おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
インスタライブで作らせていただいた
\ 焼肉のたれdeペッパーライス /
これ、フライパン1つでできて
超簡単なのに盛り上がる！！
しかも味付けは
焼肉のたれで失敗なしの
ボリュームメニューです(*´艸`)
一応分量を出していますが
全体的にだいたいで大丈夫。笑
休日のお楽しみメニューにはもちろん
あっという間にできるので
忙しい平日晩ごはんにもおすすめです♩
焼肉のたれで
ペッパーライス
【2〜3人分】
牛こま切れ肉(又は豚バラ)...200g
玉ねぎ...1/2個
にんにく...1かけ
コーン...100g
万能ねぎ(小口切り)...3本
サラダ油...大1/2
塩こしょう...少々
ごはん...350〜400g
バター...20g
焼肉のたれ...大3くらい
粗挽き黒こしょう...適量
1.玉ねぎとにんにくは薄切りにする。ごはんを丼ぶりに入れておく。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉、玉ねぎ、にんにくを炒め、塩こしょうを振る。火が通ったら中央を空けてドーナツ状にし、空いたところにごはんを入れる。
3.ごはんの上にコーン、ねぎ、バターの順にのせ、焼肉のたれを全体にまわしかける。
4.仕上げに黒こしょうを振り、混ぜて食べる。
《ポイント》
♦︎ホットプレートで作っても◎
♦︎ごはんは丼ぶりに入れ、ひっくり返すようにしてフライパンに移します♩
♦︎バターは有塩バターです♩
♦︎作っている間に焦げ付きそうな場合は(ごはんなどを加えている間に)、火加減を弱めにしておいて下さい♩
♦︎粗挽き黒こしょうはたっぷりがおすすめ！お子さんが食べる場合は取り分けてからかけても♩
ライブ動画▼
https://www.instagram.com/tv/CcuEPDoAbg2/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)