クリスマスプレゼント～私から～

まままぁのサプライズ企画実行しました！

土曜から日曜にかけて作りましたよ

プレゼントをさせていただいたのは

naoさん 　と　cupidさん

です♪

ブログを始めてから一番仲良くしていただいてる

（と私が勝手に思い込んでるｗ）

私の中の大事なブロ友さんのおふたりです

いつもいつもコメントをくださり

私は本当に嬉しかったです♬

その感謝の気持ちを込めまして

プレゼントさせていただきました

今回送ったのは

私の定番ビスコッティ（フルーツ＆抹茶）

と

ガトーショコラです

ガトーショコラですが

ラッピングの見た目を重視しちゃって

ガチンガチンに紐で結んだので

開けにくかったと思います（汗

お二人様、すみませんでした（汗

でも、お二人に喜んでいただいたので私は満足です

そして、今日！

cupidさんからお返しのお菓子が届いてました

それの日記は次回！楽しみにね

（と宣伝だけしておきますｗ）

そして、もうひとつ私は会社のプロジェクトメンバーに

クリスマスプレゼントお菓子を作りました！

それがこれ！

かわいいでしょ～

もう、出来上がった時から

この子達にホレボレしちゃってましたよｗ

スノーボールクッキーで作った

ほろほろサンタクッキーです

でも、胴体をくっつけるのに本当に苦労した

マシュマロなんですが

クッキーもほろほろだから

溶かしたマシュマロもくっつかないの～！

この作業に一番時間がかかりましたよｗ

でも、とってもかわいいサンタちゃん達が出来上がったので

とぉ～っても満足してました

写真オンパレードです

同じような写真ばっかで申し訳ありませんｗ

それくらいこの子たちに惚れちゃったんです

帽子と胴体の赤いクッキーには

ドライストロベリーを細かく刻んだものが

入ってます

それがね、とってもいい味出してたの！

見た目だけじゃなくて

味も裏切りませんでした

今日また作ろうと思ったくらいでしたｗ

またこんなの作りたいと思います♪

大雪警報！

さっき忘年会から歩いて帰ってきたんですが。。。

この道ひどくないっすか！？？？

本当は雪の中歩くのも大変だし

同期とタクシーで帰ろうと言ってたんですが

タクシー会社の前には長蛇の列

あんなところであんな行列は

人生で初めて見ましたｗ

そんなに待ってられないと言うことで

結局上の道を延々と３０分以上歩いて

帰宅いたしました

長靴を履いていたので足は保護されてましたよ☆

同期３人で歩いて帰ったんですが

３人とも昔を思い出してましたｗ

子供の頃、無駄に雪の中を歩いてましたが

まさにそれを３人でしてましたｗ

新雪を踏むあの感触＆ぎゅっぎゅっって音が

たまらなく心地よかったです

こんな帰りもたまにはよいもんです♪

でも、明日はスキー場の敷地内にあるコテージを

借りての同期忘年会なんですよね。

多分、幹事もこんな大雪の日になるとは

思っていなかったはずｗ

明日、無事コテージに到着できるんでしょうか

この大雪はここだけじゃないんですよね？

一応県庁所在地の市なんですが

村でもないのにこの積もり様はひどいもんです（汗

まだ帰ってきてからニュース見てないので

知らないんですが他の地域はどうなんでしょうか。。。

太平洋側にいる彼氏君に聞いたところでは

快晴らしいですが

私のところは見渡す限りこんな風景なので

信じられないまままぁでした。

この様な地域にお住まいの方、

くれぐれも事故などに会われないようお気をつけください

ガトーショコラ

今週末大阪に行く前に

彼氏君を拾って大阪へいったのですが

その時に彼氏君の実家へ手土産を持って行きました

ガトーショコラです

今回も姉のご近所さんが

チョコをプレゼントしてくれるということだったので

じゃぁまず手元にあるものを処分しなきゃいけないだろうということで

チョコを使ったお菓子を作ろうと決めました

たっぷりチョコを使うお菓子って何だろうと思いつつ

レシピを見たら圧倒的にガトーショコラが

チョコの消費量が多かったんですｗ

なんて贅沢な選択方法なんでしょうねｗ

でも、本当にガトーショコラを作った理由はそれです

初めて作りましたが

シットリしててチョコ濃厚でとってもGoodな仕上がりでしたよ

今回もらってきた大量のチョコでもまた

作ろうと思います

今回もらってきたチョコは前のと違って

ビターなチョコでした

これ×３袋くらいの量をもらいました

ありがとうございます～

そして、このチョコなんですが

さほど甘くないの

だからそのまま食べてもすっごく美味しいし食べやすい

かなりいいチョコもらいましたよ、しかも本当に大量ｗ

ちゃんとご近所さんにはお礼に

チョコビスコッティを差し上げました

以前姉に送るついでに

そのご近所さんにも少量のビスコッティを

包んだんですがそこのお子さんが気にってくれたみたいで

姉のママ友の口には入れることができなかったそうなので

今回はたっぷり作って持っていきましたよ

抹茶ビスコッティも一緒にね

こんな感じでチョコたっぷりまままぁの冷凍庫ですｗ

さて、前回の日記でコストコの写真を載せると言ってたので

載せちゃいます

こんな感じ～

ね、アメリカのスーパーって感じでしょ

すっごい楽しい空間ですよ

是非みなさんも行ってみてください♪

私が購入したベーグルとチェダーチーズの塊を

画質のよい写真でどうぞｗ

（前回は携帯画像だったので）

COSTCO(コストコ）

昨日仕事を１９：４０に切り上げ

２１時から大阪へ出発しました＝３

例のごとく姉のところに来てます

着いたのは１：３０頃☆

これ、結構速いペースだったと思いますｗ

私、すごいわｗｗｗ

ってことで今日は尼崎にあるCOSTCOってお店に行ってきました！

このお店はアメリカのような巨大スーパーなんです

販売単位が大きいってことです☆

どれもがBigサイズで売られてます

そして、食材から日常消耗品（シャンプーとかね）まで

いろんなものが売られてます

前から姉に話を聞いてたのですが

年会費4,000円のカードが必要なので

行くのをためらってたのです

しかもカードに写真が刻印されるのですが

その人がいないと入場することさえできないんですから

そういう規制が厳しいスーパーなんです

帰りもレシートと商品とBagの中身を

一人一人見せなきゃいけないですから

なので行くのを迷ってたのですが

昨日、寸志のようなｗボーナスが一応入ったので

ま、いっかと割り切って会員になることにしました

会員になったと言ってますが

カードには姉の顔が刻印されてますｗ

COSTCOに来るときはどうせ姉がいるはずなので

姉の顔で作りました☆

店内に入ると本当に大量の単位で売られてる食材ばかりで

とっても目移りしてました

しかも安いものが多い！

スーパーの特売日の方が安いわって商品もありましたがｗ

でも、安いものは安かったです！

スーパー好きな人は興奮するはずですｗ

私のように

写真撮ったのでお見せしたいのですが

姉のPCが古くてメモリを直接差し込むことができないため

UPできない状態なんです

なので帰ったらまた日記書きます♪

とにかくスパイス類もたくさんあったし

ソース系もいっぱいあったし

チーズもいっぱいあったし

気になるものばかりでした！

自分が一人暮らしじゃなかったら

めっちゃ買い込んでたと思いますｗ

今日ちょろっと買っただけだったのに

5,000円くらい買ってました

でもピーカンナッツが900ｇで1000円ちょいだったので

安すぎて２袋も買っちゃいました

いつもネットで買ってるんですが

１キロで3000円くらいしてたのでとってもお得です

他にも

無調整ココア500ｇ　798円

オーブンペーパー50ｍ　768円

チェダーチーズ（でっかいのｗ）　668円

…

等々まだ買ったものあるんですがやめておきますｗ

大阪はしょっちゅう来るので来るたびに行きたいと思います！

だって元取らなきゃだしね

姉がベーグル（プレーン、オニオン）６個入り×２　628円

を買ったのですがもちもちしてておいしかったです

携帯から撮ったのアップします（画質悪くてすみません（汗　）

ベーグルとチェダーチーズです

このチェダー何に使おうか

考えるだけでちょっと興奮ｗｗｗ

是非是非大阪行く度に

あの素敵なスーパーへ足を運びたいと思います！

買いすぎに注意する必要はありますがｗ

まままぁの初おもてなし☆

シチューポテトサラダ

**メイン**

まままぁ風チキン南蛮

アサリのさっぱりスープ

事故による頸椎捻挫がようやく今日よくなりました

コメントくださった方々

本当にありがとうございました

とっても嬉しかったです

だからこんなに早くよくなったのかも！？

って事で本題へ。。。

１１月に結婚した高校の友人のお祝い会を

私のアパートで日曜に開催しました

首を痛めてるにも関わらず

頑張りましたｗ

だって作りたかったんですもんｗｗｗ

友人とは久々の再会でしたが

全くそんな感じがしなかったのはなぜだったのでしょうｗ

結婚式、新婚旅行の写真を見せてもらって

とっても幸せそうでした

ではさっそく料理のことについて語りたいと思いますｗ

１個目の写真はシチューポテトのサラダです

ポテトの周りに生ハムを巻き

ベビーリーフ、トマト、３色のパプリカで飾ってみました

で、ポテトの中央に温泉卵がのっかってます

私の大好きな温泉卵です

生クリームも一緒に加え

私の好きなトロみのあるポテトサラダができました

２個目の写真はチキン南蛮です

これは本当は鳥もも肉を揚げて作るものだと思いますが

私はアパートでは揚げものをしたくないので

今回は小麦粉をつけ卵をからませ

フライパンで焼き上げました

それがとっても大成功！

南蛮酢とタルタルをつけない状態で味見したんですが

とっても美味しかったです！！

下ごしらえに

酒と牛乳と塩と数種類の香辛料で味付けしたのですが

その味がちゃんと染み込んでるし

卵のふわふわ感もあるしで

とっても美味しく仕上がりました

もちろん南蛮酢とタルタルをからませたものも

とってもＧｏｏｄでしたよ

タルタルにも生クリームを使いました

カロリーやばいですが

そんなんおもてなしの時は関係ないっす

味が重要なんです

なのでたっぷりのタルタルソースをつけて食べました☆

３個目の写真はアサリのスープです

私、人生で初めてアサリの料理を作りましたが

砂抜きもうまくいったのでよかったです

本当はチャウダーを作りたかったのですが

全体的に白くなっちゃうのと

こってりばかりになってしまうな～と思ったので

さっぱりスープにしました

こってり好きの私にとっては

物足りない気がしましたがｗ

友たち２人は気にいってくれてました

御世辞でも人が美味しいって言ってくれるのであれば

それで私は十分です

あとサンドイッチもつくったんですが

これは普通だったので写すのやめときましたｗ

そして最後！！！！

ケーキの登場です！！！

白桃ムースシャルロットケーキ

です

上にはたくさんのフルーツを乗せました

カットフツーツにはパイナップル（大量）と

いちご（１個分）ブルーベリー（３粒）が入ってたので

しかも安いし「これはよい！」と思い購入しました☆

買って正解でしたね

そして今回はちゃんとナパージュ使ってつや出しました

ムースは白桃のムースがメインなのですが

上層部にはホワイトチョコのムースも乗ってます

でも、このホワイトチョコムースのゼラチン量が

とっても少なかったので

とってもやわやわなムースになっちゃってました

なのでカットしたら崩れちゃった～

よかったのは最初と味ｗ

最後のケーキは見るも無残な姿になってしまってましたｗｗｗ

でも、美味しいって言ってくれたので

一応満足としときます！

いい友達でよかた～ｗｗｗ

ってことで初のおもてなしでしたが

７０点くらいはあげたいと思います！

金曜から準備を始め

事故ってもちゃんと頑張ったということで

高めの評価にしてみましたｗ

またやりたいと思います♪

事故

先ほど（10時前）事故られ、今帰ってきました。。。

２週間前に結婚した親友夫婦がわざわざ来てくれて

３人で食べ＆飲みに行ってたんですが

その帰り、親友の旦那さんの車で送ってもらおうとしてた時に

事件が起こりました

右折をしようとしてるタクシーの後ろに

私たちの車も右折をしようとしてウインカー出して止まってたんです。

そしたら、事故！

タクシーにもかすったっぽくて

タクシーの人も最後まで現場にいました。

体には異常なかったらしいですが。

今までに自分が事故ったことはありましたが

被害者になったのは今回が初めてで

しかも結構な衝撃を受けた事故も初めてだったので

最初何が起きたのかわかりませんでした。

ドッカーン＆パシャーン（バックライトが割れる音）って音がして

私の体が浮いてその反動で

背もたれに当たり頭を打ち付けました（汗

結構な衝撃でした。。。

今も体中に筋肉痛のような痛みと

（ふくらはぎ、首、肩、頭）

頭にたんこぶのような痛みもあります。。。

今でこんなに痛みがあるんだから

明日もっとひどくなるのかなぁ。

明日は最近結婚した別の友人のお祝い会を

私ん家でやる予定なので料理をふるまうのですが

今日の影響が出ないといいです。。。

もう少ししたら救急センターに行ってくる予定です。

事故を起こした人は

２０歳前後の若い女の子でした。

多分、わき見をしてたって事を言ってたようなきがします。

事故を起こすのが初めてみたいだったので

事故の経験者の私がいろいろ教えてましたｗｗｗ

住所教えてもらったりとか

保険会社に電話したりとか。。。

私も初めて起こした時

わけがわからなくなって

自分がどう動けばいいのかも

全くわからなくてすっごく不安だった覚えがあります。

その子もそんな感じでした。

だから自分の事のように思えて

むしろかわいそうに思って見てしまいました。

ただし、事故を起こしたことはちゃんと

反省してほしいですが。

そして私は、同期の彼氏が警察なので

その彼氏にも電話しましたｗ

警察が来るのが遅かったからですｗ

どこかで別の事故を処理してるからだろうということでした。

絶対そこには向かってるから

待つしかない。と言われました。

そして、現場にはその彼氏が前にいた署の人が来ましたｗ

車の状態はというと

多分、私たちが乗ってた車（友人の旦那さんの車）は

修理しても元に戻らないような感じでした。。。。

（加害者の車も同じく）

車のローンが最近終わったらしかったので

「なんで～」って言ってました。

そりゃそうですよね。。。

ふたりには私のところまでわざわざ来てくれたのに

本当に申し訳なかったです(＞＜)

そして、早く救急病院行ってこなきゃです

さつまいもンブランケーキ

また書きあげる瞬間に日記消えました。。。。

気を取り直して。。。

このケーキは今週（先週？）作ったものです

さつまいものクリームを挟み込み上にも絞った

モンブンラン風のケーキです

なぜ作ったかというと

クリスマスケーキの練習のため

ジェノワーズが苦手なので

もっとうまく作りたいと思い

練習がてら作りました

作ったのはいいのですが

食べるつもりで作ったわけではなかったので

処分に困ったまままぁでしたが

最近、近くに大学の部活の後輩（♂）がいるって事を知ったので

その子にメールをしてみました

そしたら「喜んで☆」という返事がきたので

プレゼントしました☆

でもですね、私忘れてました！

練習のためにつくったのはいいのですが

それをTOTALで味見していない

結局ふわふわしてたのか、しっとりしてたのかを確認することを

失念してたんです

一応、端っこにクリーム塗って食べはしてたんですが

やっぱそれでは出来を判断する材料としては

足りないと思うんです

失敗だったなぁ～

でも、どうせあげるならカットしたものをあげるよりも

ホール（星型）のままあげたいじゃないっですか？

この気持ちわかっていただけますよね

でも、次はちゃんと味見用にカットしたものを

自分用に１個どかすことを忘れないようにしたいと思います

でも、本当に、とっても近くに

mai（my）　sweets　を食べてくれる（処分してくれるｗ）人が

見つかってよかったです

自分で味見は結局できませんでしたが

「おいしかったですよ」ってメールをくれたので

それを信じることにしときますｗ

後輩君も料理が好きらしく（初めて知りましたｗ）

「今度僕もなんか作りますよ」って言ってくれました

そのいつかを期待しようと思います♪

めちゃ美味しいです！

メダイの甘味噌焼きです

今週末に地元の小料理屋に行ったら

知り合いが釣った魚大量にあるからおまえにやるわ！

と言われ大きなメダイを一匹分もらってきました

しかも、ちゃんと切り身にした状態で

一匹分なので実家用と私用のを用意してもらいましたよ

大量ですｗ

本当はその小料理屋で使いたいくらい

脂の乗ったとっても美味しい魚なんですが

貰ったものをお店で出すのも気が引けるということから

店長がくれたんです

本当に嬉しかったｗｗｗ

脂が乗ってるので店長に聞いたら塩焼きよりも
味噌漬けやユウアン焼きにした方がいいとの事だったので

私は味噌漬けを作りました

お酒とた～っぷりのみりんに味噌を入れ

煮詰めます

仕上げにほんだし、こしょう、バジルも入れてみました

そして氷水で鍋ごと冷やし

味噌だれを冷まします

冷えたらジップロックに味噌だれとメダイを投入

一晩以上漬けこんで焼いたら完成です

写真のは５日間ものですが

とぉ～っても美味しく出来上がってます

ちょっと感動です

味噌の風味とほんだしのうまみと何よりみりんの甘みが

とぉ～ってもGoodです

まぁ、魚の脂が乗ってるからこそおいしいんだろうとは思いますがｗ

脂が乗っててとろっとろなところに

みりんの甘さと味噌の風味が最高なんです

切り身が５切れあったのですが

何しろ1人暮らしなもので

私1人での消費となるのですが

早めに食べたほうがいいと思ったので

今日は２切れも食べちゃいましたｗ

でも飽きないくらい、もっと食べたいくらい

美味しかったです

白身魚買ってきてまた作らなきゃです

さて、明日は私が幹事の社員旅行があります

名古屋のフレンチレストランのランチ（￥4,500）を

食べてくる予定です

その後は土岐アウトレット

富山→名古屋でランチのみ（２時間）→土岐アウトレット（１．５時間）

というとっても強硬なスケジュールとなってます

アウトレット１．５時間て

何も買えないような気はしてますｗ

そしてランチですが

ミッドランドスクエア内のレストランです

三ツ星レストランなんだそうですが

ミシュランの三ツ星は東京と大阪（？）でしか選ばれてないと思うので

どこの三ツ星なのかがすっごく気になってますｗ

でも、とっても高級なフレンチであることは確かなので

楽しんできたいと思います

フォアグラも食べられるしね

東京でも食べたので

１月に２回フォアグラ食べてることになります

なんて贅沢なんでしょ

こんな贅沢、この先もないと思いますｗ

☆結婚式の追記☆

載せ忘れてた写真があったので載せます

まず、これが富山の結婚式では当たり前の

鯛のかまぼこです

鯛のすり身を使ってるんじゃありませんよｗ（多分）

姿が鯛なだけですｗ

私は友人として出席したのでこの小さなかまぼこ達でしたが

親戚や仕事上の関係者には

特大のかまぼこを送ります

ご近所さん達に切り分けて配るんです

幸せをおすそ分けしますね～みたいな

新婦が

「あの大きいかまぼこって高いのだと１個１８，０００もするんだよ～！！！」

って言ってました

私、子供の頃とかよくかまぼこの切り身が家にあって
「いらん～」って言ってましたが

そんなに高い代物だとは思ってもいませんでした

なので、これからは大事に食べたいと思いますｗｗｗ

そしてこれは引き出物に入ってたお皿とグラスです

すっごく私好みのお皿達だったので

興奮してましたｗ

パスタはあまり作らないんですが

このお洒落なお皿を使うために

パスタつくってみようかな

めっちゃ書いたのに消えた。。。

友人の結婚式について

めっちゃ一生懸命書いてたのに

消えた～！！！

かなりショックなんですけど！！！

なので簡単に書いていきます。。。

↑の写真はバージンロードを歩く

友人とそのお父さん

普通は静粛な雰囲気になるんでしょうが

この時は違ってましたｗｗ

ってのも

お父さんの歩くテンポが新婦のテンポと合わなかったんです

新婦は爆笑ｗ

そして会場の出席者もみんな爆笑ｗｗｗ

そんな風にすっごく和やかな

始まりでしたｗ

新婦がお父さんに

「み～ぃぎ、ひだりっ」

って声をかけながら歩いてるのには

感動しましたが

そして、新婦の手がお父さんから

新郎の手へ手渡ったとき、、、

私は泣いてましたｗｗ

付き合ってから６年越しの結婚

私は最初から今までを知ってるので

「とうとうこの2人が夫婦になったんだぁ～」

って思ってしまって泣いちゃいました

新郎が持ってたブーケですが

新婦の手作りなんです

とっても素敵でしょ

新婦は生け花の資格を持ってるので

やっぱセンスがあるんですね～、

私だったらこんなの作れないｗｗｗ

そして、式の後のブーケトスのお花

これも新婦が当日の朝に自分で作ったんですって

しかも３つも

参加者（♀）も既婚者or婚約者の人が大半だったので

３つもあるなら取れるだろうと思って意気込んでました

したらですねぇ、新婦が投げようとした時に

私の前に親族のお子ちゃまが

ってことでGetならず！！！

内心ショックを少し受けてましたｗ

隣にいた後輩の子はちゃんとＧｅｔしてました

まぁ、来る時は来るさっ

って心に留めておきます

披露宴では私のスピーチが！

ドキドキしながら前に出ました

泣いちゃダメだぞって思ってたんですが

マイクの前に立った瞬間泣いてましたｗ

うるうる声で

頑張って喋りきりましたよ

何回も推敲した甲斐あって

出席者の先輩たちに

「いや～挨拶よかったよ～」

って言ってもらえました

日本語がめっちゃ下手な私の書く文章が

よかったって言ってもらえただなんて、、、

奇跡ですｗ

でも、とっても安心しました

新婦は和装での登場だったのですが

すっご～くかわいかったです

白無垢ではなく

薄いパステルピンクのレース生地の着物でした

新婦は勢いのある子で

ピンクってイメージは私の中になかったのですが

とってもかわいくてとっても似合ってました

ず～っとかわい～って叫んでましたしねｗ

衣装チェンジは１回のみでした

パープルのドレスです

私、紫のドレス着そうだな～って何故か思ってたんです

嘘に聞こえるかもしれませんがｗ

でも、本当に思ってたんです

したら本当にそうだったのでめっちゃ驚きました

新婦とは大学時代に部活も一緒で

マネージャーを一緒にしてて

本当にいつも一緒にいました

たくさん遊んだしたくさん話したし。。。

こんなに一緒に時間を共にした友人はいなかったです

それくらい大事な友人です

本当にあの子には

幸せな家庭生活を送ってってほしいと思ったまままぁでした

今日めでたく結婚する友人へ・・・♡

大学からの親友の結婚式が今日のお昼からあります

人生初のスピーチを行うことになっているのですが

うまく喋れるんでしょうか。。。

カンペつくったけど

うまく読み切れるのでしょうか。。。

内容はあれで大丈夫なんでしょうか。。。

お祝いの席なのに不安な気持ちを持ってしまってる

まままぁです

二次会の幹事も行うのですが

その時にプレゼントを渡そうと思っています

これを購入しました↓

私が欲しいものだったりしますｗ

でも主婦になったらキッチン用品ってすごく嬉しいと思うんです

だから私は親友へこれをプレゼントすることにしました

このプレゼントと一緒にお菓子も渡すことにしたので

写真のものを作りました

ヨーグルトクラフティです

初めて作った＆本物を食べたことがないので

成功してるのかどうなのかがわかってません

でもしっとりしててGoodでした

と言いつつ、そこまで自信がない出来上がりになっちゃってるのが

実際のところです

上に乗ってるのはブトウです

冷凍してあったものがあったので

使ってみました

フルーティな感じになってこれはよかったと思います

でも、このブドウ、処理が半端なくめんどかったです

大きいもので直径１cmくらいのブドウなんですが

その小さな粒の中に種が２，３個絶対入ってるんです

なので、取り出す作業がとっても大変で

でも、親友のために頑張りました

これのラッピング最終形態はこんな感じになりました

ちょっとよくわからないですね

レースをぐるっと巻き付けたフェルトのまるっこいのが

今回のアイディアです

ちょっとかわいいでしょ

気にいりましたｗ

クラフティが余ったので、他の幹事の子ら（♂）にも

包みました

一個だけってのも何だしと思ったので

自分用に作ってあったｗ抹茶ビスコッティも一緒に　Ｉｎ

ただ袋に詰めただけですが

このままあげようと思いますｗ

式の開始が、もうあと２時間後に迫ってきました

そろそろ真剣に準備をしなければいけないので

今日はこの辺で

たくさんの感動、愛情を吸収してきたいと思います