お店では買えないお菓子が習える
一宮市のお菓子教室
エヌズフラワー かいなおこ です
今日は、久しぶりに
自己紹介…
というか経歴紹介を
してみようと思います😊
1983年生まれ。
山羊座のO型です。
親しくなる前だと
よくA型に見られますが、
ザ・O型人間です^^;
夫と小4娘と年中息子の
四人家族❣️
好きな動物は猫🐈
趣味は漫画・小説を読むこと📚
クイズ番組を見ること📺
中学の頃からジャニーズが大好きです❣️
漫画は、小学生〜大学生までりぼんっ子!
小説は、東野圭吾が好きです!
ミステリー系の心に深く刺さる重い話が好きで、
特に好きなのは"秘密""白夜行"です。
クイズ番組、めーっちゃくちゃ好きで、
東大王とQさまは録画して欠かさず観ます!
ジャニーズは今はHey!Say!JUMP♡
出身は三重県津市。
高校では野球部マネージャー、
大学では野球サークルマネージャーを
していた野球大好き女子です❣️
マネージャーを始めたきっかけは…
友達に「マネージャーやらない?」って誘われて、
サッカーはオシャレすぎるし…
バスケはルール分からないし…
じゃあ野球にしとく?みたいな(^^;;
そんな軽い気持ちから始めたけれど、
一生懸命な高校球児の姿に胸打たれ、
あの時野球部にして良かった!と
心から思っています♡
中学・高校・大学のトータル10年間
実家から自転車通学できる範囲の
学校に通っていたので、
社会人になって、初めて実家を出て
愛知県で一人暮らしを始めました!!
一人暮らしを始めてすぐは
家事が出来なさすぎて、
柔軟剤と洗濯洗剤を間違えて
一年以上ずっと柔軟剤だけで
洗濯していました。
じゃがいもの皮を1個剥くのに
5分以上かかっていたくらい
かなり不器用すぎて、
料理も出来ませんでした。
企業に勤め始めた頃は
お化粧もろくにせず、
新入社員研修でマナー講師の先生に
「口紅くらいマナーとして付けなさい」
と、同期全員の前で注意されたのは
今でもかなり苦い思い出です💦
ちなみに総合職同期約80人のうち
女性はわたし1人でした。
ほんとめちゃくちゃ恥ずかしかった。
今はマスクしていても、
仕事がなくても、
必ず毎日口紅付けてます!!
仕事は機械系技術職として
バリバリ男性社会の中で揉まれ、
予算管理や資料作り・プレゼンなど
かなり鍛えられました!!
その頃の経験が、レジュメ作りや
相手に分かりやすく伝えるということに関して、
今に活かされているなと思います❣️
毎日深夜まで残業ばかりの日々でしたが、
土日には大手料理教室に通い
パンとケーキの資格を取りました!
この頃から、家事や料理にも慣れ、
不器用とはあまり言われなくなりました!
社会人5年目で社内結婚し、
2011年に娘を出産。
育休期間に夫の海外赴任が決まり、
同行するために会社を退職。
2012年から2018年まで
アメリカ・ミシガン州で
6年間過ごしました。
出産し育児に忙しい中で、
お友達とサークルを作り
パン・お菓子作りを教えていました❣️
↑
アメリカで住んでいたアパート
アメリカで出会った
アイシングクッキーにはまり、
日本に帰ってから2019年に
アイシングクッキーの資格を取り
お教室を始めて今に至ります!!
見て可愛い
作って楽しい
プレゼントしやすい
…アイシングクッキー最高!!
と感じて、ハマりました^^
最初の方に書いたように、
元々私は超不器用!!!
でも、独学ではなく教室で学ぶことで、
人に教えることが出来るレベルにまで
なることが出来ました✨
仕事だって
元パティシエとかでもなく、
お菓子教室講師としての
アドバンテージは全くなし!!
でも、今、
お菓子教室が出来ています♡
人生どうなるか分からないし、
何才になったって、
新しいことに
チャレンジすることが出来る✨
そう実感している
アラフォーです♡
どうぞよろしくお願いします♡
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*JSAアイシングクッキー マスター&専科講師
*JSAフラワーケーキ マスター講師
*JSAデコメレンゲクッキー認定講師
*JSAホイップクリームケーキ認定講師
*JSAクロワッサン&デニッシュアート認定講師
*ABC Cooking Studio ブレッド/ケーキ ライセンス
N's Flour かい なおこ