築地ロスコーリオでランチ

こんにちは。

暑くなりましたね～

昨日は前々から気になっていた築地場外市場にあるソレント地方料理

築地ロスコーリオへ

外観は爽やかなブルー

ランチメニューはどれも悩むものばかり…

ここは築地だし、やはり魚介系かな？

決定

あさりとカラスミのリングイネ

わぁ～
美味しそう

あさりがプリプリ。
パスタがモチモチ。
オリーブオイルも主張していて旨い
あまりの美味しさにただ黙々と食べてしまった
久々に食べ終わるのがもったいないと思えるパスタでした

元々、貝類はあまり好きではなかったけれど、以前イタリア旅行に行った時、こんなにあさりって美味しいんだ…と感動した気持ちをそのまま思い出しました。

築地というロケーションも最高。
これからは暑い季節。
キリッと冷えた白ワインでも飲みながら楽しみたいです。
必ずディナーも行こうと決意。

楽しみ、楽しみ

ごちそうさまでした




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