食べること､自然が大好き♪迷～子(まい〜ご)のブログ
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食べること､自然が大好き♪迷～子(まい〜ご)のブログ

田舎暮らしを楽しむ、食べることが大好きな管理栄養士♪
祖父の畑で農業をすることになりました。
その野菜でジャム、その他加工品を作っています。
日々の料理・子どものご飯や育児のことも書いています(*^▽^*)

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さくらんぼの蕾ができてから、さくらんぼを収穫するまでの動画


🍒さくらんぼができるまでを動画にまとめました🍒

勢い良く上に向かう枝ばかりだったのを、少しずつ減らし続けて３年。
そのおかげが、さくらんぼが成るようになってきました。

今年は鳥対策も頑張ったので、一度も鳥に奪われることなく収穫することができました👏

来年はもう少し実の数を減らして一つ一つの実を大きくしてもいいかもしれません。
毎年が勉強です💪





タヌキはもうおしまいです？おしまいでないです？


近所に住んでいるタヌキさんです。
何かあると停止しがち。 

他の動物に比べるとどんくさいですが、地道に歩いて歩いて、頑張って生きてる感じのタヌキという生き物が個人的にとても好きです。




 #タヌキはもうおしまいです #タヌキ #田舎暮らし

田植えが無事終わりました


田植え、苺の収穫、さくらんぼの収穫、柿の摘蕾、ぶどうの誘引、桑の獣鳥害対策と…慌ただしい日が続いています。

 今日は久しぶりの雨で作業が休みになったので、ゴールデンウイーク中にした田植えの様子を投稿することにしました。 

 米作りはもっと前から始まっているものの、苗が植わるといよいよ始まった！という感じがします。

 今年の夏は雨が降ってくれるといいなぁ。 




イモムシはどーこだ？


桑の木にイモムシがいましたよー！ 
剪定中に切りそうになってお互いにびっくりしました😂



京都北部旅行にお勧めの一冊に【掲載していただきました！】


「おせたげる京都北部エリアめぐり」に田舎家そらしどを掲載いただきました✨️

 作ってくださったのは柿本商事という京都にある紙の会社です。
 実際に来て庭を楽しんだり、おくどさん体験をしてくださいました。
その中でしっかりと取材をしてくださったのが印象的でした。

1

48ページという盛り沢山な内容で、京都北部のいろんなお店が掲載されています📖 
よかったらチェックしてみてくださいね🥰 



田植えの前の大事な作業【代かき】


田植え前の大事な作業、代かきをしました。

 祖父が作ってくれている間は、祖父におんぶに抱っこで、私含めどこか他人事だった米作り。

 祖父亡き後、少しずつ意識が変わってきたような気がします。

 徐々に親戚が集まるようになり、今回は14人が集結😀 

 代かきをする人、草刈りをする人、水路をきれいにする人、ご飯を作る人、応援する人(笑) 

人手があると作業が捗ります💪 






ぬいぐるみ作り



ぬいぐるみを作りました！ 

 プレゼント用に黄色い🐤を作っていたら、それを見た子供達からも欲しいという声が上がり、
合計３体作ることになりました🪡

 それぞれのリクエストも取り入れつつなので、ちょっと大変でしたが、

 プレゼントした🐤さんも、
子ども用に作った🐤さんも喜んでもらえたので頑張った甲斐がありました☺️


棕櫚(しゅろ)箒が作りたい


高級な棕櫚箒が作りたいんじゃ〜 

そんな思いから手を付け始めた箒作り。
 難航しています！！🤣

 繊維を外す作業と選別する作業にとにかく時間がかかります。 
きっともっと良い方法があるのだと思うのですが、
 よくわからないまま、とにかく時間をかけるという方法で
強引になんとか選別を続けています。 
（未だに皮一枚に１時間〜１時間半かかります😅）

 １２枚ほど持ち帰った皮も残るはあと５枚。
 全て選別したところで箒を作るに足る繊維量かもわからないのですが、 
まずはこの作業をやりきります。頑張ります。 

 その作業が終わってやっと箒の組み立てに入れるので、
 箒完成まであと１年はかかりそうですが、 
どうにかして最後までやりきりたい所存です💪






大阪・関西万博で食べられなかったラミントンを作って食べる



オーストラリアのお菓子、ラミントンを作ってみました。

 大阪・関西万博で話題になっていたので万博会場で食べたかったのですが、人の多さに断念😰

 思った以上にやることが多く手間はかかりましたが、美味しいお菓子でした！
四角い形も可愛い(*^^*)❤

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I tried making an Australian dessert, lamingtons 🇦🇺They’ve been getting a lot of attention at the Osaka Expo, and I really wanted to try them there—but the crowds were just too much 😰They took more time and effort than I expected, but they turned out delicious! I also love their cute little square shape ☺️❤
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菜の花の季節


アブラナ科の蕾や花（菜花）が美味しい季節ですよ！！🌸
 端境期で野菜が少ない季節ですが、そんな時期にアブラナ科の花は咲きます。 
この時期、畑に喜び勇んで出没する者…それが私です。

 一番のお気に入りは白菜の花。
苦みがほとんどなく、本当に美味しいのです。 
苦味が欲しい場合は水菜、小松菜、大根、蕪、ワサビ菜を選びます。 

どれも少しずつ味が違うので面白いです。
畑で見かけたら皆さまも是非食べてみてください😁





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