ケーキ教室 nature -2ページ目

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19Feb
- 木蓮組親睦会でファブリックボード教室開催しました。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今日は幼稚園の親睦会でファブリックボード教室を開催しました。卒園前に記念になる物を製作したいということでご依頼いただき、本日開催となりました。毎日育児に忙しいみなさんが、少しでも製作に集中しリフレッシュしてもらえたら嬉しいです。パーツ１つ１つにあるこだわりもお話しさせていただきました。みなさん、イメージを膨らませて来てくれたので製作もスムーズに進みました。みなさんの作品です。素敵な作品が出来上がりました。素敵なランチもいただきありがとうございます。キット作りもお手伝いいただき、会場準備やランチの手配などたくさん動いていただいた幹事の方々、本当にありがとうございました。みなさんのおかげで、ファブリックボード教室を無事開催できました。ファブリックボードを気に入って、お忙しい中、参加してくださった方々ありがとうございました。ファブリックボードを作りたい方からのご依頼お待ちしております。制服やバッグなどの写真をいただき、アイテムなどの相談をしてから製作に入ります。先日も別の幼稚園の方々が製作されました。できる限り本物に近い仕上がりになるようにデザインさせていただきます。お子さんの成長の思い出にファブリックボードはいかがですか？
10Feb
- ケーキ研修2019
  いつもブログを読んでくださりありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。ホームメイドクッキングのケーキ研修を受けてきました。毎年この時期に次年度のケーキメニューを習います。スノーボールやサントノーレ、チーズケーキなどたくさんのメニューを習います。今年もまたポイントを振り返りました。チーズケーキは同じ材料で焼き方の違う2種類を作りました。焼き方の違いで食感が違います。ふわふわ食感としっとり食感。どちらもとっても美味しいです💖今回はスノーボールがとっても美味しくて、また絶対作ろうと思いました。ポイントを振り返り、またケーキ作りが好きになります。ケーキを習い始めて15年。これからもずっと作り続けていきたい。ホームメイドクッキングの指定校として、自宅教室も開催します。4月から定期的に開催できるように準備中です。オリジナルのレシピの教室も開催していきます。サントノーレとエクレアいちご味のカスタードクリームやアイシング、生クリームを使っています。見た目もとってもすてきですよね。たくさんやりたいことがありますが、1番やりたいことはたくさんの方々と一緒に楽しく作ること。いらしてくださる方々と楽しいひと時を過ごす。そして、手作りのお菓子を家族と楽しんでいただく。そのお手伝いをこれからも楽しんでやっていきたい。✨最後まで読んでいただきありがとうございました。
08Feb
- ファブリックボード教室開催しました。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今日はファブリックボード教室を開催しました。お友達3人で作りに来てくれました。帽子やスモッグ、リュックやバッグ、一つ一つ細部までこだわって作り上げています。準備は大変ですが、出来上がった時の嬉しそうなお顔を見ると開催して良かったなぁといつも感じます。✨オレンジ色のスモッグはクシュクシュ感を出すために秘密道具を投入。これで？とびっくりでしたが、使ってみると納得！作っていくうちに、ここをこうすると本物に近づくねと相談しながら製作。基本は私が作りますが、みなさん自分のアイデアを入れ、オリジナルのファブリックボードが出来上がります。同じキットを使って作ったとは思えないくらい、出来上がりは個性豊かです。作っている時のお母さんたちの表情は真剣そのもの。時々静かな時間が流れます。お母さんたちがお子さんのことを話す時、みなさんとっても優しいお顔をしているんです。💖子どものことを思いながらお昼も食べず真剣に取り組む姿は素敵ですよね。みなさんの思い出作りのお手伝いができて、私も嬉しいです。お一人で２つを同時に作っている方は全部完成まではいきませんでしたが、お2人は完成したファブリックボードと一緒にパチリ。お2人の完成したファブリックボード。今回もとっても素敵なファブリックボードが出来上がりました。実は今回の絵本は中にページがあり、書けるようになっています。お子さんたちが喜んでくれたら嬉しいな。😊ファブリックボード教室は事前に制服などの写真をいただき、キットを準備しています。なるべく本物に近い仕上がりになるように製作しています。針と糸は使わずに製作していますので、裁縫が苦手な方も心配はいりません。苦手なところはお手伝いさせていただいています。ご依頼を頂き、打ち合わせをした上で、日程決めて教室を開催しています。作ってみたいという方のご依頼お待ちしています。今日も充実した１日を過ごすことが出来ました。来てくれた3人の方に感謝です。ご依頼お待ちしております。最後まで読んでいただきありがとうございました。
30Jan
- ファブリックボードのキット作り
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今年に入り、私のまわりではインフルエンザが流行しています。子どもたちの学校では次々と学級閉鎖になるクラスがでています。みなさんのまわりではインフルエンザが流行していませんか？来月、幼稚園の親睦会でファブリックボード教室を開催します。幹事さん達が来て、キット作りを一緒に行いました。今回も幹事さん達が手際良く製作してくれたおかげでほとんど完成しました。あとは本番を待つだけです。まだまだインフルエンザの流行は続いているので体調不良にならないように気をつけてないとですね。😊先日、ファブリックボードを作りたいとお申込みがありました。今回は子どもたちの出身園ではない方からの依頼だったので、新たにファブリックボードを試作しました。気に入ってもらえたら嬉しいです。当日スムーズに製作してもらえるように、キット作りを頑張ります本物の色に近い布地を探し、簡単に作れるけど本物に近い形になるよう作っています。ミニのレッスンバッグやリュックのポケットにはミニサイズの絵本とお便り帳が入ります。飾るだけでなく、手にとって遊ぶこともできます。✨子どもたちの喜ぶ顔が目に浮かび、製作にも熱が入ります。気に入っていただけるよう丁寧に仕上げていきたいと思います。最初に製作した時に、こんなにたくさんの方々が製作したいとわざわざ探して申込みしてくれるとは思いませんでした。最初はお母さんたちの思い出になればいいなと思って作りましたが、子どもたちがこれは僕のだね、私のだねととっても喜んでくれたとうかがい、とっても嬉しく、やって良かったなと毎回思います。手作りの良さが子どもたちに伝わってくれたらいいな。来月は2回開催させていただきます。みなさんに喜んでもらえるように頑張ります最後まで読んでいただきありがとうこざいました。
14Jan
- 押し花アクセサリー
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。なかなかケーキ教室の募集ができず、お待たせしているみなさんすみません。いつも年末の方が家族が体調を崩すことが多いのですが、今シーズンは今、体調を崩してしまっています。家族が元気でないと、自宅で教室はできません。年末年始の教室の開催について、もっと開催できるようにしたいと思いますが、本当に家族の体調管理は難しいですね。ケーキ教室はキッズ教室のご案内が先になる予定です。明日、キッズ教室の募集を開始しますね。😊今日は看病しながらでもできる、アクセサリー作りを頑張っています。出来上がった押し花を少しずつ加工しています。今日は花びらのピアスを仕上げました。こちらはイヤリングにも変更可能です。最近は揺れるタイプを作ることが多いかも。少しずつですが、春に向けて可愛い押し花のアクセサリーを提案できるように頑張ります。最近はまっている多肉の寄せ植えですが、初心者のため植え替えの時期や方法がよく分かりません。脇から生えてきている芽？をどうしてあげたらいいか迷っています。うまく増やしてあげたいのですが。😅最後まで読んでいただきありがとうございました。
12Jan
- キッズ教室レッスンスケジュール
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。告知が遅くなりましたが、メッセージチョコレートを開催します。今回はクッキー生地作りチョコレートの扱い方を学びます。あのお菓子と似ていますね。自分で作れたら嬉しいですよね。今回は、チョコレートの種類によりどこまで味が違うか試していただきます。お好みの味が見つかるといいですね。前回のステンドグラスクッキーでは、バターとケーキ用マーガリンでどのくらい味が違うのか試してみました。見た目だけでは分からない、味や香りの違いにも注目しています。味の好みだけでなく、アレルギーの方にも食べれるお菓子が提案できたらいいなとの思いが強くなってきています。簡単に作れて、自分でアレンジできるとよりお菓子作りが楽しめますね。開催日時2019年2月2日（土） 13時〜2019年2月9日（土） 13時〜どちらも約3時間クーキ生地から作るため、時間に余裕を持って設定しております。持ち物エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰り用の袋料金 3500円お子様1人での参加も可能です。もちろん親子での参加も大歓迎です。またみなさんと楽しくお菓子作りをしたいと思います。お申し込みお待ちしております。お申し込みはこちらhttps://form1ssl.fc2.com/form/?id=89276613fc686bb8
09Jan
- 今年の活動始めました。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。年末年始は実家への帰省と冬休み中の子どもたちとじっくり向き合う為に、ブログの更新はお休みしていました。やっと、学校が始まり自分の時間が持てるようになりました。今日は、今年の仕事始めとして、押し花を作りました。秋に植えていたビオラが、雪が降っても元気に咲いてくれています。✨今朝は雪が積もりましたが、日中暖かかったのでプランターの雪はとけました。色鮮やかな花が咲いていたので、今年は押し花作りから作業を開始しました。アクセサリーのイメージはできているので、仕上がりが待ち遠しいです。昨年と少し違う色や形のビオラを植えたので、仕上がりが楽しみです。春に向かい、綺麗な花のアクセサリーが似合う季節になります。みなさんに、素敵なアクセサリーを届けられるよう頑張ります。今年もどうぞよろしくお願いいたします。今日は他にも趣味の多肉の寄せ植えを友人と作りました。お友達が編んでくれた麻かご💕とっても可愛い多肉の寄せ植えになりました。手のひらに乗るサイズです。趣味の時間も楽しみつつ、今年も活動していきたいと思います。最後まで読んでいただきありがとうございました。
20Dec
- お買い上げありがとうございまさした。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。本日、four leavesさんから先日の仙台パルコ2での委託販売の結果をいただきました。今回は催事初日に納品したアクセサリーがほとんど完売し、追加で製作して納品させていただきました。ハットピンや蝶々のブローチは人気があったそうで本当に嬉しいです。今年は、押し花のアクセサリーをサークルのメンバーと一緒に作ったり、アクセサリーを販売していただく機会に恵まれ、たくさんの方々に押し花アクセサリーの魅力をお伝えすることができました。来年はもっとたくさんの方々に手に取っていただけるよう、変化の年にしていきたいと思います。私にとって、今年はブログを始めたり、アクセサリーの委託販売を始めたり、ペアレントプログラム体験版を開講したり、ケーキ教室を本格的に始めたり、たくさんのことを経験しました。まだまだ、知っていただいたり、買える場所を増やしたり、やれることがたくさんあると思います。来年も押し花アクセサリーを作って販売していこうと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。😊
15Dec
- キッズ教室開催しました。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今日はキッズ教室開催しました。メニューはステンドグラスクッキーです。今日の受講生は小学生。お子さんだけできてくれました。2人で並んで作る様子が微笑ましく、楽しいという気持ちがこちらまで伝わってきます。クッキー生地作りも意外と力が必要です。でも、頑張って作ってくれました。😊バターと砂糖を混ぜる作業もお子さんにとってはなかなか大変です。バターがホイッパーに着いてなかなか取れなかったり、手がベタベタになったり。でも、2人は一生懸命作り続けます。粉をふるう時も、飛び出さないよう真剣です。たくさんある型の中から2人が選んだのは、写真にあるようなクリスマスの型では無く、ハート♥️主にハート♥️をたくさん作りました。2人で協力しながらたくさんクッキーが出来上がりました。アイシングしたクッキーが隠れてしまっていますが、それぞれアイシングも楽しみました。お持ち帰りのクッキーもこんなにたくさん。時間がかかりましたが、集中して頑張りましたこれからもお菓子作りを続けて欲しいと思います。私も小学生の時に作ったシュークリームが、お菓子作りの原点です。今日の講座が2人にとって、お菓子作りの原点になってくれたらなと思います。これからもみなさんのやってみたいを応援します。来年もキッズ教室継続していきます。次回はバレンタインに向けたメニューを開催する予定です。開催スケジュールは後日アップします。ご参加くださったお2人、これからもお菓子作り楽しんでくださいね。またお待ちしています。😊
14Dec
- ハンドメイド
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今週は、ハーバリウムを初体験しました。これは、ハーバリウムボールペン。流行っているらしく、検索してみるとたくさんの作品がでてきます。仲間と作りましたが、簡単そうに見えてなかなか大変でした。このタイプは逆さまに入れないと出来上がりが上下反対になってしまうので、お花の向きを考えなければなりません。苦労して並べても、私のペンは、液を入れたら花の位置がずれてしまって、なおすのに苦労しました。初めて作った作品ですが、それぞれの色からイメージした花や実などを使ってそれなりに表現できたかなと思います。手直ししたくなりますが、このまま使っていこうと思います。仲間に誘われて、WSで以前作った多肉の寄せ植えも元気に成長しています。これはもしかしてわき芽かなと思う小さな芽がでてきました。ハンドメイドが大好きな仲間がいつもいろんな作品作りに誘ってくれます。素敵だけど、自分だけでは作れそうもないなと思うものも、みんなでワイワイ楽しく教え合いながら作る。その時間はいつも素敵な時間が流れます。これからも素敵だなと思うものをみんなと作れたらいいなと思います。
12Dec
- ティラミス・オ・マロン
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今日は久しぶりにケーキを習ってきました。メニューはティラミス・オ・マロンマスカルポーネチーズを使ったムースの中にコーヒーゼリーとマロンのムース。土台のサブレもコーヒー入り。久しぶりにサブレの作り方も復習し、もっと美味しく作るために、ポイントを習ってきました。カスタードクリームも何度も作っていますが、またポイントを復習。先生方もいろいろな作り方を試し、どんな作り方が美味しく作れるか考えているそうです。カスタードクリームも先生はこの作り方が美味しくできるよと教えてくれました。ポイントが知れて良かった。✨シュークリームやエクレアなどにもカスタードクリームは使います。美味しいカスタードクリームはお菓子作りの基本ですね。作った当日に食べるのでは無く、翌日以降がしっとりして美味しくなるそうなので食べるのは、明日にします。余ったマスカルポーネのムースを試食。残ったサブレの生地で、リースやツリーを作りました。
06Dec
- ペアレントプログラム体験版第3回開催しました。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。12月6日はペアレントプログラム体験版の最終回を開催しました。ペアレントプログラム体験版第３回肯定的注目とはなぜ肯定的注目が注目されているのかなぜ褒める子育てが推奨されているのか子どもたちがよく、ママ見て！と声をかけてくることがあります。人から視線を向けられることは、子どもたちにとって感心を持ってくれているなと安心できることです。温かい眼差しを向ける。これが肯定的注目で1番大切と私は思い、子どもが話しかけてきたら笑顔を見せるようにしてきました。電話中におかまいなしに話かけてきても、笑顔を見せてから、終わるまで待ってねと話す。いつもいつも笑顔を見せることができるわけではありませんが、自分の大切にしている思いを1日、1週間、1ヶ月、1年と大雑把でいいので振り返ってみる。自分にも必ず当たり前にできていること、続けていること、必ずあると思うのです。できていないことにイライラしているなと感じたら、お子さんの成長をじっくり振り返ってみる。生活の中でたくさん教え、身についていることがたくさんあることに気づくと思うのです。自分もお母さんになってまだお子さんの年齢しか経っていないのです。ペアレントプログラム体験版は、自己肯定感とはどんなものなのか、意識することの大切さ、認知の仕方など、今まで何となく分かっているつもりのことを整理して、実践していくことを目的としています。受講生さんから、いつも不安でどこまで配慮したらいいか悩んでいたけれど、見守って送り出せたら、自分でできたよと笑顔で帰ってましたと報告をうけました。お母さんもお子さんの"できた"をサポートすることができて嬉しいですね。お母さんも見守ることができたという成功体験が積めたのです。私のペアレントプログラム体験版のテーマは"成功体験を積み重ねる"できた！の一歩は、本当に次へ進む力をくれます。私はそう信じてます。毎日の生活の中で、不安に押しつぶされそうになることがあると思います。お母さんもお子さんのことだけでなく、自分の"できた"にも注目して、まずは、自分の自己肯定感を育んでみて欲しいと思います。次回は来年1月から開催する予定です。昨日は娘が"ママの笑顔が1番好き"と言ってくれました。娘からの最高のプレゼント。私の自己肯定感がまたUP。親子でお互いを認め合うことができたらいいですね。マロンのワッフルとプレーンのワッフル生クリームもマロンとプレーンクッキーにも生クリームをつけて食べるといつもと違ってリッチに。寒くなってきたので、焼きたてワッフルにしました。難しく考えず、スイーツを食べながら、子育ての情報を共有できたら。そんな場所を目指していきます。
04Dec
- “縁”　－ペアレントプログラム体験版によせる思い－
  いつもブログをよんでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。以前、ペアレントプログラムで話題に出た育児ヘルプサービス。私もお世話になりました。日中、一人で双子と年子の３人の面倒を見ていると、世の中から取り残されているようで仕方がありませんでした。そんな時、役所で紹介され出会ったヘルパーさん。双子と年子の育児であわただしい日々の中で、“母”としての成長まで見守ってくれる人がそばにいる安心感。頼りすぎになりそうになると、そっと距離を置いてくれる。最後は、「もう大丈夫。やれるよ。」と背中を押してくれました。育児ヘルプサービスがあって良かった！大切な人の事を思い出し、“繋がることの大切さ”を強く感じました。私は、素敵な“縁”に恵まれたなとあたたかい気持ちになりました。ペアプロ体験版で、今度は私がそんな存在になれたらと思います。まずはお一人から・・・小さな一歩ですが、始めなければ出会いは無いし、思いを伝えることはできません。近くに頼れる人がいない、いても気軽に頼めないなど、今の子育てを取り巻く状況は過酷です。みんなで繋がり、子育ての情報を共有できるといい。たくさんの方々が同じ思いで活動しています。そんな方々とも繋がり、悩んでいる方々の助けが少しでもできればいいとの決意を“天まで届け”と思わずにはいられない１日を過ごしました。
02Dec
- 押し花アクセサリー追加販売しています。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。ただ今、仙台パルコ2で押し花アクセサリーを委託販売しています。今回のイベント用に製作した押し花アクセサリーはほとんど売れてしまったと連絡があり、追加製作いたしました。お買い上げいただいたお客様、ありがとうございます。気に入って購入していただけたことがとても嬉しいです。このアクセサリーがみなさんの元で輝き、みなさんが笑顔になれたらと思います。追加製作した作品たちです。私の作品の中でも、1番人気のハットピン。今回は蝶々をイメージし、スワロフスキーをつけてみました。色違いも製作しましたよ。イヤリングやピアスも作りました。耳元で揺れるピアス。1枚1枚違う表情を見せてくれています。製作する時、平らになり過ぎないよう気をつけています。自然の花びらの感じがでるように無理に平らにはしていません。私も偶然出来上がる形を楽しみながら、その仕上がりを見てまたイメージを膨らませます。できた‼️の瞬間はなんとも言えない達成感ですね。"作ること"は私にパワーをくれます。お買い上げいただいたお客様に、またさらなる製作の力をいただき、次の製作へと進みます。生活に潤いを与えてくれるものはいろいろありますね。私にとって、お菓子作りもアクセサリー製作も自分を表現できる大切なものです。これからもケーキ教室、アクセサリー製作どちらも続けていきます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。他にもファブリックボード教室やペアレントプログラム体験版の講座もあります。何をしている人なのと思われることもあると思います。これ素敵、やってみたいと思っている方と一緒にたくさんの経験をしたいという思いが私の原点です。これからもみなさんのやってみたいを応援します。
01Dec
- キッズ教室開催しました。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今日はリクエストがあり、キッズ教室を開催しました。親子で参加してくれました。メニューはステンドグラスクッキーです。とても楽しみにしていてくれたそうです。バターの扱い方砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜること卵の加え方などポイントを説明すると、とっても真剣に聞いてくれました。生地がとっても良くできたので、型抜きもスムーズに進みました。生徒さんの美味しく作りたいという気持ちが伝わってきます。真剣さが伝わってきますね。出来上がったクッキーです。頑張って作業してくれました。はじめて作ったとは思えないほど素敵なクッキーに仕上がりました。キラキラしたステンドグラスの部分はあるお菓子が使われています。実際に材料を見た親子はあっ、これなのと感想が。色が綺麗にでること、砕きやすいことなど嬉しいことがたくさん。これからもこのステンドグラスクッキーは作っていきたいメニューです。リクエストがあれば、また開催します。12月15日も同じ時間、同じメニューで開催します。まだ参加者募集中です。お申し込みはこちらhttps://form1ssl.fc2.com/form/?id=89276613fc686bb8
28Nov
- 多肉の寄せ植え
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今日はリフレッシュの日と決めて、多肉の寄せ植えを作ってきました。以前、サークルに講師としてきてくれたブルーリーフさんで多肉の寄せ植えを作ってきました。今の時期が多肉の色が綺麗で、寄せ植えを楽しめる時期だそうです。たしかに、サークルではじめて寄せ植えした時より色が鮮やかで赤や黄色、緑も濃い緑や淡い緑、いろいろあって迷ってしまいました。初心者の私は、カットされたお得な多肉を紹介してもらい、それを寄せ植えしてみました。土の選び方や水のやり方も丁寧に教えてもらいました。やっぱり作るのは楽しいですね。💕新たな知識を得ることがとても楽しくて、自分の世界が広がっていくことが嬉しいサークルのみんなありがとう。
27Nov
- ファブリックボードのキット作り
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今日は先週に続き、ファブリックボードの製作とキット作りをしました。生徒さんから掲載許可をいただきました。女の子のファブリックボードは華やかになります。❤️レースやリボンの使い方が上手ですね。実際に絵本袋や体操着入れに使った布を使い、上手に再現しています。お子さんも喜んでくれると思います。通園帽子とクラス帽子。慣れないとけっこう作るのが大変なんです。ボンドが手に着いて、帽子が汚れてしまいます。作り方を説明したら、へぇーとびっくりしていました。キット作りを一緒にすると、私がこだわって作った部分を分かってもらえて、感心されます。よく思いついたねと言ってくれた方もいます。みなさんに喜んでもらえて本当に嬉しいです。本番は年明けになりますが、また喜んでもらえるように頑張ります。
25Nov
- 明日から仙台パルコ2で押し花アクセサリー販売します。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。明日から仙台パルコ2でfour leavesさんに委託し、押し花アクセサリーを販売します。告知がギリギリになりましたが、私のアクセサリーは今年最後の販売です。今回はアシンメトリーのピアスも販売します。花びらとスワロフスキーのビーズの組み合わせです。ゆらゆら揺れるので、動きがあり可愛らしく仕上がりました。私の定番作品になっているハットピン。今回は濃い紫色のハットピンを販売します。揺れるチャームが付いたハットピンも販売します。ぜひ、明日から始まる仙台パルコ2four leaves POP UP SHOPでアクセサリーを見ていただけたら嬉しいです。場所などの詳細はfour leaves さんのブログで。http://fourleaves2015.blog.fc2.com/blog-entry-252.html?sp
21Nov
- ペアレントプログラム体験版第2回開催しました。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今日はペアレントプログラム体験版の2回目を開催しました。先日の1回目のワークの振り返りから始まりました。ワークをやることで、気づくことがたくさんあったそうです。子どものことを観察しワークをしてみる。今までの関わりで自分はどう声かけしてきたか、それによって子どもがどんな反応を示したかなど、今まであまり振り返れなかったことを、じっくり向き合ってくれたことが、ノートを通して伝わってきました。これまでの子育てのことを聞くと、今まで、いろいろ手を尽くしてきたことが感じられ、親子で困り感に向き合ってきたんだと感じられるエピソードがたくさん。あっ、それ分かるなと思うことや、そんな反応をするんだということ、似たような悩みでも、それぞれのこだわるポイントが違うので新たな発見があったり。プライベート講座なので、ゆっくりお話できました。"心のデトックス"ができましたと感想をいただきました。お役に立てて嬉しく思います。今日のケーキはチョコレートシフォンのフルーツ添えチョコレートケーキの2種類です。チョコ好きにはたまらない一皿になりました。フルーツも一緒に食べると酸味と甘みのバランスが良くたくさん食べられます。チョコシフォンはふわふわというよりしっとりした感じです。スイートチョコレートがたっぷり入った一品です。家族も美味しいと言って食べてくれました。次の講座はどんなケーキにしようかな。楽しみにしていてくださいね。
20Nov
- ファブリックボード教室開催しました。
  いつもブログを読んでいただきありがとうございます。ケーキ教室natureの金澤です。今日は幹事さん5名がファブリックボードを作りに来てくれました。切って、貼って、作業していくうちに、１つ１つ出来上がっていく。同じキットを使ってもそれぞれの特徴がでます。出来上がった制服も並べてみると、それぞれの可愛さがあります。みんな夢中になって製作していました。今回の幹事さんは、ボードに貼る布も考えていて、5人それぞれ違います。今日を迎えるまでにファブリックボードのこといろいろ考えてくれていたんだなと感じました。飾りもいろいろあるので、悩みながら完成させていました。飾りつけされたボードを眺めながら、私が作ったんだねと感想をおっしゃってる方もいました。いつも、出来上がった瞬間の嬉しそうな顔を見るとやって良かったとしみじみ思います。また喜んでもらえるように、頑張らなくちゃと思います。