さつまいもンブランケーキ

また書きあげる瞬間に日記消えました。。。。

気を取り直して。。。

このケーキは今週（先週？）作ったものです

さつまいものクリームを挟み込み上にも絞った

モンブンラン風のケーキです

なぜ作ったかというと

クリスマスケーキの練習のため

ジェノワーズが苦手なので

もっとうまく作りたいと思い

練習がてら作りました

作ったのはいいのですが

食べるつもりで作ったわけではなかったので

処分に困ったまままぁでしたが

最近、近くに大学の部活の後輩（♂）がいるって事を知ったので

その子にメールをしてみました

そしたら「喜んで☆」という返事がきたので

プレゼントしました☆

でもですね、私忘れてました！

練習のためにつくったのはいいのですが

それをTOTALで味見していない

結局ふわふわしてたのか、しっとりしてたのかを確認することを

失念してたんです

一応、端っこにクリーム塗って食べはしてたんですが

やっぱそれでは出来を判断する材料としては

足りないと思うんです

失敗だったなぁ～

でも、どうせあげるならカットしたものをあげるよりも

ホール（星型）のままあげたいじゃないっですか？

この気持ちわかっていただけますよね

でも、次はちゃんと味見用にカットしたものを

自分用に１個どかすことを忘れないようにしたいと思います

でも、本当に、とっても近くに

mai（my）　sweets　を食べてくれる（処分してくれるｗ）人が

見つかってよかったです

自分で味見は結局できませんでしたが

「おいしかったですよ」ってメールをくれたので

それを信じることにしときますｗ

後輩君も料理が好きらしく（初めて知りましたｗ）

「今度僕もなんか作りますよ」って言ってくれました

そのいつかを期待しようと思います♪