葉月の晦日、金曜日。
佳辰の白ちょうちんはいつもの18時ごろ灯ります。
本日はカウンター2名さま、お座敷3名さまのご予約を頂戴しております。
今朝の清流・落合川。
子河童が大勢現れる前に、ワンコたちが身体を冷やしていました。
この夏見慣れたワンシーンですが、今日はとびきり暑く感じるので羨ましく思います。
ここに私が入り込んでいったら、さながらヒトとワンコとトドの混泳となるのでしょうかね（苦笑）
さて、昨日から数量限定で、佳辰の沖縄そば、提供中です。
昨日用意した平打ち麺10食が完売となったので（びっくり）、昨日の告知どおり今日は通常の中太麺になります。
もちろん焼きそばにも対応します。
今宵も誰かの笑顔に役立てますように。
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本日スタート時の酒揃え
にほん酒
うりきれ【山和 ROCK】
今宵の新顔
【亀甲花菱 SUMMER】
国産米60
吟造り本醸造
無濾過生原酒
29BY
猛暑再来のため7月初旬以来の緊急再登板
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【オリガラミチコ】山田錦90 純米 おりがらみ生原酒 29BY
【十六代九郎右衛門 低アル原酒】 等外山田錦65 山廃仕込 純米規格 無濾過生原酒 29BY
【the GANG 聖ver.】山田錦50 純米吟醸 直詰め 無濾過生原酒 29BY
【鯉川 鉄人うすにごり】庄内産五百万石50 純米吟醸 29BY
【天明 中取り弐号 2013】 純米吟醸 おりがらみ生原酒 25BY 常温自家熟成
【嬉長】一般米70 純米※レギュラー
あわもり
本日の酒揃え
※店内表示のない銘柄も含みますが、遠慮なくご注文ください。
【琉球 古酒】詰め口13.6 3＋5年古酒
◇◆ たいせつなこと ◆◇
佳辰は日本酒と泡盛をゆっくりお愉みいただきたいと願うお店です。
ビギナーの方でも、ご相談いただければ美味しいお酒をご案内いたします。
日本酒は翌日に差し支えるから、
泡盛にはロクな思い出がない
こんな文言が浮かぶ方にもぜひ口にしていただきたいお酒が待っています。
焼酎もステキですが、佳辰においでの際にはぜひ、食事を豊かに彩る日本酒、そして泡盛をお試しください。
★今後の予定について★
9.8（土）お座敷3席ご予約承りました
9.14(金)、15(土)10周年感謝サービスデー
9.18(火)、19(水)連休
◇ 営業時間など ◇
18時から21時までの3時間が見かけの営業時間です。
ただし時間内にご入店、もしくは電話にてご連絡をいただければ23時頃までを目途に延長可能としています。
深夜業は翌朝の業務に支障がありますのでいたしません。
お休みは水曜をコアとした不定休で、このブログ記事で告知しております。
ご不便をおかけしますがご来店前に一度ご確認ください。
イタい店主でスミマセンm(__)m
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こちらに 東久留米市本町３－６－１２
もしもし ０４２－４７６－０８３８