桜満開、気持ちいい天気ですね。
夜は夜桜を見ながらランニングトレーニングを。
その前にやることやらねば。
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善凛食堂～第二夜～
夜は夜桜を見ながらランニングトレーニングを。
その前にやることやらねば。
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善凛食堂～第二夜～
昨日、開店しました。
善凛食堂とは、
食を通じて伝えたい想いや料理感が似ていることもあり、先月から開始しました。
しっかりとしたオペレーションがあるわけでもなく、誰かと誰かを積極的につなぎあわせるといったものもなく、ただただ、おいしい料理とお酒がある場所でお腹と心が満たされればという大切な想いを持ちながら、でもゆるゆると。
こういう場を通じて、食べることってやっぱりいいなとか、お酒を飲むのって楽しい！、誰かにたまには作ってあげようかなというそんなささいなきっかけでも生まれれば、それがすごく嬉しいことです。
基本的には凛りんさんと私が5～7品前後作り、
あとは毎回ゲストシェフをお呼びしてその方のお料理も召し上がっていただけるスタイル。
第二夜のゲストは真鍋摩緒 さん
ご自身が料理家として料理を作ることはもちろん、それ以外にも、食に関するイベントのMCやイベント自体のオーガナイズをしたり、ビアソムリエとしてセミナーを開催したり、食に関すること以外ではスポーツイベントのMCも。
特にプロレスについてはめちゃくちゃ詳しいです。
プロレスの話になると高橋は一切ついていけません。
そして、共感する部分ではありますが、ジャンプっ子です。
摩緒さんは多忙すぎるが故、歩きながらジャンプを読んでる姿をこの前目撃しましたw
そんな摩緒さん（だいぶ余計な情報が多かった）が作ってくれたのはカレー料理。
代々木駅から徒歩1～2分、代々木カリーというカレー屋さんがあるのですが、摩緒さんはそちらのお店でメニューをプロデュースされています。
そして昨日は、代々木カリーでも人気メニューの「ホタテと炒めたまねぎのレモンカリー 」を作っていただきました！
そして、一瞬でなくなりました！！w
食べれなかった方がもしいましたらすみません。。
代々木カリーで現在も絶賛発売中なので、機会があればお店でも是非、召し上がってみてください^^＊
摩緒さん、ありがとうございました♪
凛りんさんは得意のお菓子が今日も！
ズッキーニブレッド
ズッキーニブレッド
なんと凛りんさんのバッション（情熱）いり！いつもより酸味をきかせすぎちゃいましたw
高橋は7種類くらい。
お酒のおともと言えば！の枝豆
出始めなのでお値段も高かったですが、あると安心します。固めに茹でるのが好きです。
などなど…
21時まだの予定で、十分な量をご用意していたつもりだったのですが、20時くらいには料理がほぼなくなってしまい…
嬉しい限りです。
また、20時以降にと考えてくださっていた方には申し訳ないです。。
まだまだ至らない点もありますが、ほっこりとした空間で心温まる料理を食べていただければ嬉しいです。
善凛食堂～第二夜～
これにて、閉店。
お越しいただきまして、本当にありがとうございました＊
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※イベントの内容やキャンセル待ち等については直接、貝印さまへお問い合わせいただきますようお願い致します。
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