お店では買えない！！
想いが届くデコレーションスイーツ
一宮市のお菓子教室エヌズフラワー
講師の 甲斐尚子 です
あなたのお菓子づくり
自己流・自己満から卒業しませんか？【2022年3月〜2025年休業】
ドイツのフランクフルトに駐在中
帰国後にお教室を再開予定！
→2024年夏頃再開予定
先日、アメリカ駐在時代の奥さまたちと、2年半ぶりに集合してきました〜🇺🇸
まずは、ザ・肉ランチ🍖
インド帰りの奥さまがいたので、やっぱり牛肉よねっ🥩
インドは宗教的に牛肉🙅♀️なのよ〜😭
私はビーフシチューハンバーグにしました♡
その後はカフェに移動🚶♀️
平日だけどゴールデンウィーク中だったので、カフェ難民になりかけましたが、空いてるカフェに無事入れました✨
ゲートタワー内のカフェは全て外まで行列だったけど、KITTE内のカフェはどこも待ちゼロでした〜♡
名古屋駅でカフェ難民になりそうなら、KITTE覗いてみてね❣️
そのカフェで食べたミルフィーユが、絶品だったんですよ〜😍❤️
ミルフィーユを一度でも食べたことがあれば、
"ミルフィーユは食べにくい"
ということに、共感してくれるのではないでしょうか？
でも、ここのミルフィーユは、ボロボロになりにくく、食べやすい✨
フォークだけでスパッと切れる素晴らしいパイ生地でした😍
そして、中のマスカルポーネクリームが絶品だったんです😋
ティラミスに使われているようなマスカルポーネクリームとは別物でした。
美味しすぎて、足りないくらいだった〜！！！
私にとって結構な衝撃の美味しさだったので、このマスカルポーネクリームを再現したくなり、翌日マスカルポーネを買ってきました🤭
中身は、マスカルポーネチーズとバニラビーンズしか分からないけど😂
しかもバニラビーンズがうちにない💦注文しなきゃ💦
ちょっとでも近付くといいな〜と、色々と実験してみようと思います❣️
ちなみに、このミルフィーユは期間限定商品だったので、次に行く時にはないかもしれません😭
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＊JSAアイシングクッキー マスター講師
パイプドフラワー専科講師
＊JSAフラワーケーキ マスター講師
＊JSAデコメレンゲクッキー認定講師
＊JSAホイップクリームケーキ認定講師
＊JSAクロワッサン&デニッシュアート認定講師
＊ABC Cooking Studio ブレッド/ケーキ ライセンス
N's Flour 甲斐 尚子
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生徒さまは
愛知県一宮市、名古屋市、稲沢市、清須市、江南市、小牧市、豊田市、愛西市、あま市、刈谷市、犬山市、
岐阜県岐阜市、大垣市、各務原市、関市、郡上市
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