お店では買えない！！
想いが届くデコレーションスイーツ
一宮市のお菓子教室エヌズフラワー
講師の 甲斐尚子 です
あなたのお菓子づくり
自己流・自己満から卒業しませんか？【2022年3月〜2025年休業】
ドイツのフランクフルトに駐在中
帰国後にお教室を再開予定！
→2024年夏頃再開予定
突然ですが…
私ね、バウムクーヘンが大大大好きなんです😍
今日のブログは、ただただ私のバウムクーヘン愛を語るブログ笑
でも、バウムクーヘンって、自宅では手作りできないでしょ⁉︎
好みのバウムクーヘンを求めて、昔からよく買うんです❤️
クラブハリエの焼き立てバウムクーヘンを求めて滋賀県の店舗まで行って開店前から並んで、焼き立てふわふわのバウムクーヘンを目の前でカットしてもらった幸せは忘れられない😍
(20年前は名古屋に店舗無かったから、わざわざ滋賀まで何度か行きました〜。)
18年前に友達からもらったねんりんやのずっしりバウムクーヘンに衝撃を受けて、東京行く度にねんりんやの大行列に並んだり❣️
今でも東京行く時は必ず"しっかり芽"というタイプを買います😆(東京駅構内や羽田駅にも店舗出来たから、近年は並ばず買えて良い✨)
ドイツのドレスデンに行った時は、クロイツカムのカフェに行って本場のバウムクーヘンを食べました❣️
↑
ドイツでは、バウムクーヘンはこうやって薄くスライスして食べるのが、正しい食べ方なの❣️
縦に切る場合と薄くスライスを同時に試すと、薄くスライスの方が目が詰まらず断然口当たりが軽くて美味しく感じます✨
騙されたと思って、試してみて😁
ちなみに、バウムクーヘンはドイツ発祥のお菓子だけど、ドイツではあんまり売ってないの。
ドイツ人、めったにバウムクーヘン食べないらしいです。
お祝いとかイベント時に食べるくらいだとか。
ドイツに行く前は「バウムクーヘンいっぱい食べられる〜💕」って楽しみにしてたけど、お取り寄せした時か旅行行った時しか食べてないから、片手で数えられるくらい😅
日本にいる方が、しょっちゅう食べます🤣
でね！！
そんなバウムクーヘンホリックな私が、一番好きでこよなく愛するバウムクーヘンが…
♡治一郎♡
この前、名古屋駅に行った時に期間限定出店されていたので、迷わず大サイズを買って帰りました🤭
他のバウムクーヘンにはないしっとり感♡
味も申し分なし！！！
治一郎を初めて口にして以来、私の中では不動のナンバーワンです🥇✨
治一郎を超えるバウムクーヘンは無いんじゃないかと思ってるけど、もしオススメバウムクーヘンがあれば教えてください♡
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＊ABC Cooking Studio ブレッド/ケーキ ライセンス
N's Flour 甲斐 尚子
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