レシピ要らず・作りおき不要!たった15分で美味しい!健康!ゆとりが叶う!褒められご飯

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手順が超シンプル
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偏食っ子もモリモリ!
15分ご飯から
家族の笑顔、健康、時間のゆとり、
家庭円満、全て叶います。

ワンオペママでもゆとりが生まれる

食×心×時間術コーチ

omusubi(おむすび)の

伊藤真奈美です。

 

 

妊娠中に出始めた謎の湿疹

大人になって発症し、

吸引薬を使っていた喘息            

 

薬では一向に治らず、

何年も辛かった体調が

食事改善したら3ヶ月で完治した

経験がありますおねがいキラキラ

 

 

長年悩んできた

生理痛、頭痛、慢性疲労、

イライラや気分の落ち込み

食を改善したら

自然と解消していましたキラキラ  

 

 

そんな経験から食の力に気づき

謎の不調やだるさで

大変な思いをしている

ママとお子さんをサポートする

食×心×時間術をお伝えしています

 

 

2025年最初の投稿になります。

本年もどうぞよろしくお願いしますおねがい

 
 
今日もお読みいただき、
ありがとうございますハート

 

 

さてさて、1年の中でも

一番寒さが厳しくなる時期を迎えていますが

あなたは、身体の冷えなどが辛くて

悩んでいませんか?

 

 

今日のブログでは

私がおすすめする冷え対策、

お伝えしますねウインク

 

 

 

1.体の3か所にカイロを貼る 

 

これは一番手っ取り早い方法かなと思い

最初にもってきました。

 

カイロなんて貼っても…えー

と思う方もいるかもしれないし

 

カイロなんてもう貼ってるよえー

という方もいるかもしれません。

 

 

でも、カイロで温めるって

侮れないくらい有効な方法だし

 

もう貼ってるよって方は

どこに貼ると効果的か?という点を

読んでみてくださいおねがいキラキラ

 

 

貼るべき3か所は

 

①女性で言ったら子宮のあたり

おへその下、丹田と言われるあたり

 

②2つめは肩甲骨の真ん中

 

③3つめは腰とおしりの間の

背骨に沿って

 

です。

 


この3か所を温めることで

全身の血流が良くなるポイントなので

とても効果的です。

 

 

私も、服を着こんでも

暖房などで温めても温まらないほど寒い日は

この3か所にカイロを貼ります。

 

 

そうすると、手の指先まで

ぽかぽかあったかくなるんですよラブ

 


末端である指先まで温かくなるということは

全身に温かさがめぐっている証拠です。

 

 

 

2.入浴時にエプソムソルトを入れる 

 

これもすごく簡単な冷え対策ですが

エプソムソルトって何?

新たに買う必要がある

という方も多いと思うので

2番目に挙げました。

 

 

 

お風呂に入れる入浴剤なのですが

塩化マグネシウムです。

 

 

 

アマゾンや楽天などで検索すると

いろんなエプソムソルトが出てくるんですが

我が家はこちらを使っています。

 

エプソピア

下矢印下矢印下矢印

 

 

 

通常購入だと割高なんですが

定期配送を選ぶと

すごい安くなってお得なので

私は定期配送にしてもらっています。

 

 


 

エプソムソルトっていろいろありますが

大きく分けると

「硫酸マグネシウム」と「塩酸マグネシウム」

があって

 

「塩酸マグネシウム」の方が

断然吸収率が高いそうなんです。

 

 

 

栄養療法の権威として有名な

藤川徳美先生というお医者様を

ご存じの方も多いと思うのですが

 

(「うつ消しごはん」という本の著者です)

 

 

 

 

 

 

 

 

藤川先生もやはり

ご自身のFacebook投稿で

 

硫酸マグネシウムより塩酸マグネシウム

の方が圧倒的に吸収率が高い

とおっしゃっていました。

 

 

藤川先生のfacebook

下矢印下矢印下矢印

https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa


 

藤川先生がおっしゃるには

それ以上に効果が高いのは

「死海の塩」という商品だそうですが

 


お値段もけっこう高いのでチュー

我が家はエプソピアに落ち着いています。

 

 

 
 

 

お風呂に入れる量に関しては

藤川先生のFacebookの内容を

参考にされてみてください。

 

下矢印下矢印下矢印

 



 


少量では効き目がないので

せっかく入れるのにもったいないです。

しっかり体感が得られる量を入れて

入浴してみてくださいねおねがい

 

 

 

私はこれをお風呂に入れて入浴すると

冬でもじんわり汗をかけるくらい

芯から温まって、熟睡もできるので
冬場は手放せません。
 
 
 
それと、マグネシウムは
口から入れるよりも
皮膚から入れる(経皮吸収)の方が
効率よく吸収できる栄養素と言われます。
 
 
 
マグネシウムの効果って
ネットで調べるとAIがこんな風に
即座に出してくれますがチュー
 
下矢印下矢印下矢印
 

マグネシウムの効果には、次のようなものがあります。

  • 骨や歯を形成する
  • 筋肉の収縮や弛緩をスムーズにする
  • 血圧を下げる
  • 細胞内外のミネラルバランスを調整する
  • 酵素を活性化し、代謝を円滑にする
  • 脳の健康を改善する
  • 循環器疾患の予防に役立つ

マグネシウムが不足すると、骨の形成に影響が出たり、

筋肉のけいれんや倦怠感、不整脈、高血圧、

虚血性心疾患などの症状を引き起こす可能性があります。

 

 

筋肉の収縮や弛緩をスムーズにしてくれる

と書いてあるように

凝り固まった筋肉を

柔らかくほぐす効果があるんですね。

 

 

凝り固まって血流の悪い身体では

熟睡もしづらいですし

 

栄養素だって、血流が悪かったり

血流が滞っていれば

どんなに良い栄養を摂っても

全身に運ばれないわけですえーん

 

 

なので、食事、栄養だけでは片手落ちで

血流がスムーズに流れる身体を作ることも

すっごく大事になります。

 

 

その上で、血液の量を増やしたり、

血液の質が良くなるような

良質の食事、栄養を取れば 



良い血液が良い血流にのって

全身に運ばれて元気になったり、

熱を作り出してくれるわけですおねがい

 

 

 

 

3.軽くこまめに動く 

 

というわけで、3番目はこれです。

 

血流を良くするには、動くことです。

 

運動って言われると

「うわ、嫌だネガティブ」って思う方も多いと思うので

運動ではなく、動くと書きましたチュー

 

 

 

血流が良くなるだけで、

滞っていた血液が

すみずみまで流れるようになるだけで

体の調子が良くなってくるので

 

運動なんて

大袈裟なことはしなくていいから

家の中でもこまめに動くことを

意識してみてくださいおねがい

 

 

 

我が家は、

東京は寒いとはいえ毎日快晴なので

子どもたちが登校した後の時間に

私と夫で軽く家の周りをジョグしたり

速足で散歩をしたりしています。

 

 

そうすると、

血流が流れ始めて

身体のコリとか痛みとか

一発で良くなります爆笑

 

 


寒い地域、雪国の地域などでは

冬の間は特に外で運動なんて

厳しすぎると思うので

 

 

家の掃除をしたり

洗濯をするときなどのついでに

動きを大きくすることを

心掛けてみてください。

 

 

たとえば、

普段は掃除機だけで済ませるところを

しゃがんで床の雑巾がけをしてみるとか

 

もこもこした掃除用具で

腕を伸ばして

壁や天井のほこりを払ってみるとか。

 

 

床に置いた洗濯物かごから

洗濯ものを取るときに

 

腰だけを曲げてとるのでなくて

膝を曲げてしゃがんで

全身運動をしながら取る、とか。

 


洗濯物を全部干すまでに

何回もスクワットみたいな運動ができます。

 

 

太ももって

すごく大きな筋肉があるところなので

しゃがんで立つという運動をすることで

効率よく大きな筋肉を動かして

エネルギーを作ることができます。

 

 

 

マンションなどにお住いの方は

エレベーターを使わずに

階段で上がり下りすると決めるだけでも

日常の中で動く量が増えておすすめです。

 

 

 

 

4.良質の栄養 

 

ここまでやって

身体を温め、血流を良くした上で

良質の栄養をとれば

全身に栄養をいきわたらせて

効率よく使えるわけです。

 

 

私は料理教室からスタートして

食の講座をやっている先生なので

いただくご質問も

食や栄養の話になりがちですが

 

 

栄養だけじゃ解決しないことだって

い~っぱいあります。

 

 

冷えとか身体の不調と言っても

本当にいろんなことが

密接に関連しているから。

 

 


栄養面だけいくら頑張って取ったって

栄養素って血液にのって

全身すみずみに運ばれるわけなので

血流の悪い身体では、効果が出ません。

 

 

 

血流を悪くしている原因は何なのか

というと、

 

姿勢の悪さ、運動をしない、

同じ姿勢でい続けることが多い

などの理由で

筋肉が強張っているからかもしれないし

 

ゆがみのせいで

血液やリンパ液の通り道が

滞っているからかもしれないし

 

 

はたまた、

考え方や思考のクセだって

血流が滞る大きな原因にもなります。

 

 

 

薬やワクチンの使用が

血流を悪くしたり

冷えを生んでいる面も

大いにあります。

 

 

その話まですると、長くなるので

また別に書きますが

 

 

いろんな理由で血流が悪くなっている中で

食事改善、栄養改善だけで

全部解決するわけではない、というのは

ひしひしと感じます。

 

 

 

というわけで、今日はこの辺で

おしまいです。

 

 

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございますウインクハート

 

 

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今日もお読みいただき、
ありがとうございますおねがい

 

 

先日、東京港区の対面で

お顔と脳のお疲れ解消会を開催しましたラブ

 

 

もう、めちゃくちゃ盛り上がったし

楽しかったので

開催レポお届けしますねおねがいキラキラルンルン

 

 

 

この会を企画したきっかけは

私が40代後半になってから

ほうれい線が気になってきてネガティブ

 

 

なんか良い方法ないのかな〜と

思っていたときに

たまたま今回のすごい方法に

出会ったからなんですウインクキラキラ

 

 

 

 

実際に短時間

この方法を体験させていただいたら

めちゃくちゃ気持ちよかったんです爆笑キラキラルンルン

 

 

 

何が気持ちよかったって、

思いがけないことに

脳のお疲れ、重だるさ、

目の疲れや、かすみなどが

すっきり解消して

 

 

え〜びっくり視界が明るい!!

すごい頭スッキリ〜ラブ

なにこれ~~~~びっくり!!

と効果を感じたわけです爆笑

 

 

 

ほうれい線はさすがに

1回短時間やっただけでは

消えませんでしたが笑い泣き

 

 

でも、

体験させてもらった

顔の半分側だけ

 

目とか眉毛の位置が

リフトアップしたりびっくりキラキラ

 

 

目がバッチリ大きくなったりおねがい

 

 

お顔のむくみ、たるみがとれて

フェイスラインがスッキリして

小顔になったり

 

 

そりゃあもう、

こんなに変わるの~~~びっくり!?

っていう

びっくりな結果になったんですね。

 

 

 

これ面白〜いラブ

 

最近、脳疲労でお疲れのママや

目疲れ、視力低下のママに悩むママ

めちゃくちゃいるよな~~~笑い泣き 

 

と、いろんな講座生のお顔が浮かび照れ笑い

 

 

 

これみんなでやったら

楽しそう~~~~ラブ

というノリだけで

企画を決めたんです爆笑

 

 

 

今回は初開催でしたが

 

お顔と脳の血流が良くなったことで

 


キラキラ目がぱっちり大きくなる
キラキラ目や眉毛の位置が上がる(リフトアップ)
キラキラほうれい線や額のシワが薄くなる
キラキラお顔の美白トーンが上がる


などの美容効果のほかに

キラキラ目の血流がよくなって視界が明るい

キラキラ頭スッキリ!軽い!
キラキラなにこれ!これが本来の私!?と感動おねがい


などなど、
めちゃくちゃ体感があって

みんな楽しんでくれたんです爆笑ルンルン

 

 

みんなで鏡で自分の顔を見ながら

修学旅行の女子高生みたいな

感じになってて

 

それもすっごく

親密度が増してよかったラブ

 

 

 

参加してくださった方からの

ご感想をご紹介しますねウインクラブラブ

 

下矢印下矢印下矢印

 

 

 

 

このママのご感想にもあるように

 

ママや女性が元気になったり

自分を大事にしたり

自分に自信がつくための方法として

 

 

 

見た目が変わることって

(肌が艶々になる、若返るなど)

本当に効果が大きいんだなキラキラ!!

 

って

今回すごく思ったんですラブ

 

 

 

さらに、脳の疲労が取れて

頭がすっきり軽くなったり

視界が明るくクリアになったら

 

 

そりゃあ、文字通り

見える世界まで

変わってくるよなびっくりマークって。

 

 

 

毎日毎日、ママたちは

次々と降ってくる

目の前の家事や仕事や

子育てに追われているうちに

 

 

頭の中が

「やるべきこと」ばかりで

いっぱいになりえーん

 

 

息をするのも

忘れちゃってるくらい

いっぱいいっぱいになってること

ありませんか!?

 

 

 

実際、現代人は

忙しさやストレス、

運動・栄養不足など

様々な理由で

 

血流の悪さから

酸欠になっている人、

めちゃくちゃ多いんです悲しい

 

 

 

酸素も栄養も

足りてない脳で

 

いくら気合や根性で

仕事や家事を頑張ろう!!

って思っても

空回りでうまくいかないですよねえーん

 

 

(ガソリンのない車を

後ろから手で押して

「走れ!!」って言ってるのと同じ)

 

 

 

それよりも、

ちょっと一息ついて

深い呼吸をして

酸素や栄養を足して

 

自分自身や周りのことが

良く見えるようになった状態で

行動する方が

圧倒的に楽にうまくいくラブ

 

 

 

毎日、自分を失うほど

頑張ってしまうママたちに

 

自分はここにいるよハート

 

自分の顔に、心に

目を向けてあげてハート

 

 

自分にを見てあげるって

癒やされるし、元気になれるんだおねがい

 

 

 

そんなことを感じてもらえる

時間と場を作りたいなと思います。

 

 

 

いろんな講座をやってきたけど

 

 

自分の顔を鏡に映して

ケアしてあげることって

 

 

一番わかりやすく、具体的で

しかも女性が楽しんでできる

小さな行動かもしれないって

思ったんですハート

 

 

めちゃくちゃ好評だったので

第2回を1月24日(金)

東京・御徒町で

開催することにしましたキラキラ

 

 

 

脳とお顔のお疲れ解消会

 

【開催日時】

 

2025年1月24日(金)

10時30分~13時

 

 

【開催場所】

東京・御徒町のレンタルスペース

 

 

【内容】

脳とお顔のお疲れ解消体験と

お肌が赤ちゃんみたいに潤う

触れたくなるようなスキンケア

 

 

【参加費】

1500円

(事前のお振込みでお願いします)

 

 

参加ご希望の方は、下記の公式LINEに

「お疲れ解消会」と

メッセージくださいねおねがい

 

 

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございますウインクハート

 

 

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今日もお読みいただき、
ありがとうございますおねがい

 

 

 

先日、LINE公式の読者さんから

立て続けに

 

過去のクリスマスレッスンの

録画受講をしたいと

ご連絡をいただきましたキラキラハート

 

 

 

 

そこで、急遽

もし他にも

動画レッスンをご希望の方が

いらっしゃれば…と思い

 

 

 

2023年クリスマスレッスンの

録画を再販しますおねがい

 

 

 

レッスンメニュー、内容は

こちらになりますクリスマスベルサンタ

 

 

ご自宅でのクリスマスディナーを

簡単に華やかに見せてくれる

 

キラキラ丸鶏のローストチキン

キラキラ偏食っ子もモリモリ食べる野菜のロースト

キラキラチキンと野菜によく合う!絶品バルサミコソース

キラキラシーザーサラダ(自家製シーザードレッシング)

キラキラ簡単!葛粉のいちごムース

 

 

 

身体に優しい、葛粉のいちごムース

 

 

 

難しそうなイメージの

丸鶏のローストチキンですが

じつは、とっても簡単で

全然手がかからないのに

ご家族からの評判が最高なんですラブ

 

 

 

パーティーメニューづくりに

時間をかけられない

小さなお子様のいらっしゃるママに

絶対おすすめのメニューですキラキラ

 

 

 

受講者さまの100%が

クリスマスに実際に作ってくださり、

 

 

お写真つきで

「家族が大喜びでした~」

「簡単だし美味しいし華やかだし最高!」

「我が家のクリスマスの定番です」

とメッセージくださる、自信作のレシピですラブ

 

 

ご感想はこちら

下矢印下矢印下矢印

 

 

 

 

シーザーサラダは

もちろんドレッシングは手作りですキラキラ

 

 

市販のシーザードレッシングより

フレッシュで100倍美味しい

 

 

ご家族に絶賛されるドレッシングで

これなら男性でもサラダがもりもり

進むことまちがいなしですチューハート

 

 

 

我が家の夫は、

日本料理の料理人なので

わりと味覚は確かなんですが

 

 

そんな夫が

「ママのドレッシングはほんと美味しい」

と毎度腰を抜かし、

 

「ドレッシングの魔術師」と

私のことを呼んでいたりしますキラキラおねがい

 

 

ご家族に絶賛され、

どや顔で披露できるおもてなしサラダを

作れるようになりますよてへぺろ

​​​​​​

 

 

ドレッシングが自分で作れたら

市販のいろんな味のドレッシングを

買う必要がなくなるから

 

 

経済的にも良いし

なんたって、冷蔵庫に

いろんなドレッシングの在庫を

抱えなくてよくなるんですよねニコニコOK

 

 

 

 

冷蔵校の脇ポケットに入った

何種類ものドレッシングの瓶、

しかもいつのかわからないダッシュ

 

 

あれ、本当に

冷蔵庫の肥やし、

冷蔵庫がごちゃつく原因だと

思いませんか!?えーん

 

 

 

 

上記メニューのほかに

実はもうひとつ、

プレゼントレシピも用意していますラブラブ

 

 

 

こちらも、料理人の夫が

口に入れた瞬間に

 

「いや~~~~!感銘を受けたキラキラハート

料理の神髄に触れたラブラブ

と絶賛してくれる

 

丸鶏のガラ(骨)を使ったスープも

おまけレシピとしてお伝えしますねラブ

 

 

 

ローストチキンを焼いた後も

実はこんな楽しみ方があるんですルンルンウインク

 

 

 

丸鶏のガラをじっくり煮込むと

ものすご~く滋味深い

スープが取れますラブラブ

 

 

 

コンソメスープの素なんて

一体なんだったのはてなマークびっくり

って思っちゃうくらい

 

 

めっちゃくちゃ美味しい、

身体にしみわたるような

優しい味を

ぜひ味わってみてくださいハート

 

 

 

 

≪レッスン内容≫

 

キラキラ丸鶏のローストチキン

キラキラ偏食っ子もモリモリ食べる野菜のロースト

キラキラチキンと野菜によく合う!絶品バルサミコソース

キラキラシーザーサラダ(自家製シーザードレッシング)

キラキラ簡単!葛粉のいちごムース

 

さらに!

キラキラおまけレシピハート

丸鶏ガラの絶品ポトフ(PDFのみ)

 

クリスマスツリーローストチキンの切り分け方

動画が付きます

 

 

クリスマスツリー動画のご視聴期限はありません。

何度も繰り返しご覧いただけますおねがい

 

 

クリスマスツリー動画はVimeoという動画サイトに

アップロードして

お送りさせていただきます。

 

 

クリスマスツリーレシピは、メールアドレス宛に

お送りさせていただきます。

 

 

クリスマスツリーレッスン内容に関するご質問は

LINE、メールで

回数無制限でお受けいたします。



≪ご受講費≫
7000円(税込)


お支払方法は

星クレジット決済(ペイパル)

星銀行振込

 

のいずれかになります。

 


 

ご受講希望の方は、下記のLINEから
「クリスマスレッスン」

とメッセージくださいサンタ

 

 

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございますウインクハート

 

 

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今、ご案内している

単発レッスンはこちらですウインク

下矢印下矢印下矢印

 

 

 

今日は、お薬要らずで

喘息を根本治癒させる方法の

続きを書いていきますキラキラ

 

 

 

前回の記事はこちら

下矢印下矢印下矢印

 

 

 

そもそも、

「お薬要らずで根本治癒させる」って

なんか表現がおかしいって思う方も

いるかもしれませんねおねがい

 

 

そうなんですタラー

 

お薬ってそもそも全て

対症療法なので

 

お薬で根本治癒は

できませんアセアセ

 

 

 

お薬や西洋医学は全般的に

 

何か出ている症状に対して

「止める、和らげる」

という方法になります。

 

 

 

痛みがあるから鎮痛剤、

熱があるから解熱剤、

咳が出ているから咳止め、

下痢をしているから下痢止め、

という風に。

 

 

 

そもそも

なんで痛みが出ているのか

なんで咳が出ているのか

下痢をしているのか

 

という根本原因を見ていって

その大元を解消しましょうよ、

 

という治療法ではない、

ということですおねがい

 

 

 

なので

喘息に限らずですが、

何かの症状を

根本治癒させたいのであれば

お薬以外の方法をとるしかない、

ということなんですね。

 

 

(西洋医学を否定する考えでは

ありません。

 

対症療法が必要な場面も

西洋医学に救われている面も

たくさんありますから)

 

 

 

私自身、

ページトップの自己紹介に

書いているように

 

 

湿疹、喘息、花粉症、毎月の生理痛、

たびたび起きる頭痛などなど

様々な不調を抱えていたわけですが

 

 

そのどれもが

お薬では治癒せず

 

湿疹に至っては7年も

ステロイドの塗り薬を塗り続けて

 

 

もういいかげん、おかしいでしょネガティブアセアセ

いったいつになったら

薬を辞められるのもやもや悲しい

と遅まきながら気づき

 

 

根本的な解決を求めて

食事改善に出会ったわけですおねがい気づき

 

 

みなさんは、そもそも

湿疹にせよ喘息にせよ、

なぜ起きると思いますか!?

 

 

 

 

これは、あらゆる症状について

同じことが言えるのですが

 

 

全ての症状は

身体の中のお掃除をするために

起きている

ということなんですびっくり気づき

 

 

 

ということは、

何か症状が出ているということは

悪いことではなくて

身体の中をきれいにしようしている、

自浄作用なんですねハート

 

 

本来はとっても素晴らしい

身体の自然な働きなんですおねがいびっくりマーク

 

 

 

でも、喘息、湿疹、花粉症、

咳、下痢、痛み、

どれも辛いですよね悲しい

 

 

 

お掃除のためなんだから

それは仕方ないことなんでしょうか??

 

 

 

そうではないんです。

 

 

 

通常、身体からゴミを出すための

排出経路って

 

第1位 大便(うんち)75%

第2位 尿(おしっこ)20%

第3位 汗 5%

 

と言われています。

 

 

 

でも、現代人の多くは

「便秘」抱えていますよね??

 

 

 

一番大きなゴミの排出経路である

大便ルートが滞っているから

溜まったゴミを出せない!!

ってことが

身体の中で起きているわけです。

 

 

 

すると、どうなるかというと

 

 

身体はめちゃくちゃ賢いので

なんとか他のルートで

ゴミを出そうと頑張るわけです。

 

 

 

 

身体中の排泄経路、

穴という穴を使ってアセアセ

なんとかゴミを出そうとする!!

 

 

 

それが、喘息であり、鼻水であり、

湿疹であり、症状というわけですアセアセ

 

 

 

だから、

便秘だったり腸の状態が悪くて

正規の大便ルートから

ゴミを出せないのが原因

 

ということです。

 

 

 

大便ルートで

ゴミを出せるようになれば

 

わざわざ他の穴、

喉とか(咳、喘息)

鼻とか(鼻水、鼻くそ、花粉症)

毛穴とか(湿疹、アトピー、あせも)

目とか(目ヤニ、花粉症)

耳とか(中耳炎、耳あか)の

 

異端なルートを使って

ゴミを出す必要がないですよねダッシュ

 

 

 

ということで、いよいよ

前回の話につながります。

 

 

 

なぜ乳製品が

喘息の原因になるのか、ですびっくりマーク

 

 

前回の記事はこちら

下矢印下矢印下矢印

 

 

 

それは乳製品が

腸内環境を悪化させる

食品だからです。

 

 

 

 

乳アレルギーの人だけではなく

日本人を含むアジア人の約8割は

 

乳製品に含まれる「乳糖」を

分解できる酵素を持たない

と言われます。

 

 

 

分解できない成分が

腸の中で長く

そのままとどまることで

 

 

腸の壁に炎症を起こし、

腸の壁のバリアを壊し

腸漏れ(リーキーガット)

を起こすことが知られていますびっくりマーク

 

 

 

正常でない腸、

漏れる状態の腸が

正常に機能しないだろうことは

明らかですよね悲しい

 

 

 

そして、漏れる腸からは

正常な状態であれば

身体に入ってこない様々なものが

容易に侵入しやすくなるわけです。

 

 

 

本来ならば、

腸のバリア機能に守られて入ることのない

未消化で、分子の大きなタンパク質などが

 

 

緩んで漏れる腸から

入ってくることにより

 

 

身体は、

「なんか異物が入ってきた!!

と認識し、攻撃するので

そこで戦いが勃発し、

火の手が上がる(炎症が起きる)わけです驚き

 

 

この体内の慢性炎症が

様々な形で排出されているのが

出てきている症状です。

 

 

 

なので

喘息(やその他の症状)を

根本的に治したかったら

体内炎症を鎮火させるしかありません。

 

 

 

そのためには、

漏れる腸(リーキーガット)を

修復する必要があるんですネガティブ

 

 

 

なので

漏れる腸の原因のひとつである

 

乳製品

(の中に含まれるカゼインという

消化しづらいタンパク質)を

控えることが有効なんです。

 

 

 

さらに

 

1回目の記事でお伝えしたように

乳製品はただでさえ

ドロッとした絡みつくような

重たい粘液を作りやすいので

 

 

鼻水、鼻づまり、痰、

目やに、目の炎症などに

つながりやすいです。

 

 

 

我が家では日ごろほとんど

乳製品を食べないのですが

 

(バターはたまに使います。

これは脂質が成分のほとんどなので

乳たんぱくであるカゼインは

ほぼ含まれないと言われます)

 

 

 

たま~に牛乳やチーズ

生クリームなどの製品を食べた日の

夕方から翌日には

 

 

家族全員、鼻水、鼻づまりで

じゅるじゅる、どろどろしていますニヤニヤ

 

 

 

かつて私が

毎日朝食にパンと乳製品を食べていた頃

 

 

鼻水と痰の絡む咳が大量に出て

箱ティッシュが飛ぶようになくなっていた

という話を1話で書きましたが

 

 

 

それは乳製品の摂りすぎが

原因だったんですよね。

 

 

 

長くなったので、

今日のブログはここまでです。

 

 

 

次回は

漏れる腸(リーキーガット)の原因となる

もうひとつの食品について

お伝えしていきますキラキラ

 

 

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございますウインクハート

 

 

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ワンオペママでもゆとりが生まれる

食×心×時間術コーチ

omusubi(おむすび)の

伊藤真奈美です。

 

 

妊娠中に出始めた謎の湿疹

大人になって発症し、

吸引薬を使っていた喘息            

 

薬では一向に治らず、

何年も辛かった体調が

食事改善したら3ヶ月で完治した

経験がありますおねがいキラキラ

 

 

長年悩んできた

生理痛、頭痛、慢性疲労、

イライラや気分の落ち込み

食を改善したら

自然と解消していましたキラキラ  

 

 

そんな経験から食の力に気づき

謎の不調やだるさで

大変な思いをしている

ママとお子さんをサポートする

食×心×時間術をお伝えしています

 

 

今日もお読みいただき、
ありがとうございますおねがい

 

 

 

 

今日は、我が家でハマっている

無添加手作りキムチのことを

書きたいと思います!!

 

 

 

 

 

 

キムチって好きですか!?

私は大好きですラブ

 

 

発酵食品ブームの昨今、

発酵食品であるキムチに注目していたり

好きだっていう女性も多いですよねルンルン

 

 

 

でも、美味しいキムチに

正直、出会えていますか!?

 

 

 

美味しいキムチは

本当に美味しいですよね。

 

 

だけど、無添加の美味しいキムチって

ちょっとしか入ってなくて

すごい割高だなって思いますてへぺろ

 

 

 

 

じゃあ、安いキムチとなると

夫も言ってましたが

 

「裏(原材料)見たら

なんかいろんなの入ってて

買う気失せるんだよなえー」。

 

 

 

まさに私も同意。

 

 

添加物が気になるのもさることながら

市販のキムチって甘すぎて

どろっとネットリしてたり

アミノ酸の味が強烈で苦手です笑い泣き

 

 

 

 

そんなこんなで

美味しいキムチが食べたいと

探求が始まり

 

 

 

かれこれ3年がかりで

我が家の無添加キムチのレシピが

完成形に至りましたおねがいキラキラ

 

 

 

 

今の時代、

こんな本物の無添加キムチが

いったいどれほど

世の中にあるだろう。

 

 

 

キムチ屋とか焼肉屋のより旨いよ!!

いや、ほんとに!!

と夫が絶賛してくれて

 

 

真奈美さんの料理は

本当に世の中に貢献してると思うキラキラ

といつも夫が背中を押してくれるので

 

 

 

このキムチのおいしさ、

無添加の手仕事のおいしさを

分かち合いたいという気持ちがわいてきて

 

キムチレッスンを急遽

オンラインで

開催することに決めましたラブ

 

 

 

 

もう一つこのレッスンをしたいのは

あまりに簡単なので

お子さんと一緒にでも

作れるということなんですラブ

 

 

 

昨日の夜、

小6の息子と一緒に

キムチを作っていたんです。

 

 

 

そしたら息子が

しみじみと言ったんです。

 

「ママ、料理って楽しいね。

ゲームみたいだよねおねがい」って。

 

 

 

私はすごい嬉しかったんですキラキラ

 

 

息子が料理を

ゲームや遊びみたいに

純粋に楽しいと思える子に育ってることが。

 

 

 

食事って本当に

身体や心の健康や、ものの見方、捉え方、

性格や人間性など

人生のあらゆる面に

影響を与えてしまうものです。

 

 

 

生きてるかぎり、食べることを

避けて通れる人はいないから

 

日々避けられない料理や食が

楽しいか、苦痛でたまらないか、で

人生は大きく変わってきます。

 

 

 

作るのが面倒で嫌だからって

市販のものばかり頻繁に食べていたら

病気や不調になるのは

どうしても免れないし

 

 

メンタルも浮き沈みが激しくなったり

イライラしたり

ネガティブになってしまう。

 

 

 

食費というコストもかさむので

元気で楽しく豊かな人生には

なかなかなりにくいのも確かですえーん

 

 

 

あぁ、料理が楽しいと思える、

この子の人生は安泰。大丈夫だ。

 

 

 

 

息子は今のところは

テレビゲームにハマっていないんですが

たまに日曜日に夫と一緒に

ドラクエを楽しんでいるんですラブ

 

 

 

夫も昔ハマったゲームを、息子と

ああでもない、こうでもない言いながら

楽しめるのが嬉しいみたいですチュー

 

 

 

今のテレビゲームの画質、クオリティは

映画みたいにきれいですしねおねがい

 

 

 

ロールプレイングゲームみたいに

ステージをクリアするために

必要な経験を積み重ねたり、

武器を集めたり、

 

 

仲間を増やして絆を深め

力を合わせながら

目指すゴールに向かっていく様が

 

息子にとって

ロールプレイングゲームと料理は

似ているなと感じるのかもしれませんおねがい

 

 

 

 

ちょっと話は逸れますが

今の時代は、大人も子どもも

情報が多すぎて、情報の流れが早すぎて

とても忙しく神経が休まらないし

せっかちになっている印象を

受けることがあります悲しい

 

 

 

その便利さ、速さが

社会を発展させてきたという

良い面も大いにあるので

悪いわけではないのですけどねおねがい

 

 

 

食べ物に関しても、

今はほぼ日本中どこにいても

調理された既製品が

簡単に買える時代になりましたよね。

 

 

 

わざわざ手間と時間をかけて

自分で作らなくても

食べることはできるし

生きていくこともできます。

 

 

 

でもそんなファストな時代、

ファストな文化が

当たり前になった現代だからこそ

 

 

 

大人も子どももせっかちになり

すぐ簡単に手の入る結果や果実を

当たり前のように欲しがるようになった。

 

 

 

ゴールに向かって

何かを積み重ねることが

めんどくさかったり

 

 

ちょっとうまくいかないと

すぐやめたり、あきらめたり

 

リセットボタンを押すような

大人や子どもも増えている印象です。

 

 

 

すぐに手に入るものも便利だし良いけれど

目的地にたどり着くまでの工程も

とても楽しく、本当はそこでしか味わえない

喜びにあふれているおねがい

 

 

 

子どもたちや夫と一緒に

料理を楽しんでいると

そんなことをよく思うんですキラキラ

 

 

 

家族で一緒に料理をする

この時間には

かけがえのない喜びがある。

 

 

外食で済ましたら

味わえない喜びだな、って

夫としみじみ話すことがあるんですおねがい

 

 

 

もちろん外食には外食の

楽しみ、喜びもあって

私は外食も大好きですけどねラブ

 

 

 

 

でも、家族でこうして

料理すること自体を

家族イベントみたいに楽しめるって

なんて幸せなことだろうキラキラ

 

 

 

どこかに出かけなくても

特別に非日常を求めなくても

 

日常の中に、家の中に

家族が集って

こんなに豊かな時間を過ごせる

アクティビティがあるって

本当に嬉しいことだなぁ、ってハート

 

 

 

なので、ぜひお子さんとご家族で

楽しくリラックスしてできる

力まなくていい料理をお伝えしたいんですラブ

 

 

 

 

私が開業初期の頃にやっていた料理教室は

せっかく参加してくださるママに

少しでも多くの知識、学びを

お渡ししたいと思って

 

 

約2時間のレッスンに

何品もの料理を詰め込んで

お伝えするスタイルでした。

 

 

 

 

でも、それだとどうしても慌ただしく

参加するママも頭が混乱したり

余裕をなくしてしまいがち。

 

 

 

ましてや、小さなお子さんと一緒では

お子さんに

「邪魔しないでアセアセあっち行ってて」

と言いたい気持ちにもなりかねませんえーん

 

 

 

 

それよりも

たった1品、ひとつの料理を

 

もしお子さんが一緒にやりたがるならば

「いいよ、やってみようおねがい」と見守れたり

一緒に楽しめる

そんなゆとり、時間の至福さこそが

最上級の価値だと今は思うんです。

 

 

 

 

レシピなら

既に溢れすぎるほど溢れている

今の世の中だからこそ。

 

 

 

ゆったりと一つの料理を楽しめる

こころのゆとり、その時間。

 

 

 

私や他の参加者さんたちや

ご自身のお子さんと

いろんな話をしながら

 

今という時間を楽しみ

慈しみながら作ってほしいおねがい

 

 

 

そんな気持ちで開催する

ワンデイレッスンです。

 

 
 

 

 

【内容】

キラキラ白菜キムチを一緒に作ります

キラキラ万能調味料のお話と仕込みもします

(キムチにも使っている万能調味料です)

キラキラキムチ鍋レシピプレゼント(PDFのみ実習なし)

キラキラ子育てのこと、料理のことなど相談&おしゃべり

 

 

【開催日時】

12月19日(木)

NEW2025年1月12日(日)NEW

 

時間は各回 午前10時30分~12時

(終了時間は目安となります)

 

 

【開催方法】

オンラインzoom

(録画もお渡しします)

 

 

【参加費】

4000円(税込)

 

 

 

参加したい方は

下記の公式LINEに

「キムチレッスン」とメッセージくださいおねがい

 

 

 

今回は日程が合わない方も

来年あらためて開催しますので

お気軽にメッセージください。 

 

 

 

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございますラブ 

 

 

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