【満席御礼】2０２３年おせちレッスンのお知らせ

2023年、

お砂糖を使わない

簡単時短♡発酵おせちレッスン復活します！

２０１７年にスタートし

大好評をいただきました

砂糖を使わないおせちレッスン

毎年お正月に届くおせちのつくれぽ

また

日々のお料理にご活用くださりとても嬉しく思っています。

（いつかの我が家のおせち）

実は数年前に終了だったおせちレッスン

2021年コロナ禍でのお正月に

「自分でおせちが作れたらよかった」

「おせちを買ったけれど甘くて・・」

とのお声を聞いて

本当にその通りだと思いました。

（生徒様作成）

もちろんお外のおせち

豪華で素敵で・・

それでも

普段食べ慣れた発酵調味料で作るおせちは

素朴だけれど

きっと家族の思い出になるはず♡

そう思って

今年復活レッスンを決めました。

お料理教室を始める前に働いてた職場は

１２月３０日までが通常勤務。

大晦日の１日で

買い出し、大掃除、おせち作りをしてきた中で編み出した

・お買い物リスト

・時短技

お伝えをさせていただきますね。

日程は少ないのですが

いらしてくださったら嬉しいです。

~~募集開始は10月18日21時です。~~

即満席ありがとうございました。

＊オンラインサロンメンバー様は優先ご予約をご利用くださいませ

下記レッスン詳細をご確認いただき

ぜひご一緒させてくださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

（全てお日持ちするように作っています。

お正月が過ぎたら、残ったおせちはお一人様ワンプレートで♡）

おせちレッスン詳細

【日程】

~~１２月１２日（火）~~

~~１２月１６日（土）~~

全て１０時４５分から１４時４５分ごろ

レッスンの進行状況により時間がずれ込む場合もあります。

【レッスン料】

１３０００円

（オンラインサロンメンバー様は１２０００円）

初めてご参加いただく方は事前振込をお願いしております。
リピーター様は当日現金、クレジットカード、PAYPAYでお願いいたします。

【レッスン内容】
＊おせちについて簡単な座学
＊時短でおせちを作る年末お買い物計画リスト
＊調理実習

○メニュー○
お煮しめ（筑前煮）
ぶりの幽庵焼
エビの柚香煮
柚子大根
たたきごぼう
甘々きんとん
ごまめ
松風焼き
豚味噌漬焼
れんこんなます

・食材の入荷の都合により変更がある可能性もあります。
・白味噌のお雑煮レシピプレゼント

【開催場所】

滋賀県栗東市自宅サロン
詳細はお申し込み完了の方にお知らせします。
JR栗東駅より徒歩１０−１５分です。

【キャンセルポリシー】

食材の準備の都合上、
キャンセルはレッスンの７日前までにお願いいたします。
レッスンの６日前よりキャンセル料を頂戴しますので、
ご理解の程、よろしくお願いいたします。

連絡なしの不参加：受講料の１００%
レッスン当日またはレッスン早退：受講料の１００%
レッスン前日：受講料の１００%
レッスン６日前〜２日前：受講料の５０%

事前にお振込をいただいていて
キャンセルをされた場合は
返金手数料千円を差し引いてお口座に返金いたします。

【ご同意事項】

・女性限定のレッスンです。
・万が一レッスン中のお怪我や体調不良があった場合当教室では責任をお取りいたしかねます。
なお、当教室では平常、卵・乳・小麦粉・大豆を使用して調理をする場合があります。