おうちでアペリティーボ♪
こんにちは◡̈︎*
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
連日の梅雨空…
今日も朝からかなり降っていて
電車や道路にも
影響が出ているみたいです
天気予報も来週は
たくさん傘マーク☔️
早く梅雨明けしないかな…。
❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥
コロナ禍で
宅飲みする機会も増えていますよね！
イタリア🇮🇹のステキな習慣
アペリティーボ🥂✨
週末におうちで楽しんでみませんか？
みんなで一緒に料理しよう
おうちでアペリティーボ
週末おうちで家族や友達と
プロセッコDOC片手にワイワイ♪
楽しい時間を過ごせる
そんなレシピをご提案♡
3品目のお料理は
パプリカのカラフルマリネ
メインのお魚レシピに合わせて
お野菜を使った1皿に♡
焼いて皮を剥こうかな？と
思ったのですが
今回はあえて食感が楽しめる程度に
レンジで加熱して
お手軽に仕上げました！
ビタミンカラーで
テーブルも華やかになるし
とても簡単で
美味しくてオススメです！
パプリカがモリモリ食べれちゃいます♪
(*´艸`*)
パプリカのカラフルマリネ
【材料】3〜4人分
＊パプリカ(赤・黄) 各1個
＊にんにく 1片(スライス)
＊オリーブ油 50cc
＊酢 大さじ1.5
＊砂糖 大さじ1/2
＊イタリアンハーブソルト 小さじ1
＊ローリエ 1枚
＊イタリアンハーブソルトを使っていますが
普通の塩でもOKです。
(お好みのドライハーブを加えても)
作り方
字幕付きなので音声をオフ♪にして
このままご覧いただけます
召し上がれ〜♪
今回パプリカのマリネと
マリアージュしたのは
La Marca
Prosecco Spumante DOC
(ビアンコ)
フルーティーだけどすっきりと飲みやすく
どんなお料理とも相性がよい印象の
美味しいスパークリングワインでした♡
プロセッコDOC保護協会さまとタイアップで
レシピをご提案させていただきました
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