増量期って何?なぜ必要?
なぜ増量期は失敗しやすいのか
基本をしっかり頭に入れる
期間を決めて、ジムで追い込む
筋トレなんかしたくない!と思っていた私が、人生初の増量期でうまくいったのは、やはりプロのサポートあってこそ。
食事は「淡々と糖質を増やす」
それでも体重が減ってきたら?
基本はクリーンに!
▼ボディメイクの基本が詰まった教科書的1冊
筋トレなんかしたくない!と思っていた私が、人生初の増量期でうまくいったのは、やはりプロのサポートあってこそ。
自炊で砂糖をほとんど使わなくなって、気づいたら18年が経っていました。
完全にやめたわけじゃないので、ゆるシュガーフリー生活という感じ。
その結果、ニキビがほぼ出なくなったり、甘いもの欲が自然に落ち着いてきたり。
砂糖断ちだけが理由ではないけど、砂糖を減らしたことで良い変化がいろいろあったかなと思います。
以前、べつの記事にも書いたけど、シュガーフリーを初めて意識したのは、料理研究家・安井レイコさんのインタビュー記事でした。
私が27歳のときだから、かれこれ18年前のこと。
たしか、ノンシュガー&ローオイルだったかな。
「砂糖と油をほとんど使わなければ、キッチンや排水溝が汚れない。人間の体も同じで、体の中をギトギトさせない=体の中からきれいになる」
そんなような内容だったと記憶しています。
科学的な根拠はともかく、これが当時の私にはめちゃくちゃ刺さりまして。
それから自炊では砂糖をほぼ使わなくなりました。
和食って醤油+砂糖の味つけが多いけど、外食はともかく、家庭料理ではべつに甘みはいらないなと実感。
てんさい糖だけは置いているけど、ほとんど使わないから年単位でもちます。
たぶんその頃から、あまり甘いものが欲しくなくなったと思います。
たしかニキビが減ったのもその頃だったはず。もう昔のことすぎてよく覚えていませんが…。
中学、高校、大学と、思春期のころは、とにかくニキビ&ニキビ跡がひどかった。
頬が真っ赤になるくらいで、本当にコンプレックスでした。
それが45歳になった今、ファンデーションは塗ってません!(わかる人は同世代w)になってる。
肌がきれいと言ってもらえることが増えました。
もちろん年齢による変化もあるし、スキンケアなど砂糖絶ち以外の要素もあるけれど、一番はこれだと思っています。
医学的にも、砂糖→血糖値急上昇→インスリン大量分泌→皮脂過剰、というルートでニキビが悪化すると言われているそう。
あと「糖化」といって、砂糖が体内のタンパクと結びついてコラーゲンを壊していくプロセスもある。これが肌の老化を加速させる原因のひとつ。
糖質すべてが悪いわけじゃないけど、甘いものの食べすぎは、やはり影響ある気がします。お菓子は脂質を多く含むものも多いので、ダブルパンチです。
高校生のころは、菓子パンもジュースも大好き。
コンビニはもちろん、自販機の新作もチェックしては買っていました。
それが今は、そもそもパンやスイーツコーナーを見たいという気持ちさえない。
意志の力でやめたわけじゃなくて、気づいたらそうなっていた、という感じです。
せっかくスイーツを食べるなら、ちょっと高級なものがいいなと。
気取っているみたいであまり言いたくないけど、実際にそうなってしまったのだから、しかたない(笑)。
まあ、あれば食べるし、ポテチとかしょっぱい系は今も食べたくなるときがあります。
これはシュガーフリーだけじゃなくて、神やせダイエットを始めてから食生活のいろんなことが改善した結果ですが。
とにかく、食欲が暴走することがだんだん少なくなってきて、そうすると当たり前だけど、体重を維持するのも簡単になってきました。
でも、神やせや筋トレをやっていても、甘いものが好きな人はたくさんいます。
私の場合は、もともと砂糖を減らしていたから、食欲に振り回されることが少なくて、PFCバランスを整えるのもスムーズだったのかも?と思ったりします。
「ゆるシュガーフリー」というとおり、甘味料をゼロにしているわけではありません。
うちにあるのはこの4つ。
北海道産のビートから作られる砂糖。精製度が低く、オリゴ糖を含むので腸への影響が白砂糖より穏やかとされている。
少量だけ使いたいとき、料理にコクを出したいときに。
650g入りだけど、年間で1袋使いきれません。
エリスリトール(天然甘味料)+羅漢果エキスのカロリーゼロの甘味料。
血糖値に影響しないのが最大のポイント。
砂糖と同量で置き換えられるので、ふつうのレシピがそのまま使えるのが便利。お菓子を手作りするときや、甘みが欲しい料理に使っています。
ヨーグルトや料理に少し。
抗菌作用や栄養素の面で白砂糖より優秀とされているけど、カロリーは大差ないので少量で使っています。
主にロールドオーツを乾煎りするときに(レシピは以下の記事に)。オートミールパンケーキに少量かけたりも。
ミネラルを含み、GI値が砂糖より低め。風味が強いので少しでも満足感があって好き。
ほかに、ゼロカロリーのフレーバーシロップを利用することも。
砂糖を完全に断っているわけじゃないので、食べたいときはふつうに食べます。
ただ、何を食べるかはちょっと意識しています。
フルーツ、ドライフルーツ
もしそこまで欲求が強くなければ、果物で。デーツなどのドライフルーツも良いです。
ラカントSで自分で作る
インスタやYouTubeには、ラカントSなどのゼロカロリーシュガーを使ったダイエットスイーツのレシピがたくさんあるので、時間があれば自分で作ります。
プロテイン
甘いもの欲が出たとき、ウェリナのソイプロテインも優秀です。ぬるめのお湯で少しずつ溶いて、もったりクリーム状にして食べるのが好き。
好きなお店のスイーツを、おいしく食べられる量だけ
本当にスイーツを食べたいときは、本当に好きなパティスリーのものを少量だけ。
突然の欲求には対応できませんが、誕生日や記念日などは、基本的にモンサンクレールのものと決めています。
それも、最近ではおいしく食べられるのは2個が限界。どんなに目移りしても、必ず厳選します。
20代の頃までは、大きめのホールケーキも余裕でぺろりだったのに…シュガーフリー云々以前に、寄る年波には勝てないと思うところもあります(笑)。
コンビニでも、セブンのピエール・エルメコラボとか、ミスドのトシ・ヨロイヅカコラボとか、これだけは!というものを決めています。
自分が心から満たされるお気に入りだけに投資する、という感覚です。
「砂糖をやめましょう」と言いたいわけではありませんし、甘いものが人生の楽しみ!という人を否定する気もありません。
私自身、かつては菓子パンやジュースが大好きでした。
でも、その後、すごく我慢したわけでもないのに、ただ砂糖を使わずに自炊していたら、だんだん味覚が変わっていきました。
ただ、気づいたらそうなっていた、というだけ。
効果は保証できませんが、もしこれを読んで興味を持った方がれいば、一度、試してみてもいいかもしれません。
また、日本には「ケとハレ」という考え方があります。
ハレの日のごちそうは思いきり楽しむ。
でも普段のケの日は、体にいいものを意識して食べる。
そういうメリハリやバランスを意識してみるのも良いと思います。
今日は、ダイエット中の方にぜひ知ってほしいアイテムを紹介します。
その名もセラベイク。こびりつきにくい耐熱皿です。
PFCバランスやカロリーを意識したダイエットをしているなら、プロテインを日常的に摂っている人も多いと思います。
私がよくやっているのは、神やせダイエットの朝食メニューのアレンジ。
これを水で混ぜて、あとはレンジでチンするだけ。
たったそれだけで栄養バランスのいい朝食が完成するから、忙しい朝にも続けやすくて助かっています。
お好みでバナナやキウイ、パイナップル、冷凍ブルーベリーなどを入れてもいいし、無糖のカカオパウダーを足してもOKです。
水の代わりに豆乳や無脂肪牛乳、アーモンドミルク、ヨーグルトなどを使うのもおすすめ。
あればベーキングパウダーを少し入れてください。
電子レンジに解凍モードや低ワットの設定があれば、そちらでゆっくり加熱すると温めムラが少なく、ふんわり仕上がりやすいです。
ただ、これ、困ったことがひとつあって…
やったことがある人はわかると思うんですけど、プロテインパウダーを加熱すると、器にものすごくこびりつくんですよね。
浸けおきしても、ゴシゴシこすっても、なかなか落ちない。食洗機に入れても落ちない。
これを解決してくれるのが、セラベイクです。
SNSで知ってずっと欲しいなと思ってたんですが、値段が2000円弱と、高くはないけど、安くもないと言う感じで、ずっと迷っていました。
でも買ってみたら、さっさと買えばよかったというくらい、良い!
ネットの口コミでは、だんだんこびりついてくるというのも見かけましたが、全然そんなことはなくて、実は買ってからもう2年くらい経つんですが、まったく問題ありません。
セラベイク スクエアロースターSは、コンパクトで一人分の調理にちょうどいい大きさです。
本当に気持ちいいほどつるんと落ちます。
残ったカスは、軽くこすれば簡単に落ちます。
とろっと系の場合は、無印良品のシリコーンスプーンを使うと洗う前にここまできれいに。
セラミックコーティングのおかげで、くっつきにくい表面になっているのだそう。
洗い物のストレスがゼロになりました。
スペックはこんな感じ。
サイズ:最大150mm (取手含む) 130mm (取手なし) 高さ40mm
容量:400ml
・電子レンジ 可
・電気オーブン 可
・食器洗浄機 可
・電気オーブントースター 可
・直火 不可
・魚焼きグリル(IH含む) 不可
レンジ、食洗機はもちろん、トースターやオーブンも可なので、使いみちいろいろ。
毎日使うものだからこそ、地味なストレスをなくしてくれるアイテムの存在は大事です。
ほかにも、このブログで紹介しているレシピで、セラベイクを使うと作りやすいものがいくつかあります。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
PFCバランスと脂質についての記事はこちら
脂質代謝の能力は人によって違うので、遺伝子タイプをチェックしてみるのもおすすめ
なぜ外食が多くてもやせられるのか、私はもう完全に理解しているので、うんうんそうだよね、びっくりするよねとニコニコしながら見ていました(笑)。
でも、もし昔の自分が見ていたら、絶対にその場でAmazonでKindle版をポチっていたと思います。
そしてそのまま夜中にイッキ読みして、翌日から実践していただろうな。
それぐらい、丸山桂里奈さんの変化がすごかったです。
個人的に、この本はKindle版がおすすめです。いざ外食!となったとき、スマホで確認できるので便利です。
1カ月であんなに体重が落ちたのは、もちろんそれまでの食事がかなりカロリーオーバーで、むくみもあったからだと思います。
落ちた体重のうち、3kgくらいはむくみかもしれません。
お顔がかなりスッキリして、本当ににかわいかったです。
外食やせダイエットの本については、発売当時に詳しく感想を書いているので、よろしければこちらもどうぞ。
コンビニ食が多い人にはこちらの本もおすすめです。
これはアツい、アツすぎる!!!
1番大きいのは、入会している月は、これまでの配信をすべて!見られる!!ということ。
その他、サービスの詳細は公式YouTubeを見ていただくとして。
以下に、個人的なおすすめの理由などをまとめたいとます。
あ、もちろん私は即!入会します(笑)。
私は石本先生の「神やせダイエット」で、ダイエットに成功しました。
そして、その状態を2年以上、無理なくキープしています。
これに大きく影響したのが、石本先生のオンラインセミナーでした。
神やせダイエットは、本当に完成度の高いメソッドです。
ある程度まで体重を落とすだけなら、正直、食事だけでも何とかなります。
その意味では、神やせの本のみでも十分に成果は出せるといます。
ただ、それを日常に落とし込んで無理なくキープしたり、筋トレを取り入れたり。
さらにそれを継続していくためには、やはり知識が必要だと実感しています。
神やせダイエットは、やせるための食事を実践しやすい形に落とし込んだメソッドです。
とても素晴らしい内容だし、もっと早く知りたかったといつも思っています。
でも、無駄のない形に削ぎ落されているからこそ、自分の食生活の基盤としていくには、もっと知識が必要です。
なぜそうなるのか、自分の生活に合わせてアレンジするにはどう考えればいいのか。
その背景にある知識や理論を理解しているかどうかで、その後の継続に大きな違いが出ます。
私がオンラインセミナーを受けて、本当に大きく変わったと感じているのは、アレンジするときに「何がOKで、何がNGなのか」という判断基準が明確になったことです。
石本先生は、無料のYouTubeでも信じられないほど貴重な情報を発信してくれています。
それを追い続けていけば、無料でも多くの知識が身につくと思います。
ただ、一般の視聴者には話せないような、より踏み込んだ内容やアドバンスレベルの知識は、やはりお金を出してこそ得られるものです。
次に、筋トレについてです。
このブログを最初から読んでくださっている方ならわかると思いますが、私はもともと運動嫌いです。
だからこそ、最初は食事だけでやせられるという神やせダイエットを選びました。
でも、だんだん食事だけでの減量に限界を感じるように。
ただ運動が必要だと頭ではわかっていても、なかなか行動に移せませんでした。
きっと、ほとんどの人がそうだと思います。
それがオンラインセミナーで知識を身につけてからは、「実際に試してみたい!」という気持ちが自然と強くなっていったんですよね。
石本先生のセミナーを受け始めて、気がついたときには公営のジムにいました。
しかも、徒歩で片道40〜50分もかかる場所です。
自分のどこにそんなモチベがあったのやら、人間って本当に不思議です。
しかもそれが意外と楽しくて、その数カ月後には、24時間ジムに入会。
一気にボディメイクが加速しました。
結果として、体脂肪率は16%台を出すようになっていました。
一番太っていた時期は30%を超えていたので、半分以下です。
この頃の変化には、自分が1番驚いていたかもしれません。
「知は力」というように、知識の有無でいろんなことが変わります。
もちろん個人差はあると思いますが、それでも、知識があるかどうかで、行動は自然と変わっていきます。
このオンラインセミナーのおすすめの使い方は、 石本先生も冒頭の動画でお話しされていたように、 有酸素運動をしながら聞くことです。
通勤中はもちろん、ジムでトレッドミルをしているときや、長時間歩いているとき、家で踏み台昇降をしているときなど。
何度も繰り返し聞くことで、少しずつ、でも確実に身についていきます。
それから、ノートをとるのもおすすめです。
以下は、私の過去のツイート。
昨日は石本先生のオンラインセミナーの復習してたんだけど、ノートを取ると、めちゃくちゃ理解度が上がって、こんな大事なこと言ってた!?ってなるし、質問のほうが意外?と役に立ったり、気が抜けない。今日も楽しみ。#チーム石本#石本セミナー
— みゆ𓅮 (@miyu_dieter) 2022年11月19日
聞いているだけだと流れていってしまうようなことも、自分の頭で整理する工程を入れることで、新たな発見があります。
余裕があれば、質問コーナーもぜひ視聴しましょう。
これまでは当月分しか視聴できなかったのですが、実は、ここに隠れたお宝情報がたくさん眠っているのです。
個別具体的なお悩みに合わせて石本先生が回答してくれるので、セミナーで覚えたことを机上の空論で終わらせず、現実のさまざまなシチュエーションにどうやってはめていくのかがわかったり、+ αの情報が得られたりします。
石本先生に出会ってから私が強く思うようになったのは、世の中のダイエット情報の多くが、知識のない人をターゲットにしたマーケティングにすぎないということです。
私がまさにそのカモでした。
流行りのダイエット法を追いかけては失敗の繰り返し。
万年ダイエッター歴は約20年にもなっていました。
でも正しい食事と運動の知識があれば、そういった情報に振り回されることはなくなります。
メディアは常に目新しいものを追いかけ続けなければならないという性質があるため、ダイエットとは基本的に相性が悪いということにも気づきました。
人間の体はそんな短期間で大きく変化するものではありません。
新しい研究結果が出たとしても、それは効率を数%高める程度の話で、本質となる90〜95%の部分はほとんど変わらないでしょう(というようなことを石本先生も言っていたと思います)。
今回、1月31日までの限定特典として、月額料金が永久固定になるキャンペーンが行われています。
たとえ1カ月だけでやめても、数カ月でやめても、 今このタイミングで入らない理由はありません。
すでに数年分の動画があって、見切れないほどのコンテンツあるからです。
…と、いくらこうやってアツく語っても、残念ながら私にはインセンティブは一切入らないのですが(笑)。
糖質制限で失敗して、このまま老けていくしかないんだと地獄のどん底にいるような気持ちでいた私を救ってくれた石本先生に、少しでも恩返しができればと思っています。
「もう万年ダイエッターなんて卒業したい!」と本気で思っている人は、ぜひ一度チェックしてみてくださいね。
※申込みは1/30-31の2日間だけなのでご注意を
▼いきなりセミナーはハードルが高いという方はこちらから
早いもので、1月ももう下旬。
お正月太りで増えた体重は戻りましたか?
30代の頃の私は、毎年、年末年始で体重が増え、多少戻ったとしても、プラス1kgのまま1年が過ぎるということを繰り返していました。
その結果、毎年1kgずつ増えて、気づけば50kgオーバーに。
ずっと美意識が高いと言われてきたタイプでしたが、いろいろやっても結果が出ず、本当にどうすればいいのかわからなくて、最後に手を出したのがケトジェニック。
これはすごい!と本気で思い、同じ本を買って実家に送ったほどです。
しかし、それも失敗し、コレステロール値が上がり、余計に不健康になっただけ。
頭痛や肩こり、生理痛、だるさなども慢性化していました。
40代も目前で、もうこのまま年老いていくしかないんだと諦め、絶望のどん底にいたことを今でもよく覚えています。
もし、私と似たような状況にある人がいたら、これが最後のダイエットだと信じて、ぜひ神やせダイエット試してみてほしいと思います。
私が歴20年以上の万年ダイエッターを卒業できたのは、間違いなくこの本のおかげです。
今は著者の石本先生と同じ45歳ですが、人生で1番健康かもと思うほど不調もなくなりました。
ぜひたくさんの人に知ってほしいと思います。

次の目標は、やはり見た目です。
数値上、どんなに良くても、見た目のバランスはまた別の話。
つけたいところに筋肉をつけていく、ボディメイクというやつです。
ChatGPTと相談して、今年はもう少し上半身にフォーカスし、筋トレの回数を増やしたり、ストレッチなども習慣化していくことに。
去年〜一昨年は移住など生活環境の変化が大きく、なかなか余裕がなかったこともありますが、それを言い訳にしていたら、一生キープで終わってしまいそう(笑)。
今年はより具体的なメニューと回数にしっかり落とし込んで、淡々とやっていきたいと思います。
皆さんも一緒に頑張りましょう!
▼ダイエットで悩んでいるなら、まずはこの1冊から!

ChatGPTやGeminiなど、ここ数年、一気に生成AIが定着しましたよね。
既に使いこなしている人も多い一方、まだあまり使っていないという人もいるかもしれません。
そこで今回は、コピペするだけでできる、具体的な使い方(プロンプト)を紹介してみようと思います。
まだアプリを入れていない人はこちらからダウンロードしましょう。
●iPhone用
●Android用
Androidの人はGeminiでもいいかも。
ChatGPTはとにかく賢くて便利。
以下のテキストをコピペして、●の部分をご自身の数値に置き換えていただくだけで、具体的な回答が一気にずらーっと出てくると思います。
身長●cm 体重●kg 体脂肪率●%
1年間で健康的にどの程度までやせられる?
具体的な数値とペース、1日の摂取カロリーとPFCバランスを出して。
普段の運動量は、平日は●歩くらい、週末は●●していることが多い。筋トレはしていない/週に●回、●分程度。
平均歩数は、iPhoneならヘルスケアというアプリで確認できます。Androidは機種によりますが、Google Fitなどがあるはず。
ちなみに、もし体脂肪率がわからないという方で、今年本気でダイエットをしようと思っているなら、まず体脂肪率を測定できる体重計を買うことをおすすめします。
私もいろいろ使いましたが、タニタの体組成計で、スマホにデータ転送できるもの、さらに立て掛けができるこちらが1番良かったです。
オムロンは体脂肪率が実際より高く出る傾向があります。また個体差はあるでしょうが、すぐ壊れてしまったのも残念でした。安いノーブランド品も同様のリスクがあると思います。
具体的な目標や計画ができたら、あとは、わからないところを細かく質問したり、会話しながら自分に合わせてカスタマイズした方法を見つけていくだけ。
とにかく毎日、ChatGPTと話し続けることが大事です。
無料のトレーナーさんだと思って、なんでも相談してみてください。
ChatGPTはきちんと科学的なエビデンスに基づいた話をしてくれるので、メディアが喧伝する謎のダイエット方法に振り回されることもなくなります。
きっと今年のダイエットは成功するはず。
それでも食事に迷ったり、考えるのが面倒だったりするときは、やはり神やせダイエットがおすすめです。
