おはようございます。
昨日の【白・赤ワインに合う】シリーズご覧いただきありがとうございます
想像以上に時間がかかる作業なので昨日で終わる予定でしたが…
なんだかここまで来てやらないわけには、
年越せない気が…（笑）
使命感にかられてしまいました。
ロゼワイン・スパークリングワインに合うおつまみまとめシリーズ続きます＾＾
おつまみ付きワインサロン
Norikostyle
2016年に作成したレシピの中から、
ロゼワイン用の人気レシピを集めました＾＾
ワインサロンで人気のレシピと、
つくれぽや読者さまからのご感想を参考に8品セレクト。
１年間たくさんのご感想をいただきありがとうございます。
年末年始のおつまみのご参考にしていただいたらとても嬉しいです＾＾
ロゼワインは、とっても分かりやすくマリアージュしますので私のイチオシです！
～ロゼワイン編～
作り方は【このレシピを詳しく見る】をクリックしてくださいね
Commentみょうがを豚肉に巻いて焼くだけの簡単一品。ナンプラーを使用してアジアンテイストに仕上げます。ビールのおつまみやお弁当にもオススメです。
Comment混ぜるだけの簡単ロゼワインのおつまみ！柚子こしょうにオリーブオイルを合わせ、香りと味わいに生姜をプラスします。スパイシーさとタコでロゼワインがすすみますよ♪
私のおつまみの特徴は、
「ワインに合う」と一括りにせずにワインタイプに合わせて作成しています。
Commentロゼワインに合わせて簡単おつまみ系トーストです。卵白と海老をふわっと混ぜ合わせて焼き上げます。ドライパクチーを使用していますが、パクチー嫌いでも食べられます。
Commentココナッツミルクに味噌で味付けし豆腐のように固めます。上からスイートチリソースをかけて。お好きなものをトッピング。ロゼワインに合いますよ！
Comment漬けて焼くだけ！甘酒と梅干しで鶏もも肉をマリネし、オーブンで焼きます。甘酒によりふっくらでコクが出ます。ロゼワインや軽めの赤ワインに。
つくったよ～レポートは、
NadiaまたはCookpadに投稿していただけると私の方で確認することができます
Nadia：https://oceans-nadia.com/user/14762
COOKPAD：http://cookpad.com/kitchen/275652
レシピブログ：http://www.recipe-blog.jp/profile/35998
最近、レシピブログさんの方のランキングが好調です。
おつまみランキングで本日は9位でした。
ありがとうございます
お次のスパークリングワイン編で、総括します＾＾
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