◎9/18（日）夕ごはん
こんばんは
でしたー
食育についてイラストをまじえながら書いてる食育講座☆
眠さが半端ないです、、
そんな本日の夕ごはんはー
☆サラダ
☆プルコギ
でしたー
ごぼうが入ってるので食物繊維摂取！
それにカロテン豊富な野菜や根菜と良質なたんぱく質の牛肉を一緒に炒め煮してるので栄養バランスもいいです
私がいつも気をつけてるのは、お肉は国内産にしてるとこだったりします。
ただ単に海外のお肉があんまりなので
あとは、調味料は食育で学んだのもあって
選ぶべきものを選択してたりします。
それは、追々更新できたらと思っております。
☆参考レシピ☆
それでは、またﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
食育についてイラストをまじえながら書いてる食育講座☆
◎9/16（金）夕ごはん
こんばんは
でした
食育についてイラストをまじえながら書いています♪
満月が綺麗すぎて震えました
本日の夕ごはんはー
☆ポテトサラダ
☆しゃけのちゃんちゃん焼き
フライパンで作れる簡単料理です
野菜もたっぷりでヘルシーです
味噌の優しい味がお気に入りです
参考
それでは、またﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
食育についてイラストをまじえながら書いています♪食育講座〜１時間目〜はこちら♡
◎9/10（土）夕ごはん
こんばんは
食育について書いている、食育講座☆文のみではなく、イラストを交えながらわかりやすく書いています
何だか最近、内臓機能が低下してる気がします
そんな本日の夕ごはんはー
☆サラダ
☆豆入りジャーマンポテト チーズソース入り
でした
じゃがいもとミルクチーズソースは電子レンジで作るので時短に♪
じゃがいものビタミンCは加熱しても壊れにくく、ビタミンB群やミネラルが豊富な豆類や、プチトマトを加えることで栄養価がぐんとアップします☆
牛乳とチーズでカルシウムも補給できます♪
じゃがいもがもう少しレンチンすれば良かったと思いました
個人的に、前はこれを作る時に近くのスーパーにホワイトぶなしめじが見つからずで普通のぶなしめじで作ったこともあるので
ホワイトぶなしめじを見つけた時はテンションが上がりました
それでは、また
食育について書いている、食育講座☆文のみではなく、イラストを交えながらわかりやすく書いています
9/4（日）夕ごはん
こんばんは
その後に
本当は、お鍋で作るやつだったのに
食育について書いている食育講座♪
久しぶりの料理です
☆時短キムトマ肉じゃが
☆サラダ
でした☆
じゃがいものビタミンCは、加熱しても壊れにくいのが特徴だそう。
じゃがいもは食物繊維も多く、キムチの乳酸菌とともに便秘を解消する効果も期待できます。
この肉じゃがは、時短していて
じゃがいもとにんじんは、レンジで600W、5分ほど加熱してます
その後に
まとめて煮てるので、煮る時間も短縮できるという素晴らしい時短なのです
何故か頭が勘違いを起こしてフライパンで作りました
結果的に鍋でもフライパンでも変わらず作れるってことですね
味は、キムチが入ってるのでピリッとしますが
トマトの酸味と変わらずの醤油&みりんの味はあるのでおいしいです
参考レシピはこちらです
それでは、またﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
食育について書いている食育講座♪イラストと付きで説明しています♪是非、食について学んでみて下さい☆
◎8/31(水)夕ごはん
こんばんは
良質なたんぱく質、カルシウム、抗酸化ビタミンを含む厚揚げと緑黄色野菜の組み合わせに、オメガ3脂肪酸を含むくるみをプラスしてあります
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久しぶりになりましたが
料理を作ったので更新します
☆くるみ入り なすとピーマンの味噌肉炒め
良質なたんぱく質、カルシウム、抗酸化ビタミンを含む厚揚げと緑黄色野菜の組み合わせに、オメガ3脂肪酸を含むくるみをプラスしてあります
肉がなくても大満足なおかずになってます
なすを先にレンチンしておくことで、時短になっていて
油の吸収も抑えられています
最近は、料理する日が少なくなってしまっていますが
作ったら、ちまちま載せていこうと思うのでよろしくお願いします
それでは、またﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
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