昨日は約1ヶ月ぶりに
ロースタリーに行ってきました
大概はスイーツ中心に食べるのですが
この日は、1Fのフードをみますと
いつもにも増して色鮮やかで
あまりにも美味しそうなフード達が
勢揃いしていました
ロースタリーの入場待ちの時間で
かき氷をいただいてきたこともあり
特にピザの誘惑にすっかり参ってしまって
今日は友人とシェアする形で
初めてピザを食べてみました
いただいたものは、こちらです
フォカッチャ ピッツァ ベルドゥーレ グリーラ
840円＋税
ズッキーニ、赤と黄色のパプリカ、ナス
夏野菜がたっぷり乗った
フォッカッチャピザです
華奢な友人がお野菜が好きなのと
PTRさんイチ押しということもあって
こちらを選びました
こちら、かなりのビッグサイズなんですが
店内でいただく場合は
リベイクして6当分にカットしてくれます
なお、6当分にカットしても
6〜7cm四方のサイズですので
二人で分けてもお腹がいっぱいになります
素材の美味しさを引き出すように
シンプルにグリルされた夏野菜たちを
モッツァレラとパルミジャーノの
チーズの塩気でいただく感じのシンプルな味
野菜そのものの味が濃く、甘みも感じられて
とても美味しいです
ベースはフォッカッチャですので
ふんわり、もっちりとしていて食べ応え満点で
しかも、こんがりとリベイクされているので
焼きたてのような香ばしさがたまりません
ちょっとお値段高めですが
この美味しさでこの大きさなら
かなり満足だと思いました
ナイトロ ティー パイナップル コナ ポップ
850円＋税
53kcal
今年の7月に登場した新作ティーです
公式HPの説明はこんな感じ
〜自然豊かな南国ハワイの島々から
インスパイアされたパイナップル、アップル、バラや
マリーゴールドの花びらがふんだんに含まれた
華やかなブレンドティーを、ナイトロ抽出で〜
なんと言っても、真っ赤なチェリーが刺さった
緑色の和傘とパインの飾りが
とびきり可愛いドリンクです
ベースとなるティーは
「パイナップルコナポップティー」
パイナップル、アップルをベースに
バラやマリーゴールドの花びらも含んだ紅茶で
トロピカルで爽やかで
香りそのものに甘みがあります
このティーを「ナイトロ抽出」しています
「ナイトロ抽出」とは
窒素を注入しクリーミーな泡を発生させることで
味わいが滑らかに変化するそうです
ティーでナイトロ抽出されたものは初めてでしたが
なるほど、通常のティーよりも
少しとろりとした口当たりでして
ティー自体には、コク出し程度にしか
お砂糖は入っていないそうですのに
しっかり甘さが感じられます
パインのオリエンタルな香りもとても芳醇で
ストレートで淹れた紅茶よりも
コク深いように思います
見た目の可愛さだけでなく
このなめらかな口当たりと香りの良さは
けっこうお気に入りかもしれません
他のナイトロ抽出ティーも飲んでみたくなりました
ちなみに、友人のドリンクは
シトラス ミント トニック（850円＋税）
ひと口だけ飲ませてもらいましたが
ベースがティーとは思えない
フレッシュなシトラスとライムの香りの良さと
細かく刻まれたたっぷりのミントで
ものすごく爽快な味わいでした
公式HPの説明にもありますが
シトラスとミントのインパクトを
かなり強くしたモヒートみたいな味で
PTRさん曰く、TEAVANAの中でも
かなりの人気ティーらしいですよ
それから、実はアプリコットのタルト
（フランジバーヌ アプリコット700円＋税）も
いただいたのですが…
今回は、ピザとティーの美味しさにおされて
味への感動や印象が薄れてしまったので
また今度、改めてタルトをメインに
美味しく味わいに行こうと思います
店内は混雑していて、すごく人が多いのに
なぜか騒々しさがない
ロースタリーの落ち着く空間は
ひとりでゆっくり楽しむにしても
友人とおしゃべりを楽しむにしても
くつろげる素敵な場所です
次は、季節が秋へと変わった頃にでも
また再訪したいと思います
（関連）過去のロースタリー日記やまとめ
楽天ROOMに少しずつまとめ始めましたのでよかったらどうぞ！
楽天で買えるおすすめスイーツ
先日こちらの記事を
トピックスに掲載いただきました
人気記事
（運営のご担当者様、目に止めていただきありがとうございました）
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