楽天セールのショップ買い周りに
牛乳は消費ノルマに終われるのが嫌で、代わりに導入した「スキムミルク」。低脂肪・低カロリー。
最初スーパーでよく売られているスキムミルクを買ってたんですが…良さが全然わからなかった。
でもコレ全然違います
小さめサイズが成城石井などで売られています。
うまいっ
旨味とコクがある
このスキムミルクを使った料理は、いつもの分量の砂糖じゃ甘すぎてビックリ。砂糖の量を減らせます
ハマり過ぎて最初の1kgは、1ヶ月以内に消え去りました
今ドハマり中なのが、スキムミルク味の「豆腐と豆乳のアイス」手作りあんこをのせたら昇天
粉がとっても細かいので注意
コーヒーなどのミルクとして入れる場合は、スキムミルクを少量の水で練ってから
粉コーヒーとお湯を注いでください。じゃないとダマになります。
コーヒーなどのミルクとして使うと、クリープくらいの濃さが出るのに無添加!
手作りすればお菓子も無添加
どれも簡単。どれもレシピより砂糖を減らして大丈夫
豆腐の味がおいしい!観光地で店で売ってそうなアイス
濃厚でミルキー風のバニラアイス
お店の味
超濃厚で満足な冬向きアイス
チョコソース。無添加のチョコは高いので。チョコ味を欲したらコレ
パンやクレープに塗ってもチョコバナナ大福が5分で作れます。
素朴でホッとする味。きなこと一緒がおいし
保存する時はコレが便利です