あと1品に！レンチンで【簡単・時短】蒸しなすの中華風


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本日2度目の更新です





お隣さんから
おすそ分けでいただいたなす

レンチンで作る
『揚げ浸し』を作った翌日に




残った2本を使って
作ったのが

レンチン蒸しなすの中華風



あと1品欲しい時に作る
わが家の定番‼︎


 なすはレンチン♪

加熱している間に
ネギだれを作るので

パパッと♪簡単♡



レンチン蒸しなすの中華風

【材料】2人分
＊なす 2本
★青ネギ 2本(小口切り)
★ポン酢 大さじ2〜2.5
★砂糖 小さじ1★ごま油 大さじ1
★しょうが(チューブ) 1〜2cm
★にんにく(チューブ) 1〜2cm
★ラー油 適宜 ★水 大さじ1

point‼︎

＊加熱時間はなすの大きさにより

加減してください。

＊なすは熱いうちに割いてタレをかける。

＊タレの代わりに中華ドレッシングでもOK！


【作り方】
1.なすはヘタを落として縦半分に切り
水にさらす。


2.水を捨てゆるくラップをしてレンジ
600wで3分半〜4分ほど加熱する。


3.加熱している間に★印の材料を
全て混ぜてネギだれを作る。


4.なすが柔らかくなったら熱いうちに
3〜4等分に割く。


熱いのでヤケドをしないように注意。
箸などを使うか、流水に取って割いてもOK！



熱いうちにネギだれをかけて
召し上がれ♡

出来れば冷たく冷やすと
暑いこの季節は美味しいです♡





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