◎8/31(水)夕ごはん

こんばんは

久しぶりになりましたが

料理を作ったので更新します

☆くるみ入り なすとピーマンの味噌肉炒め

良質なたんぱく質、カルシウム、抗酸化ビタミンを含む厚揚げと緑黄色野菜の組み合わせに、オメガ3脂肪酸を含むくるみをプラスしてあります

肉がなくても大満足なおかずになってます

なすを先にレンチンしておくことで、時短になっていて

油の吸収も抑えられています

最近は、料理する日が少なくなってしまっていますが

作ったら、ちまちま載せていこうと思うのでよろしくお願いします

それでは、またﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

食育について書いてる、食育講座☆カテゴリの食育から記事をまとめて読めます