日の夜、イチゴの生クリームケーキを１ホール買ってきました。…結構なボリュームです！夜更けにひとりでホールケーキにがっつく姿は人には見せられませんね。紅茶を用意してから、切り分けずにそのままフォークで食べはじめました。大好きなケーキ屋さんのケーキをチョイスしたので、さすがに美味しい！！！半分ぐらいまではとてもとても美味しくいただきました。だけど…半分を過ぎると、段々とキツくなってきました。何というのか…少しずつ咽を通らなくなってゆくんです。それでもしばらくは食べ進めたのですが、さすがに無理になってしまって、残して翌日に食べることにしました。改めて１２個のケーキを１日もかからずに食べ切る彼女は凄い人だと思いました。私には無理だ…美味しいケーキを時々いただくのがベストだと悟りました。でも積年の思い「ひとりでホールケーキを独占して食べる」を実行することが出来たのでよかったです。
03Sep
- ハッピーターンの名前の由来
  ハッピーターンを今日もおやつに食べました。なんとも言えないおいしさなんですよね。懐かしいような、ほのぼのした気分になる味です。でも、いつもこのターンという言葉が気になっていました。もうハッピーターンという名前事体が固有名詞だし、誰も何も言わないし、どうでもいいかな...と思い続けてきましたが、やっぱり気になって...。調べてみると、ターンはやはり戻ってくると言う意味ですが、ハッピーが戻ってくるという命名には、発売当初の時代背景がありました。このお菓子が発売された1976年の頃、第一次オイルショックの余波で不景気だったため、みんなに幸福が戻ってくるように...の意味でつけられた名前なのだそうです。なんだかいい話だなと思いました。こんな温かい願いが込められていることが、一般にそれほど知られていないことがまた素晴らしいです。オイルショックの頃、私はまだ小さかったですが、かすかに覚えています。母が、トイレットペーパーがなくなるかもしれないと言って、午前中にスーパーに買いに行きました。そして、午後にはもうスーパーはトイレットペーパーを求める主婦で長蛇の列だったと聞きました。その頃から、今までずーっとお店に並べられていることもすごいと思います。それから、もう一つ。ハッピーターンの周りについているあの粉です。あの粉が独特の甘いようなおいしさを作っています。あの粉はハッピーパウダーと言う粉なのだそうです。お砂糖と塩にアミノ酸とタンパク質加水分解質から出来ているということで、意外にシンプルな成分です。でも、このハッピーパウダーの無いただのお煎餅とでは雲泥の差です。いつもいつも、「この味は何で出来ているのかな？」と考え、考えながらもう一つ食べていました。あられやお煎餅などは最近若い人に今一つ人気がありませんが、このハッピーターンは形も可愛いし、甘くておいしいので支持されていくと思います。それから、やはりネーミングには熱い思いが込められていることも大事ですね。
02Sep
- ボリューム満点のパンケーキがお気に入り
  エッグスシングスというお店を耳にしたことがあるでしょうか。ここ数年で爆発的に人気を上昇させたパンケーキの、先駆け的なお店です。たびたび雑誌にも掲載され、情報通な女性の間では、行きたい・行ったことがある有名店です。かくいう私も、かつて友人と食べに行ったことがあります。それこそ話題沸騰の時期でしたから、2、3年前の話です。行ったことで満足した私はそれからしばらく忘れていましたが、ふと思いだして、もう一度行く機会に巡り合いました。前回は横浜まで行った記憶があるのですが、現在調べたところ、横浜に支店はないようです。記憶違いだったのかもしれません。今回は銀座店に行きました。5枚広げられたパンケーキにどすんと乗っかるホイップ。このボリュームは変わりませんね。銀座でこのように量に重きを置いた食事を提供されるお店が他にあるでしょうか。もちろん量が特色とは言っても、味も人気を支えている理由の一つです。ホイップの高さと比較するとどうしてもパンケーキがぺちゃんこに見えてしまうのですが、錯覚です。食べ始めると、数分で実感します。店内にいると、そこかしこで同じものを注文しているので、それが普通に思えてしまうのですが、やはり巨大です。でも食べきっちゃうんですよね。そうして、エッグスシングスの美味を思い出してしまった私は、再びお気に入りスポットにランクインさせ、たまに友人と予定が合えば食べに行くようになりました。このところ雑誌でよく目にするのは“幸せのパンケーキ”というものです。こちらは別のお店の商品ですが、やはりパンケーキ人気は根強いですね。甘くて見た目も可愛くて、なおかつ腹持ちも良い。最後のは私の庶民的なヒットポイントですが、食事レベルの満腹感を得られるデザートというのは、ダイエットが気になる女性でも思わず惹きつけられるでしょう。ご飯の代わりにパンケーキを…というのも、あくまでもおやつは食べていないのだという、れっきとした自分への言い訳になります。食べることに罪悪感を持たせないメンタルへの優しさも素晴らしいですね。こうした訳で、再びのマイブームとなったパンケーキ。食べたことがある人も無い人も、友人とのお喋りを盛り上げるアイテムとして、またくつろぎのひと時のお供として、足を運んでみてはいかがでしょうか。おすすめです。
01Sep
- ライチ美味しい！爽やかな甘みと酸味が魅力にハマりました。
  少し前にライチ！果物のライチごブームになったことがあります。ブームになった時には、さほど気にもしていなかったライチなんですが先日あるお店で食べるきっかけがあって見た目のグロさから躊躇しながらもチャレンジしてみました。まずそのままの状態で置かれてたのですが、皮のむきかたが分からなく店員さんに聞くところから始まり皮を剥いたら中身の身がもっとグロテスクなんです。ドリンクにライチが入っているのは、飲んだことありますが食べるのは、初めてで見た目から美味しいのか？皮を剥くと半透明？白っぽい色のブニョっとした感じの物体で大丈夫なのか？これは、食べ物だよね？見たことない物体に少しタジタジになりながらも勇気を振り絞って口の中に突入！！んっ？？何だこの食感！ガリッッ！！って中に大っきな種があることも知らず口の中に入れてしまったんですが味は、とっても美味しかったんです。ドリンクが美味しいから果物のライチも美味しいはずと思いながらもとっても美味しくてびっくりしました。今は、ブームから何年も立ってるんですが今年のマイブームにライチをって思いながら食べたあとの種をお持ち帰りしてしまったんです。何故かって種から目が出てきたら庭先に植えてライチが自家菜園できるのかな？って思ったんです。きっと無理かもしれないけど種だしやってみる価値は、ありそうですよね。だけどお持ち帰りを希望するお客さんなんて居ないんでしょうね。店員さんにお願いしたらちょっとびっくりされてました。持ち帰った種は、今水につけてありますからきっとそのうちニョキニョキと芽が出てくるかな？ってことを少し期待しながらも今年の楽しみの1つにしています。ブームの時に食べなかった自分がとても残念で仕方ないです。あの時食べていたらきっと今頃美味しいライチがお家で食べれていたかもしれないですもんね。夏の暑さで熱中症も多いですし熱中症対策にもみなさんもライチを探してみてくださいね。見つけたら手にして食べてみてください！きっとあまりの美味しさに今年のブームになると思いますからね。みんながライチを食べて今年またライチブームを巻き起こしたいですね。きっとお店からライチが消えていくかもしれないですね。私もスーパーでライチを探してみたいと思います。
31Aug
- 毎日の朝食はフルーツグラノーラ＆ヨーグルトです
  朝はなにかと時間が足りなくなりがちですよね。朝食の準備をする時間も惜しい程です。朝も白いご飯と味噌汁がないと・・・なんてお宅もあるでしょうけれど、我が家ではその辺のこだわりがない家庭なので助かっています。とはいえ、朝何も食べずに出勤という訳にも行きません。朝食を抜いたせいで、午前中の仕事に支障が出てはいけませんからね。やっぱり一日三食は摂りたいものです。そんな我が家の毎朝の食事はカルビーのフルーツグラノーラです。これ、初めて食べた時は、こんなお菓子みたいなもので昼まで持つのだろうか、なんて思ったりもしましたが、意外や意外、これ結構腹持ちが良いのですね。メインの原料は麦と言う事で、パンやお米と同じ穀類なのですね。これなら食事として十分成り立つものですね。わが家では基本的にプレーンヨーグルトと混ぜて食べています。糖分はグラノーラの方に入っているので、プレーンで十分です。あまり甘すぎるものは苦手な事もあってこの食べ方に落ち着きました。ブルーベリーヨーグルトにしてみる日もあります。ちょっとした変化も楽しいですからね。牛乳と混ぜる方もいるようです。自分に合った食べ方を見つけるのも楽しみの1つかもしれませんね。ドライフルーツの食感もアクセントになって食べていて楽しいです。また私の大好きなひまわりの種が入っているのも嬉しいですね。栄養バランスも良さそうです。ただお腹を満たせばいいと言うものではありませんからね、そういう意味でも安心な食事が摂れるのが嬉しいです。このメニューって基本的に調理をしないので、洗い物が少なくて済むのもうれしいです。使うのは器とスプーンだけですからね。シンプルだからか飽きも来ないのがいいですね。これからもフルーツグラノーラの朝食が続きそうです。
30Aug
- 散歩途中の無人販売に今年もスイカとゴーヤが並びました
  私の散歩コースには無人販売を行っているところがいくつかあります。無人販売にでまわるものは旬な食べ物が多く、季節を感じることができます。先日はスイカとゴーヤが並んでいました。もう夏です。スイカはスーパーで売っているような大きさのものではなく、ホントに１人分くらいの大きさを１００円で売っています。無人販売なので、購入するのは午前中の早い時間なので傷むことも無くおいしく頂いております。私はスイカが大好物で夏になると週に１度は食べたいと思うほうなのですが、妻はスイカが嫌いなようで手をつけません。そうなると、スーパーで売っている三日月に切ってあるサイズだと一人で食べきるには多すぎるのです。そこで、無人販売に丁度よい食べ切りサイズのスイカが並ぶと「夏が来た～」と心の中で叫びながら購入します。同じようにゴーヤについても夏が来たなという気分で購入します。こちらは夫も好きなようで家計からの出費という形で購入します。ゴーヤが食卓に並ぶとなんとなく、夏バテに効きそうともりもり食べてしまいます。無人販売にならぶ野菜や果物は見た目は不恰好なものがおおいのですが、体にいいものを食べるように感じ地産地消にもなっているので今後も多々利用していきたいです。次はかぼちゃなんかが時期季節の野菜として並ぶのでしょうか。よく考えると無人販売って日本以外では成り立たない商売だと考えています。海外で無人販売を行うと商品だけが持ってかれてしまうイメージを持ってしまいます。こんな無人販売が行われる日本はとても平和ですばらしい国であり幸せだと実感します。いつまでもこのような平和な国で四季を楽しみながら生活できるようにしていけたらと思います。
29Aug
- 厳しいラーメン業界。ラーメン店はこの先、生き残っていけるか？
  昨今、ラーメン店が増えすぎて国内では飽和状態だと言われています。実際私の知り合いもラーメン店を何店舗か経営していました。他店との違いを出し、オリジナルなラーメンを提供していく事は困難になってきています。しかしラーメン店というのは、ある程度のリピーターを掴めれば大幅な利益を望まない限り存続していく事は可能であると考えています。その理由としてまず一つ目に、調理の難易度が他の飲食業と比べて格段に易しい事があげられます。決まった時間麺を茹でる、決まった量のタレを入れる、決まったスープの量を入れる。決められた事が、簡単に再現できる。それが味の一定化につながり、「誰でもできる」となっていきます。この「誰でもできる」というのは、他の飲食業では考えられません。極端な話ですが高校生が作っても、シルバーの方が作っても同じ味、質で商品が提供できるという事です。このシステムで運営人していけば件費の削減に繋がります。ラーメンのプロを何人も雇わなくていいのですから。アルバイトで調理はまかなえるということですね。しかし、アルバイトをしっかりと管理できる人材は必要でしょう。次に、原価の事があげられます。近年は原価にお金をかけないと飲食店は繁盛しないといわれていますが、ラーメン店では多目にみても35%以内で抑える事が可能です。さらに、業者の技術力の上昇に伴い、スープ自体を業者に作らせて仕入れをするとい方法もあります。原価は少し上がってしまいますが、それ以上に光熱費を削減できる事がポイントでしょう。これから先ラーメン店は減っていくと考えますが、その中でも生きていける、もしくは更に成長できるように、日々勉強し、次世代ラーメンブームが来る時に乗り遅れないよう前向きに考えていかなければならないと思っています
28Aug
- 私が大好きな旦那の作った大好きなカレーライス
  わたしはカレーライスが大好きです。インスタントもインドカレーも手作りもカレーであればたいてい大喜びで食べます。そんなわたしがとくに大好きなのが旦那が作ってくれるカレーライスです。初めてカレーライスを作ってくれた時、辛いのが苦手な旦那は中辛のルー。ジャガイモも大きいのは苦手だから小さくなったジャガイモに、旦那の好きなエリンギが入っていました。でもわたしが好きなカレーは激辛カレーでジャガイモはごろごろしててエリンギなんて入れて欲しくないんです。けど、旦那がせっかく作ってくれたからと食べていたらなにかを感じたのか「もっと辛いほうが良かった？苦手な具でもあった？」と聞いてくれました。なので「もっと激辛が好き。ジャガイモもごろごろが好き。エリンギがジャガイモと間違えちゃう」と伝えたら「そっか」とつぶやいただけで何だか悪いことをしてしまった。と少しへこんでしまいました。せっかく作ってくれたのにそんなことを言われたら旦那もへこんじゃうな。と思いました。でも旦那は違ったようでした。また数週間後に家に帰るとカレーのとてもいい匂いがしました。台所に行くと、ぐちゃぐちゃのシンクとせっせとお鍋をかき混ぜる旦那の姿。ゴミ箱をみると激辛とかかれているカレーのルーの箱。「おかえり、カレーもうすぐできるよ。席で待ってて」わたしに気づいた旦那はにっこりと笑ってそういいました。旦那に言われるまま席についてまっていると、ごろごろのジャガイモが入っているカレーライスが目の前に運ばれてきました。「えりんぎも入ってないよ」カレーを見て喜んでいるわたしに旦那はそう言いました。２人で『いただきます。』と言いカレーを口に運ぶと一気に汗がでてくるほどの辛さです。わたしの大好きな辛さです。旦那を見ると額には汗が浮かんでいました。「辛い！すっごくおいしい！」そう伝えると、「だろう」とだけ言い、またカレーをほおばりました。わたしの大好きなカレーはわたしの大好きな旦那が作ってくれた激辛カレーです。
27Aug
- リーズナブルに美味しく食べれるお店特集
  私はリーズナブルなお店を探しては訪問するのが大好きです。では、最近では岡山シンフォニーホール近くにある「めんどくサガリ屋」に行きました。こたらは焼肉定食系のお店で牛タン定食、サガリ屋定食、ホルモンサガリ定食などあります。私は名物サガリ丼580円を食べず豚丼550円ピリ辛味を食べました。焼肉の豚のピリ辛感がご飯とマッチして、ちょっと変わった焼肉丼って感じで平均的に美味しかったです。次はサガリ丼を食べたいです。次に森本拉麺堂という倉敷加須山にあるラーメンのお店、480円で豚骨に魚介が混ぜったような絶妙系スープが特徴あるラーメンです。ラーメンおかわり自由、ご飯おかわり自由、それで500円以下はリーズナブルです。味は確かにうまいがいかんせん濃いんですぐお腹いっぱいになりました。次にアリオ倉敷にあるパレスビュッフェというバイキング千円のお店に行きました。味付けがあっさり系がほとんどでした。しかもパスタ、カレー、唐揚げ、スイーツと全て薄くいのに味が良くてびっくりしました。濃くないのでガンガン入りました。大満足なお店です。次に「鶏の極み」岡山岩田町にあるお店です。こちらは680円の豚骨系太麺で、鶏肉チャーシューが他のお店のチャーシューと違いしっとりしていてじゅわーと口の中に鶏肉の新鮮さが広がり二枚のチャーシューを一気に食べてしまいました。唐揚げは無料サービスで二つもついてきました。これ、麺もスープも唐揚げもうまいのでご飯も欲しい〜とよほど思いました。なんなら替え飯にしようかとも考えました。でもご飯はプラス120円するし、迷ったあげく結局ラーメンと無料唐揚げだけ食べてお店を出ました。以上、最近食べた印象深いリーズナブルなお店です。見事に千円前後のお店に行けてるなあと思います。
26Aug
- コーヒーの飲みすぎは良くありません
  私はコーヒーが大好きです。昔はあまりに好きで飲み過ぎで胃痛になってしまったので、飲む量は控えていますが、基本的に朝起きたらコーヒーを飲みたい方です。コーヒーを飲むととてもスッキリして目覚めがいいんですよね。確かにたくさん飲み過ぎると胃痛が起こったり支障をきたしますが、適量を飲んでいればそれ程問題とはなりません。昔、たくさん飲んでいた時は、一日に8～10杯位コーヒーを飲んでいました。さすがにこの量は飲み過ぎで、定期的に真夜中に胃痛で目が醒めることがよくありました。この頃はインスタントコーヒーを飲んでいたので、手軽に淹れられるのでお茶のようにして飲んでいました。今はちゃんとドリップしたものを淹れているので、そこまで飲み過ぎることもなくなりました。カフェインが多いので夜は飲むと敏感な人は眠れなくなると言います。私は比較的大丈夫な方だと自分ではそう思っていたのですが、かつてコーヒーを大量に飲んでいた頃はとても寝つきが悪かったことを思い出しました。もしかしたら…自分では気がついていなかっただけで、あの頃に夜寝つきが悪かったのはコーヒーのせいだったのかもしれません。何にしても過剰摂取は厳禁です。どんなものでも、たとえ体にいいものだとしても、あまりに大量に摂ればそれは体への影響があります。適量であれば、それは良薬となってくれます。どのようなものについてもメリットとデメリットの両方があるものなので、一面的に見て判断するのはあまりいい傾向ではありません。摂取するモノのメリット、デメリットの両方をきちんと見て、自分にとって必要なのか必要でないのかをしっかりと見極めてゆくことが大切なのだと思っています。なので、コーヒーの世間で流れているデメリットばかりでなく、メリットと両方を肯定的に受け取って行ければと思います。
25Aug
- 市販のカレールウには、それぞれ合う肉が違います
  カレーを作るとき、私はいつも豚肉を使います。我が家のカレーはずっと豚肉で、私が家事をするようになってからも当然のように豚肉を作ってきました。ルウは市販ですが、ルウにそれほどこだわりはありません。あるとき豚肉を買い忘れてしまい、やむを得ず冷凍庫に保存してあった鶏もも肉を使ったのです。レトルトや外食でチキンカレーやバターチキンカレーなどの鶏肉を使ったカレーを食べたことはありましたが、自宅で作るのは初めてでした。不評だったらどうしようと不安だったのですが、実際にできあがってみるととても美味しかったのです。それも、豚肉で作ったときの倍くらいの美味しさに感じました。家族にも大好評で、いつも以上に早くなくなってしまいました。いつも使っていたカレールウにはどうやら鶏肉が合うようでした。それを知らずにずっと過ごしていたのはもったいなかったです。箱に書いてあるレシピにも、豚肉と書いてありましたから、豚肉で作っている人は多いのではないでしょうか。別の日に、今度は初めて使うカレールウで作った際には、またいつも通りの豚肉で調理しました。とても豚肉の合うルウで大満足でしたが、前の経験を踏まえて鶏肉でも作ってみたくなりました。そして今日、それを実践したのですが、結果は惨敗です。鶏肉でも美味しかったのですが、豚肉に比べると味が遥かに劣ります。どうやら今回のルウは豚肉と相性がいいようでした。市販のカレールウにはそれぞれ合う肉があることに、今回のことで気付けました。今まで何も考えずに、子供の頃から慣れ親しんだポークカレーを作り続けてしまいました。今後、また違うカレールウを使ってみる際には、豚肉と鶏肉の両方で試してみるつもりです。豚肉で作って美味しくなくても、鶏肉なら美味しいかもしれないともう一度チャレンジするように心掛けようと思っています。
24Aug
- グルメスポットマニアのブロガーです
  私は我が人生において食べ歩いたお店の総数が700軒以上と県内ではぶっちぎりのナンバーワンです。しかも、ほとんどのお店が千円以内なのも特徴かと思います。果たしてこれだけ食べ歩いて何が良かったのかと思えるかもしれませんが、最近では経営者の方からは15万で電子書籍のグルメ紹介本を出すお手伝いさせてください。もし承認してくれたら全力で編集し面白い魅せる本にします。君のグルメブログ面白いから…と他の経営者さんから私のブログ記事が評価されてることです。また、旅行やデートなどで食べ歩いたお店の選択肢からどこが良いのか、この時間帯ならどこがオススメかすぐに回答できます。中華でもカフェでも山奥でもあらゆるニーズに答えられます。もちろん知ってる範囲内ですが。自己満足になるかもしれませんが、それぞれのお店の良さをいろいろ体験して新しいお店にいくたびに脳の働きがアップしてる気がします。グルメ開拓精神、これによりたとえ県外とか見知らぬ土地に行くにしても絶対同時に新しいお店も開拓してやるというプラスαなモチベーションが湧いてきます。私のブログに500軒ほどの記事が書いてありますが、こういうサイトでのグルメスポットの紹介は紹介されたお店の宣伝になってます。私の記事の書き方も必要だけど、美味しそうな写真とか載せてたらあ、このお店行ってみたいなあと思えるとこもあるはずです。または行ったことがあるお店なら知ってるよこのお店、〜が美味しいよねと共通の話で盛り上がります。家族と一緒に近場のグルメスポット開拓するという楽しみ方もあります。これだけグルメスポットを知ってると楽しみ方は自由ですよね。
23Aug
- 子供時代の懐かしい駄菓子屋さんの思い出
  少女時代によく行った駄菓子屋を時々思い出します。昭和４０年頃、私の育った町には５軒の駄菓子屋がありました。近いところから名を挙げると、「しょうちゃん屋」「ちゅうとり」「ごだい」「すえの屋」「？屋」。しょうちゃん屋という店は「しょうちゃん豆」と呼ばれていた豆菓子をそこで作っていました。おばあちゃんが作っていると聞いていました。そのお菓子は、小さなマスですりきり一杯５円。大豆を炒って真っ白な砂糖をまぶした、とても香りのよいお菓子でした。また、この店にしかないものがありました。コマでした。小さい方がひとつ５円、大きい方がひとつ１０円で買えたのです。優しいおばあちゃんがいつも笑顔で迎えてくれたものです。「ちゅうとり」という店には不思議なものがたくさんありました。中でもユニークだったのは紙のお菓子でした。七夕の願いを書く紙ほどの大きさの紙に、鮮やかなニッキが塗ってあり、赤、緑、青などの紙を口に入れ、ガムのように味がしなくなるまで噛む。みんな舌を真っ赤に、また真っ青にしていました。不思議ですが、どの店にも甘納豆のくじが置いてありました。大きな台紙が壁に下がり、一番上に１等の大きな甘納豆の袋が、下には「はずれ」のとても小さい袋が貼られていました。１等は甘納豆とおもちゃがセットになっていました。おもちゃは、ひもを引けば羽根が勢いよく回転し飛び上がる、プラスチック製のヘリコプターでした。しかし誰もそのヘリコプターのおもちゃで遊ぶ仲間を見たことがなかったのです。けれども、その「はずれ」でも美味しい甘納豆のおかげで、その悔しさもすぐに忘れたものです。最近街並みを歩いてみました。もう、駄菓子屋さんはふるさとの町には一軒もないようです。
22Aug
- 夏になり、プランター野菜が順番に収穫を迎えています
  4年前から庭でプランターで野菜を育てているのですが、今ではすっかり色々な野菜作りにはまってしまっています。今年も夏になり、プランターの野菜が順番に収穫を迎えています。GW頃に苗から育てた江戸野菜の新宿四谷の名物「内藤とうがらし」。青とうがらしから赤とうがらしになるのですが、初めて収穫を迎えました。何のお料理に使おうか悩みましたが、やっぱりとうがらしと言えば、ペペロンチーノと言うことで、早速作ってみました。青とうがらし3本と、自家製のとれたてトマト1個、青じそ3枚と、冷蔵庫にあった残り物のしめじを使って。自家製トマトは丸くて可愛くて、青い実から赤い実になり、外の皮まで固くなく、ペペロンチーノの辛さの中に程よい甘さが出ました。フライパンにオリーブオイルと生ニンニク、青とうがらし、トマト、しめじを炒め、茹で上がったパスタを入れて、オリーブオイルと本だしを原液のまま味をつけ、盛り付けには辛い味を緩和するため、舌休めとして、刻みハムをトッピングしました。やはり、自分で育てた野菜は優しい味だし、青とうがらしも自然な辛味で、なーんて美味しくて体にいいんでしょう。自然の恵みをいただくことができ、本当に幸せで贅沢な時間でした。嬉しくて、お昼にシャルドネワインを開けてしまいました。他の野菜は何を育てているかと言うと、賀茂茄子、長茄子、キュウリ、バジル、ジャガイモ、小松菜、ニラなんです。採りたては、香りも良いし、健康にも良いみたいで、しばらく風邪をひいていません。風邪かな？と思っても、翌日には治っているんです。きっと免疫力がアップしているんだと思います。毎日献立を考えるのも楽しみです。プランターで野菜作り、やめられません。秋蒔き野菜を考えています。
21Aug
- ロールケーキが美味しくて幸せになります
  美味しいお菓子が好きで、その中でも特に洋菓子が好きです。和菓子はあんこが苦手なので、甘過ぎなければ大丈夫なのですが、こればかりは食べてみないとわからないので。洋菓子でもあまりに甘いものは苦手で、程よい甘みのものが好きです。その中でも特にロールケーキが好きで、色々な所のロールケーキを食べています。最近はロールケーキもヴァリエーションが豊富で色々な種類の味がありますが、何も入っていないスタンダードなロールケーキが一番大好きです。時には丸々１本買って食べることもあります。ショートケーキのホール丸々はさすがに食べられないですが、さっぱりした美味しいロールケーキだと丸々１本くらいペロリと食べられます！何が違うのかと言われると困りますが、どうしてかロールケーキだったら食べられるんです。生クリームの量の問題かもしれませんね。ショートケーキだと生クリームの量がものすごく多いので、胸焼けするというか…途中でどうしてもウッとなります。一人暮らしをはじめた時に、ひとりでホールケーキ丸々１個を食べるというチャレンジをしたことがあるのですが、かなり頑張りましたが…途中で挫折しました。生クリームの感じが無理でした…少量だから美味しいといいますか。その点、ロールケーキは生地とクリームのバランスが絶妙にいい感じで、生クリームのよさが引き立つので、たくさん食べても全然重くないんですよね。基本的な生地のロールケーキと、中にフルーツが入っているのを前に食べたのですが、それは本当に美味しいなぁ～と思います。昨日も１本買ってきて、半分食べて残りは次の日まで置いておこうと思っていたのに、結局その夜に全部食べてしまいました…。ロールケーキは私を幸せにしてくれます。
20Aug
- はす茶とブレンドティー＆ハーブティーが好き
  家で飲むお茶は色々とこだわっていて、紅茶からハーブティー、ルイボスティーなど色々な種類のお茶を買ったり貰ったりして飲んでいます。その中にはす茶というのがあります。以前、ベトナム料理のお店に行った時に出してくださったのですが、それがとても美味しくて。ティーバッグタイプのものがお店で販売されていたので買って帰ったのが一番最初です。はす茶は東南アジアのお茶で、蓮から抽出されたものと緑茶がブレンドされたお茶です。蓮と緑茶のブレンドによって味がかなり違っていて、蓮が多いとかなり癖がありますが、緑茶が強めだとかなり飲みやすくなります。ベトナム料理のお店で購入したはす茶はマイルドでとても飲みやすいタイプでした。おそらく緑茶の方が多めなのではないかと思います。はす茶はお通じにとても効果があって便秘を解消してくれて、美肌にも貢献してくれる、女性にやさしいお茶です。腸はお肌と密接に関係しているので、腸の調子がいいとお肌の調子もとてもよくなります。お肌が荒れ気味だな…という時に、温かいはす茶をいただいているとお肌がつやつやしてくるので、おそらくはす茶の効果だと思っています。最近は夏、日焼けしたりお肌が荒れがちな時には必ずはす茶を飲むようにしています。日々飲むものは、せっかくだったら少しでも身体にいいものがいいと思いますよね。女性だからお肌に効果があるというのはとても嬉しい効果です。こういうブレンド茶やハーブティー、紅茶など本当にたくさんの種類がありますね。ハーブティーなどは欲しい薬効に合わせてブレンドしたりできるのでいいですよね。ハーブティーのブレンドが自分で出来たらいいのにな…と最近は思っています。
19Aug
- おうちで簡単にトッピングできる日替わりヨーグルト
  インフルエンザの季節になると、テレビや雑誌で人気が出て売り切れになるRー１ヨーグルト。その季節を過ぎると、店頭にたくさん並び、賞味期限が近付いたものは半額の値段のシールがついていることもあります。腸の細菌を整えると言われるヨーグルトを、そのまま食べるのもいいですが、果物を入れたり、トッピングをして毎日食べることにしています。今、気に入っているトッピングは、器に大きなスプーン３杯のヨーグルトを入れ、上にバナナ、なし、ももを切ってのせます。その周りに、カルビーのフルグラをかけ、その上からカルピスのパイナップル味をかけて食べると、ほんのり甘くて美味しいです。ヨーグルトは、Rー１を入れる時もあれば、雪印メグミルクの恵（脂肪ゼロ）を使用することもあります。ヨーグルトは、種類によって入っている菌が違うと聞いたので、なるべく偏らないように色んなメーカーのものを買うようにしています。R-1ヨーグルトも、以前はプレーンタイプだけでしたが、最近は、ブルーベリー味も買って飲んでいます。インフルエンザの予防接種を毎年しているので、本当に効いているのか分かりませんが、周りがかかっていても感染症状が出ないので、腸の中で本当に必要な細菌なのかもしれません。冬の時期だけでなく、ゴールデンウィークから夏にかけても、流行っていると病院に勤めている友達から聞いたので、日常的に食べるのがいいのかもしれません。いつも、朝食に食べていますが、友達はデザートとして、３時のおやつの時間に食べているそうです。簡単なトッピングでは足りないので、パフェのようにスポンジケーキを切って入れたり、アイスやチョコをのせて、デザートらしく甘くして食べているそうです。実際に出来上がったパフェを見せてもらいましたが、お店で頼むと違い、自分の好みのものだけのせているので、作るのも楽しそうでしたし、食べても美味しかったです。見た目も楽しみつつ、ヨーグルトを毎日続けて食べることで健康になればいいなと思っています。
18Aug
- １００均グッズでスイーツデコ、マカロンを作る
  私は今はまっているのが、スイーツデコです。スイーツデコとは、簡単に言うと食べれないけど、本物そっくりにできたケーキのことです。最近とても流行っていて、かわいいのが大好きな女の子たちは、スマホケースをデコったり、アクセサリーにしたりて、このスイーツデコを使います。スイーツデコはできたものが手芸屋さんとかで売っていますが、自分で作ることもできます。手先が器用なら自分で作った方が安上がりになります。さてどうやって作るかというと、スイーツデコの土台は基本的に粘土を使います。私は、紙粘土を使っています。１００均でも売っていますが、粘土だけは１００均よりはちょっと高い方じゃないと綺麗にできないので、スーパーに売っている１２０円くらいの粘土を使っています。そのほかに使う道具は、アクリル絵の具、ボンド、計量スプーン、粘土、ベビーオイル、板、歯ブラシ、定規、水性ニス、筆、絞り袋、密封できるチャック付き袋、つまようじがあればいろんなものが作れます。全て１００均で用意できますし、家にあるものがあればそれを活用することもできます。スイーツデコといえば、マカロンです。マカロンは女の子が大好きですよね。私も大好きです。食べれなくても、見ててかわいいのがマカロンですが、実際に本物のマカロンを作るのはとっても難しいのです。ですが、スイーツデコのマカロンは簡単にできます。市販のシリコン型なども売っていますが、型なんか持っていなくてもできるんです。まず、粘土を好きな色に着色します。次に軽量スプーンで大きさを決めて、計量スプーンで型をとります。このとき軽量スプーンにベビーオイルを塗っておくと取れやすくて便利です。そして、スプーンでとった半円の粘土を、定規で１センチぐらいまで平たくして、側面の下５ミリくらいのところをピケしていきます。つまようじで、ひだをつくってそれを戻して、ボコボコの感じを作ったらマカロンの完成です。乾燥したら最後にニスを塗って、デコレーションしたら完成です。粘土一つでいろんなスイーツデコができます。作り方も人によってさまざまなので、自分のやりやすいやり方を見つけるのがいいかと思います。発想次第で素敵な作品ができるので趣味としても楽しめます。
17Aug
- 20年近く前に食べた、思い出のソフトクリーム
  いつの頃からか、好きな食べ物は？と聞かれるとアイスクリームと答えることが増えてきました。ジャンルを問わず、今も好きな食べ物の上位にいます。高校を卒業して車の免許を取ってから、地元の有名なジェラート屋さん、古いソフトクリーム屋さん、隣町のコンビニ、ファミレス、彼氏や友達や家族と色々な場所で買ってはたくさんのアイスクリームを食べました。ちょうどその頃、ソフトクリームが流行っていたのか自分であちこち出かけられるようになったから見かける機会が増えただけなのか、続々とソフトクリーム屋さんがオープンしていたのです。そして必ずと言っていいほどキャラメル味が並んでいたのです。ひとまとめにソフトクリームと言ってもクリーム感が強いタイプと、氷のしゃりしゃり感が強いタイプがある。よく連れ立ってアイス屋さんめぐりをしていた友人と気がつきました。続々とオープンしていったソフトクリーム屋さんが一つ、そしてまた一つと閉店していくのは見ていてとても悲しかったです。行ってみたいね、と話しながら行けずに終わってしまったお店もたくさんありました。最後まで残っていたと思われるソストクリーム屋さんは、私が初めてキャラメルソフトを食べたお店でした。クリーム感がありつつも、しゃりしゃりも楽しめる、ここが地元でキャラメル味を流行らせたのでは？と思わせるほど人気のお店でした。私の青春の味は、あのキャラメルのソフトクリームと言っても過言ではない！そう思うほど、今でもワンシーズンに１度くらい思い出します。地元を離れて暮らしているので、当時行っていたお店には行けたら奇跡に近いのですが、少し車を走らせるとすぐにアイスが恋しくなってしまうのは何歳まで続くのだろう？と密かな若さの秘訣のようなモヤモヤが胸に残っています。
16Aug
- お中元で食べた『生クリーム大福』が驚きの美味しさ
  今年もお中元の季節がやってきました。お中元やお歳暮って、自分が知らない美味しいものが届いたりしますよね。今年はどんな美味しいものが届くのかと、毎年この時期になるとワクワクしながら待ってます。もちろん定番の洗剤やジュースもタダでもらえると嬉しいものです。ですが、見たことも聞いたこともないお菓子やご飯のお供が届くと嬉しくなります。今年も待ちに待ったお中元が届きました。毎年美味しいものを送ってくれる方がいます。焼き菓子やのりの佃煮でも、一味違う美味しいものを送ってくれるのです。今年は生クリーム大福でした。大福に生クリームが入っているんです。私はおばあちゃん子だったせいか、和菓子は好きな方だと思います。そして、大福といえば中身はあんこと思っていました。私の中ではイチゴ大福でさえ、かなりのイレギュラーなのになんと生クリームです。届いたときは冷凍で届いたので驚きでした。食べてさらに驚きです。凄くおいしい！今までの私の大福の概念が覆されました。大福だけど大福じゃないんです。和菓子でありながら和菓子じゃない感じです。今年いただいた生クリーム大福は頂き物でおいしかったもの１位です。ちなみに２位は調味料の詰め合わせに入っていたゆずコショウです。柑橘系の調味料とかはあまり好んで食べないんですが、そんな私でも美味しかったです。焼いた鶏肉につけるだけでも美味しいし、温かいご飯の上に少し乗せて食べるのも最高でした。まさか自分がゆずコショウをご飯の上に乗せて食べる日が来るとは思いもしませんでした。でも、本当に美味しかったんです。ゆずコショウってこんなにも美味しいものだったのかと思うほどです。ほんのり苦味があるんですが、さっぱりしていて美味しかったです。私もお中元お歳暮は、毎回頭を悩ませます。毎年美味しかったものをネットでお気に入り登録しておくんです。そして次の年に、お気に入り登録していたものを、いただいた人とは違う方に送ったりしています。送るからには喜ばれるものを送りたいので、自分で美味しいと思ったものを送っています。来年のお中元には、生クリーム大福を送りたいと思います。