Happy Birthday!ありがとう!
こんにちは。
今年も1つ歳を重ねました。
いろいろありましたが、今年も元気で笑顔がいっぱいの1年にしたいです
さて、最近の誕生日を考えると、小さい時より誕生日会的飲み会が増えてきたような気がします。なんだか誕生日Week。
忘年会ばりに胃が疲れ始めていますが、嬉しい限りです。
週末はブログにもよく登場する六本木「アモーレ」に行きました。
残念ながら澤口シェフは不在でしたが、ピンチヒッターのシェフのお料理もとても美味しかった
先ずはお魚と茄子のテリーヌ(食べかけなので写真はアップ出来ませんが・・・)
ボリューム感もあり、野菜と魚の調和がとてもすばらしい1品でした。
鰹のラグーパスタ

これもまた絶品でした
素敵な誕生日Weekはまだまだ続きそうです。
皆さんに感謝
ありがとうございます。
ごちそうさまでした
今年も1つ歳を重ねました。
いろいろありましたが、今年も元気で笑顔がいっぱいの1年にしたいです

さて、最近の誕生日を考えると、小さい時より誕生日会的飲み会が増えてきたような気がします。なんだか誕生日Week。
忘年会ばりに胃が疲れ始めていますが、嬉しい限りです。
週末はブログにもよく登場する六本木「アモーレ」に行きました。
残念ながら澤口シェフは不在でしたが、ピンチヒッターのシェフのお料理もとても美味しかった

先ずはお魚と茄子のテリーヌ(食べかけなので写真はアップ出来ませんが・・・)
ボリューム感もあり、野菜と魚の調和がとてもすばらしい1品でした。
鰹のラグーパスタ

これは本当に美味しかった
鰹とトマトの相性が良く、野菜ともばっちりソースが絡んで食べ終わるのがもったいない感じのパスタでした。
そしてメイン
豚すね肉のロースト

春野菜の付け合わせも美味しく、お肉から出る旨味が赤ワインを進ませます
最近、このお店ではそのまま2次会体制へ。
チーズと生ハム、そして私の大好きなパンドエピスと共に、更にワインを。
当然、二日酔いでしたが、とても思い出に残る1日でした。
そして、翌日も誕生日会。
すごーく素敵な花を頂きました

これもまた絶品でした

素敵な誕生日Weekはまだまだ続きそうです。
皆さんに感謝

ありがとうございます。
ごちそうさまでした















