魚さばきのお特訓

小ぶりなイサキ

小ぶりなヒラメ

頑張ろうね

日の出男も観戦

ヒラメの観音開き

講習会常連、１０年来の読者で,コメントチャンピオンのREIKOさんが魚さばきのお特訓にやって来た。

昨年東京から志摩へ移住、畑付きの家で協生農法を実践している。

協生理論で片っ端から不調が回復、１５年間苦しんだ医学でも手に負えない鼻の孔の不調も１日で開通復元。

カナズチだったが２０１４年の夏に日の出男といくと３人で磯遊びに出かけ、ついでに１５分でカナズチから完全脱却、何百メートルでもスイッチョスイッチョと泳げるようになった。

口癖は毎回・・「信じられない」だ。

近くの道の駅に並んだ魚の種類と鮮度と安価格に仰天、何が何でも旨い魚が食いたいと魚さばきのお特訓を希望、特訓講師はまむし頭。

さばき方、刺身、塩焼き、アラ炊き、干物用処理・・・

これだけ異種の魚をさばき、小ぶりだがヒラメの観音開きまで覚えれば上出来。　後は場数をこなせばよい。

いつか魚介類を処理して美味しく食べる魚さばき講習会・魚の見立てお勉強会と魚食べ放題ランチ・・やるかな。

『日の出男といく　磯遊び』

美味しいな　

『鹿ワックスで開通した鼻の孔』

『子供達の船釣り体験教室』

『小学生の魚講習会』

『子供達の海の食育体験』

『艶姿四人娘』

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