郷土料理の「まご茶」と、じゃがバターにちょい足しアレンジ。

皆さん、お疲れ様です。

先日、「道の駅 鴨川オーシャンパーク」で、こんな物を発見したので買ってきました。

「地魚 MiX まご茶」です。

「まご茶」と言うのは、千葉県房総半島の、漁師料理として広まった、郷土料理みたいです🧐

千葉県だけではなく、静岡県の伊豆半島や、神奈川県の小田原市でも、郷土料理として知られてるそうです。

漁の合間に、サッと食べれる様に、捕れた魚をなめろうや、漬けにしてご飯に乗せ、熱いお茶や、だし汁をかけて食べていたそうです🧐

「まご茶」の名前の由来は、

漁の合間で、食事の時間が限られているので、「まごまご（ぐずぐず）しないで早く食え」という事から名付けられたと言う説と、

この美味しい飯を「孫にも食べさせたい」

と言う思いから名付けられたと言う説と、

諸説あるみたいです😊

鴨川オーシャンパーク限定の「地魚 MiXまご茶」は、

醤油・味噌・お酒で作ったタレに、千葉県産のブリとマグロを漬けています。

今日は、熱々のだし汁をかけて頂きます🙏

ブリとマグロには、しっかり漬けダレの味が染み込んでいて、

めちゃくちゃ美味しいです👍

暑くて食欲がイマイチな時には、だし汁を冷やしてかけても良さそうです🙆

良いもの見つけました（笑）

今度は、なめろうの「まご茶」食べてみたいです👍

もう一品は、定番のじゃがバターに、ちょい足しアレンジしてみました（笑）

写真左が、北海道産「キタカムイ」

写真右が、青森県産「メークイン」

先日買った残りです（笑）

濡らしたキッチンペーパーとサランラップで包み、レンチン5分✨

キタカムイには、バターに鮭フレークをちょい足ししました😊

鮭フレークの旨味とバターのコクが合わさって、美味しいです✨

どちらも、程よく塩気があるので、甘いじゃがいもと合います👍

メークインには、バター＋赤しそふりかけの「ゆかり」をちょい足しです😉

バターとしそがバツグンに相性が良く、めちゃくちゃ美味しかったです😍

本日のアレンジ対決は、「ゆかり」の勝利でした（笑）

じゃがバターのちょい足しアレンジ、ハマりそうです🤣

それでは、今日はこの辺で🙇

塩らーめんとデカい焼売。

皆さん、お疲れ様です。

今日の千葉県君津市は、34℃の真夏日でした☀️

9月20日位から、30℃を切る予報なので、もう少しの辛抱です😅

休憩時間、仕事先の人に、昨日行ってきた「ニコニコドライブイン」が最高だったと、話をしていたら

「ニコドラ、良いよね〜。昔、ダンプ乗りだった頃は、よく行ってたよ（笑）

ビールグラスがキンキンに冷えてて、美味いんだよな〜」

と、懐かしがってました😁

常連の人は「ニコドラ」と呼んでいるみたいです🤣

以前は、店の中に「いけす」があり、そこから食べたい魚を選んで、刺し身や煮付けにしてもらっていたそうです😳

また、「いけす」を復活させて欲しいです😉

今日の晩飯は、たまに無性に食べたくなる、こちらにしました。

1番好きな袋麺😍

「サッポロ一番 塩らーめん」です✨

具材は、味玉・たまねぎ・ピーマン・ぶなしめじです😊

ぶなしめじは、石づきをカット🔪してほぐすだけ（笑）

ピーマン・たまねぎは、薄めにカット🔪して、準備完了です🫡

フライパンへ全て投入🫡

ごま油で炒めていきます。

味付けは、塩こしょうときざみにんにくです💪

出来上がった塩らーめんに、ドカンと乗せて、味玉と穂先メンマ、バターもトッピングしちゃいます😉

ゴマをふりかけて、頂きます🙏

いつ食べても、間違いなく美味しいです👍

バターとにんにくの香りが、食欲そそります🙆

たっぷり具材で、食べ応えバツグン💯

めちゃくちゃ美味しかったです👍

もう一品は、餃子と迷いましたが、肉焼売にしました（笑）

デカい焼売が、6個も入ってます😳

今日は生姜醤油で、サッパリと頂きます👍

肉がたっぷり入っていて、ボリューム満点💯

大きめにカットされた、たけのこの食感も最高です🙆

本当に今の冷凍食品は、レベルが高く、凄く美味しいです✨

今晩も、お腹🫄いっぱい。

自炊目標も達成しました（笑）

それでは、今日はこの辺で🙇

ニコニコドライブインと道の駅。

皆さん、お疲れ様です。

今日は休日✨

いい天気で最高です☀️

昼前に宿舎を出発🚗

まずは、お腹を満たすために、こちらへ来ました😁

千葉県富津市にある、「ニコニコドライブイン」🚛🚙🏍️

広々とした店内です🧐

メニューは、こんな感じです。

まず、値段の安さにびっくり😳

これは、有り難いです🙏

黒板には、今日のオススメの刺し身・煮魚メニューが書いてあります🐟

迷った結果、こちらを注文しました😊

アジフライ・クロダイの刺し身・半ライス・味噌汁です🤤

アジフライは身がふっくら、アジの旨味が濃くて、めちゃくちゃ美味しいです👍

クロダイの刺し身は、身に弾力があり、甘くて鮮度バツグンです😊

新鮮で美味しい海鮮物が食べれる「ニコニコドライブイン」

最高でした💯

ラーメン🍜も、人気があるみたいなので、今度来た時に食べてみます🫡

ここからは、道の駅巡りです（笑）

千葉県南房総市にある

「道の駅 三芳村 鄙（ひな）の里」です。

ここの道の駅は、乳製品がオススメの様です😉

地元の牛乳で作ったソフトクリーム🍦が、味が濃く美味しかったです😁

スタンプもバッチリ頂きました（笑）

次に向かったのは

千葉県鴨川市にある、「道の駅 鴨川オーシャンパーク」です。

変わった形の建物で、凄く目立ちます（笑）

店内はこんな感じで、お土産品は海産物を使った物が多めです。

スタンプもゲットしました😊

そろそろ帰ろうかと、駐車場に向かう途中、こんな看板を発見したので行ってみました。

渋すぎる外観の、天然ところてんのお店です（笑）

食べてびっくり😳

天然のところてんは、凄く歯応えがあって、めちゃくちゃ美味しいです💯

これが本物のところてん！

美味しさに感動しました😊

また食べに来ようと思います🫡

今回も、充実した休日を過ごせました😉

来週は何処に行こうかな🤔

それでは、今日はこの辺で🙇