【レシピ掲載】遠足弁当～ピーマンのおかかポン酢和えレシピ

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昨日で初めての中間テストが終わり、

今日は遠足

【遠足弁当】

昨日、

｢お弁当のおかず何にする？？｣って聞いたら…

｢ピーマン！！｣だって

幼稚園の時からお決まりのおかずが

｢ピーマンのおかかポン酢｣♡

お弁当を作る時は必ず!!

簡単でいいんだけどね♡ 

簡単だからレシピアップします

【材料】

・ピーマン…１個

・塩…………ひとつまみ

・ポン酢……小さじ1

・かつお節…適量

【作り方】

①ピーマンは種を取り、横に半分にしてから縦に千切りにします。(5ミリ幅ぐらいかな)

②塩をパラパラとまぶしてしばらく放置。

ピーマンから水分が出てしんなりしたり洗って水気をとる。

③器にピーマン、ポン酢、かつお節を入れ混ぜ合わせて完成!!今日のポン酢は｢谷町ポン酢｣を使いましたぁ♡

谷町ポン酢は、お高めですが、化学調味料や合成着色料、合成保存料不使用で、鹿児島さんの本枯節や丸大豆醤油、純米酢などの素材にこだわって造られたポン酢です✨

中村商店 谷町ぽんず 300ml×6本 価格：3834円（税込、送料別) (2019/5/29時点) 楽天で購入

お弁当おかずは

★黒米

★だし巻き卵

★春キャベツのしらす入りお好み焼き

★さつまいもの甘煮

★ピーマンのおかかポン酢和え

★枝豆やにんじん

さ、今日も楽しんでいこう！！

笑顔で｢ただいま～｣を待ってるよ……

    

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