キラキラ天せいろ

こんばんは。

今日は妹と3軒のはしご酒…

そんな陽気な気分になったのも大好きな母のいる茅ヶ崎に帰ったからかも

昨夜は母の誕生日会をして、母の手料理で盛り上がり、ステキな時間を過ごしました

そして今日のお昼は父が大好きだったお蕎麦屋さんで天せいろを。

今は家族を空から見守ってる父。
でも、この父が大好きだったお蕎麦を食べると、うまいね～と言いながら食べる江戸っ子らしい仕草、せっかちに会計をする感じ…
なんだかいろいろな光景が浮かぶ。
料理って、ただ美味しいだけじゃなくて、その人との思い出や思いが更に美味しいスパイスを加えてくれる

だから食べる事ってキラキラしてるんだろうなぁ。


大切な人の思い出を感じる為に美味しい物を食べて、自分も満足してステキな明日に出会える。

キラキラの明日に。

パパ、ありがとう

そして、また食べに行くね。
このキラキラの天せいろ。

ごちそうさまでした



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久々に…

こんばんは。

久々に目黒立ち飲みビストロShin に行きました

今日は泡の気分なので、ロワールの泡を。

美味しかった料理。

イワシ。
冷製で、イワシの酢漬けを贅沢にたべてる感じ

しかし、今日一番美味しかったのは…

ピーマンの牛肉詰め

肉旨い
野菜の甘み出まくり

美味しい～～～

そして、締めはカルボナーラだけど、パルミジャーノたっぷり、ポルチーニ風味。

ブラックペッパーがたまらないなんとも言えない、絶妙なベーコンの燻し具合。甘味すら感じる。
しかも、赤ワインに合う

毎回楽しく満足できるお店。

今日もごちそうさまでした







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築地ロスコーリオでランチ

こんにちは。

暑くなりましたね～

昨日は前々から気になっていた築地場外市場にあるソレント地方料理

築地ロスコーリオへ

外観は爽やかなブルー

ランチメニューはどれも悩むものばかり…

ここは築地だし、やはり魚介系かな？

決定

あさりとカラスミのリングイネ

わぁ～
美味しそう

あさりがプリプリ。
パスタがモチモチ。
オリーブオイルも主張していて旨い
あまりの美味しさにただ黙々と食べてしまった
久々に食べ終わるのがもったいないと思えるパスタでした

元々、貝類はあまり好きではなかったけれど、以前イタリア旅行に行った時、こんなにあさりって美味しいんだ…と感動した気持ちをそのまま思い出しました。

築地というロケーションも最高。
これからは暑い季節。
キリッと冷えた白ワインでも飲みながら楽しみたいです。
必ずディナーも行こうと決意。

楽しみ、楽しみ

ごちそうさまでした




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